Тансаг зараа зориулсан амттай жор

Зараа тугээмэл янз бүрийн бэлдмэл meatballs гэж нэрлэдэг. үнэхээр эдгээр spiny амьтан шиг Тэд, ялангуяа хоолны дуршил харагдах, татсан үед мах бүх чиглэлд будаа-д зөөгч "өргөстэй." Шинэхэн тогооч зүгээр л тийм, гадаад хэлбэрийг хэрхэн хүрэхийн тулд хэрхэн голлон сонирхож зараа хийх талаар асуулт асууж. Тэгээд мэдээж, яаж болох хоол, хэдхэн бүрэлдэхүүн бүрдсэн нь төрөл бүрийн? Бид үл итгэгч ятгах гэж хичээх болно, энэ зүйлийн эцэс гэхэд зараа жор нь маш олон янз байж болно гэдгийг харуулах.

Тэгэхээр эхний, ердийн зараа хэрхэн хийх талаар харцгаая. Үүнийг хийхийн тулд аль хэдийн сонгино, давс болон бусад халуун ногоо хольж эцсийн чөмөг 400 грамм авна. ямар ч махнаас аль зараа мах Хоол хийх, тийм болохоор хүртэл мах дээр бид байх болно унжиж байв. Энэ хэмжээгээр чөмөг будаа хагас аяга, улаан лоолийн нухаш, давс, чихэрлэг чинжүү дөрөвний нэг нь цайны халбаган дээр нь 2 халбага бэлтгэх хэрэгтэй болно. Цагаан будаа буцалгаж, дулаан нь арилгахын тулд энэ нь хагас бэлэн байх болно үед тавьсан юм. Бид цаашид хоол алдсан үед зараа хүчин төгөлдөр гэж risinki шингээж байхыг хичээх хэрэгтэй. Бид дээр хэлсэнчлэн, энэ нарийн энэ таваг гоо сайхан юм. ус нийлүүлэх болон целлюлозын байх болно угааж, хөргөх тэднийг чөлөөлөх болно. Дараа нь татсан, нэг халбага улаан лоолийн нухаш хамт будаа хольж, наалдамхай хольц олж авах талаар сайтар олон нийтийн гараа зуурах. нь зөвхөн зараа сайхан цутгасан байсан эсэхийг ч хоол хийх явцад тусдаа унаж байхгүй бол Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Одоо 5 орчим см-ийн голчтой Roll бөмбөг, тогоо тос smazhem болон нягт Хэрэв тэднийг овоолсон боловч бутлах биш.

зараа жор Цаашид тодорхойлолт цутгахад байна. Түүний хувьд, цөцгий, үлдсэн хольж улаан лоолийн нухаш. холимог хэтэрхий зузаан санагдаж байгаа бол та усаар шингэлж болно. одоо бид зараа тогоо бүрийн цутгахад, 200 градус дээр хагас цагийн турш зууханд тавьж асгарсан. Хоолны дуршил царцдас бий болсон - тиймээс энэ нь зараа устгаж, ширээнд суух цаг нь болсон.

Хэрэв та дээрх жор зараа 6 чанасан өндөг-д нэмэх бол хоол мах зараа, өөр өөр байдаг. эх - уураг эхлэн чөмөг зараа өөрсдөө гайхалтай амттай, шүүслэг болж,. Тус тусад нь жан, сумс бэлтгэнэ. Түүнд та сонгино 350 гр, шөл хагас литр, 2 халбага улаан лоолийн оо, 1 халбага элсэн чихэр, болон давс, амт нь халуун ногоо байх хэрэгтэй. Бид ургамлын тос нь хайруулын тавган хэлбэрээр нилээд жижиглэсэн сонгино overcook, ижил элсэн чихэр нь хийнэ. сонгино нь алтан өнгө болох үед, улаан лоолийн оо нэмж, хайруулын хэвээр байна. Дараа нь хувьцааг асгах болон буцалгана авчирдаг.

шөл будаа, уураг нь татсан мах хэвлэх бид зараа буцалж байгаа ч. Тэд гүнзгийрүүлж, polzheltka бие бөмбөг "нуух" байна. Одоо тэд саванд байрлуулж, үр дүнд нь жан асгаж байна. Энэ нь бүх зараа жигд жан нь хамрагдсан гэсэн шаардлагатай байдаг. Мөн бид доороос халаасан 200 градусын зууханд хоол хийв. амтлагч нь хангалттай биш болж хувирсан бол, зараа үе үе тогоо жан дээрээс усалж байна. хагас цаг Simmer. хоол Та эмчилж эхлэх болно, бэлэн болсон байна.

зараа жор шиг зарим нь гэрийн эзэгтэй, uncooked будаа нь татсан мах хийсэн. Тэд чөмөг нь ихэвчлэн juiciness болон pripuskayut иштэй улаан лооль нь бага зэрэг сараалжтай лууван нэмж л байгаа, түүнчлэн бараг л бэлэн болсон байна. бүрдүүлэх зараа эдгээр улаан лооль байрлуулагдсан буй дараа, тендерийн хүртэл бага зэрэг ус, шөл хийнэ. Тэд эргэж хэрэгтэй Нэг удаа тэд жигд болгосон.

Дээрх зараа бүх амттай авч, нухсан төмс тал нь хоол хамт ширээн дээр байсан байна. Харин фэнүүд нь, та зүгээр л төмс буцалгаж болно. эцсийн нилээд жижиглэсэн ногоон тэднийг цац. appetit Bon!