Сам хорхой нь Дэгжин canape

Canapés нь байдаг жижиг сэндвич 60-аас доошгүй гр, голч нэгээс илүүгүй см, 4 см-ийн зузаантай жинтэй. Тэд ямар ч жигнэмэг бэлтгэсэн буюу талх илүү байна. Kanapeshki цай, кофе, эсвэл оройн хоолны өмнө, оройн хоол нь хөнгөн зууш болж байна. Маягт нь гурвалжин, дугуй, дөрвөлжин, эрдэнийн хэлбэртэй, эсвэл ямар нэгэн өөр байж болно.

нягт талх, бага зэрэг хуучирсан болон spongy үгүй биш ашиглах нь зүйтэй. Хоолны суурь нь маш олон янз байж болно. Энэ нь загас, далайн хоол, бяслаг, мах болон бусад олон бүтээгдэхүүн. Нь маш нарийн, жишээ нь, хорхой нь canapés харж байна.

Чимэглэхэд canapes болно хар Чидун, шинэхэн яншуй, нимбэгний, жижиглэсэн хатуу чанасан өндөг, ногоон сонгино, шинэ алим, цангис дэвтээсэн жимс, даршилсан улаан чинжүү болон бусад найрлага. Ер нь гоёл чимэглэлийн олон бүтээгдэхүүнийг тохирсон болно гэж, тийм болохоор та өөрийн амт тохиргоогоо анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв та ширээн авчрах өмнө сэндвич Энэ төрлийн, та талх нягт хангалттай гацсан үйлдвэрлэх хөргөгчид нэлээд цаг хугацаа тавьж байх ёстой.

ердийн уламжлалт хачиртай талх ялгаатай settee, ялангуяа амттай бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бэлтгэсэн. Ихэнх тохиолдолд, тэр ч байтугай Deli байна. Эдгээрийн зарим нь улаан түрс нь зөвхөн сайхан, амттай, бас маш их ашигтай байдаг нь canape байна.

өндөр эсвэл бага хөлийнх нь хоол үйлчилсэн Эдгээр сэндвич. Тэд нэг давхарга тавьж, хүснэгтийг гоёлын зөвхөн түүний байршил нь энэ удаа нэг өнгө бүлэг буюу эгнээнд байрлуулсан байгаа боловч canapés. Тэд сэрээ, хусуур, эсвэл хутга байсан. Жишээ нь, хуруу сам хорхой Киан болон сэрээ, тэдгээр нь авсан байгаа нь хатгуулж. сэндвич нь маш бага байдаг бол, тэд сэрээ хамт идэж, мөн байдаг нь бага зэрэг илүү бол - гарт. Ер нь нэг хүнд ногдох ямар ч 10-аас дээш, хачиртай талх дээр үндэслэн, ямар ч таваас дээш төрлийн settee байсан.

зүгээр л бэлтгэсэн canapés төрлийн зарим, зарим цаг хугацаа, ур чадвар, тэр ч байтугай уран зөгнөл гадна, шаарддаг. Жишээ нь, засах бүх хялбар ижил жор нь дараах сам хорхой нь canapés. Үүнийг хийхийн тулд, сам хорхой сүүлэнд нь өндөгний шар (сэрүүн) болон газар маш жижиг шоо болгон бууруулсан байна. жижиг зүсмэл орж ирсэн нь сам хорхой төвд (нэг см орчим. кв.) хувааж сонирхогчийн болон зүсмэлүүд нь тус бүр газар. Маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сонгино хөнгөнөөр сам хорхой тус бүр цацаж. Энэ нь маш сонирхолтой, эх байх болно.

сам хорхой canapés жор нь авч үзвэл хоол Хятадын жор анхаарлыг татах чадахгүй чадахгүй. Эдгээр зууш сэндвич бэлтгэхийн тулд, та мэдээж нэн даруй сам хорхой, заавал том (500 грамм) бөгөөд, талх зүсмэлүүдийг (нимгэн) хэрэгтэй болно. Энэ нь өндөг шаарддаг (1 PC.), Чинжүү, цардуул (2 tbsp. L.) Мөн мод нум. Түүнчлэн нэг өндөгний шар зэрэг гүн тогоо нь (hardboiled), давс, сонирхогчийн болон ургамлын тос.

Эхлээд сам хорхой цэвэрлэж, бүрэн бүтэн сүүлтэй орхиж. Хар интерьер салахыг. Дараа нь зөөлөн чинжүү, давс, цардуул нь түүхий өндөг холино. Энэ нь сам хорхой дүрж, холимог бүрэн сам хорхой хамардаг сайтар холино.

Үүний дараа, талх зүсмэлүүд нь, талхны бууруулах, хагас нь бууруулсан байна. тэнцүү хагаст тус бүр дээр талх үйрмэгтэй нь хөнгөнөөр үүнийг дарж, сам хорхой дээр тавив. Аяархан нэг хуруу сам хорхой нь цардуул хольц хэвээр тавьсан. сам хорхой бялуу 2-3 халуун тос нь гүн хайруулын тавган тавьна. Тэд сам хорхой бэлэн байна, талх алтан царцдас хучигдсан байх болно хүртэл ийм цаг хүртэл Broil. бүх газрын тос, хачиртай талх, ширээн дээр хүргэх бэлэн сам хорхой нь таны canapés-аас зайлуулах хэрэгтэй.

canapés үнэтэй биш, зөвхөн амт нь ч мөн тэдний гадаад дүр төрх. Энэ баярын хоол нь янз бүрийн бодит тодотгодог болохоор оролдох тул шаардлагатай байдаг.