Зөв чавга хэрхэн хөлдөөх вэ?

Зун болохоор витамин баялаг жимс, жимсгэнэ маш их үед. Харамсалтай нь, зуны зөвхөн тэднийг идэх ч ашигтай элементүүд нь удаан хугацаагаар биед хэвээр байна. Ялангуяа витамин та үргэлж хүртэл хийх хэрэгтэй юм. Бид хаана, тэр ч байтугай хортой хольц гадна намар, өвлийн жимс, жимсгэний ховор авах вэ? хувийн хөлдөх! Та чавга, чангаанз, тоор, бусад-ийг мэт санагдах энэ зорилгоор бүтээгдсэн биш юм хөлдөөх болно. Тэд мэдээж өвлийн хүйтэнд идэх хэрэгтэй амин дэм ийм асар том нийлүүлэлт байдаг тул чавга барьсан нь үлгэр жишээ авч үзье.

Юунаас эхлэх вэ?

хөргөгчид таны хөлдөх хэлтсийн хэмжээг тооцох эхлэх хэрэгтэй. шимтгэл хөлдөөгчинд байрлуулна хүмүүс, энэ чулуу ч чавга царцаах боломжтой юм. Бид зүгээр л бохир гарч авахын тулд нэг цагт өт болон бусад муухай шавьж байгаа эсэхийг жимс шалгаж байхад, тэднийг бүгдийг нь живж хэрэгтэй. Дараа нь та зөөлөн багийн чавга барьсан талтай хийж, хөлдөөгчид оруулах хэрэгтэй. ямар ч үед та нар, жимс авч болно, үүнийг идэж, компот хоол амттан, коктейль, бусад Goodies-ийг болгож байна.

Зарим гэрийн эзэгтэй талаар гайхаж, мөн байна энэ нь чавга царцаах боломжтой эсэхийг л байна. Мэдээж хэрэг, та! Тэд хэрхэн ижил Үхрийн нүд, эсвэл гүзээлзгэнэ, өвөл асар их хөлдөөсөн ялгаатай байна вэ? Энэ нь хэд хэдэн krupnovat хэмжээ юм. чавга, урьдчилан тайрах нь хөлдөөж - Гэхдээ энд бас нэг сонголт юм. тэднийг дахин угааж, шаардлагатай биш юм. Тиймээс бага чийг жимс нь амин дэм, эрдэс үлдсэн удаж. Энэ бол зүгээр л жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг цүнх, эсвэл саванд тавих хэрэгтэй. Өвлийн улиралд та цай уух тэдний хийх компот, эсвэл элсэн чихэр идэх нь эдгээр жимс хамт байх болно.

хадгалагдан үлдсэн байдаг нь ашигтай шинж чавга хэрхэн хөлдөөх вэ? Юуны өмнө та витамин 65% хальс багтсан гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь хөлдөөх өмнө үүнийг арилгахын тулд шаардлагатай биш юм. Үүнээс гадна, бохир угаалтуур сайн хөлдөөгчид хадгална байна. бактер байх нь амьд үлдэж чадахгүй - тэд үхэх болно. боловсорсон чавга хөлдөөж болохгүй - цорын ганц төлөвшсөн, эсвэл бага зэрэг дутуу, харин өрөөний температурт гэртээ нэг, хоёр хоногийн турш хэвтэх. Ясны сайн Дараа нь та нар компот болон бусад жимс компот хоол болох тэдний гаргаж хаях нь бас биш юм.

Та чавга царцаах өмнө тэд хагас жилийн байдлаар хувааж болно, дараа нь ердөө л мөс хэв ангилагдана. Тиймээс тэнд үргэлж гар хөлдөөсөн жимс, хаана ч otkovyrivat шаардлага байхгүй байх болно. Тэр ч байтугай бие биендээ хөлдөөх биш үү! хөлдөөгчинд зай байгаа бол, та үрийг нь бүхэлд нь чавга хөлдөөх болно. Гэсэн хэдий ч, заримдаа чөмөг хөлдөөсөн өт хэлбэрээр гайхсан хүлээж байж болох юм. Тиймээс жимс анхааралтай шалгаж байх хэрэгтэй. Зарим гэрийн эзэгтэй ч чавга зөвлөж хөлдөөх өмнө угааж байна. Гэвч дараа нь тэд мэдээж хуурай хэрэгтэй! Сайн арга бол - Хөлдөөсөн чавга тул жимс хамт зөөгч биш: Самбар болон царцаах дээр тавьж бууруулж, дараа нь баг, саванд савласан. арга нь зарим үед их зарцуулдаг боловч туршигдаж шалгагдсан. Pleasant таны жимс өвөлждөг!