Сагамхай анхилуун шөл

эрүүл мэнд, гэр бүлийн бүх гишүүдийн сайн сайхны төлөө анхаарал халамж тавьж ямар ч хүндтэй хардаг нь цэс сард анхны хоол байх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд шөл, эсвэл borscht ашиглах халуун Ялангуяа алдартай. Гэвч үргэлж нэг хоол эрт, эсвэл дараа нь уйдаж авах, гэр нь тав дахь дараалсан санал болгох байхад маш идэвхтэй халбага зодож ямар ч урт юм мөөг шөл.

Хэрэв та аль хэдийн илүү их, илүү эхний сургалт зохиох хангалттай төсөөлөл байхгүй бол бид таныг хоол санал болгож загасны шөл сагамхай байна. Тэр амархан шингэцтэй, үр ашигтай, мөн энэ нь маш хялбар, хурдан хийж байна. Энэ шөл үзээрэй, та нэгээс илүү удаа хоол хүсэж болох юм.

бэлтгэх Би юу хийх хэрэгтэй вэ?

Тиймээс сагамхай шөл бэлтгэнэ. Гэхдээ энэ гайхалтай загасыг тухай эхний цөөн хэдэн үг. Сагамхай - цагаан өтгөн мах нь маш амттай далайн загас. Энэ нь иод, хром, фтор, кобальт, кали, фосфор, хүхэр, кальци баялаг юм.

сагамхай В12, РР, А, С, H, Е идэх нь энэ загасны мах, үе мөч болон зүрхний өвчин тэмцэх нь тусалдаг байна. Энэ нь хорт хавдрын урьдчилан сэргийлэх, түүнчлэн санах ойг сайжруулах зэрэг сайн. Ер нь, сагамхай наад зах нь заримдаа байж хүн бүрийн цэс, ялангуяа хүүхэд гарч ирэх ёстой. Бид ч гэсэн их зүтгэл нь энэ мэдээллийг та нарт уншиж сагамхай шөл хийх үүрэг хүлээнэ гэж бодож байна. Бид та хэрхэн хоол хийх харуулах болно.

, Ургамлын тос 3 ширхэг, түүнчлэн давс, чинжүү болон өөрийн дуртай амтлагч - Энэ хоол нь та хэрэгтэй болно :. Сагамхай булангийн - тавиур, дунд төмс - 3-4 булцуу, нэг лууван, мөн сонгино сонгино, цагаан шош - 100 гр улаан лооль , булан навч, өргөст хэмх, эсвэл яншуй.

Эхний хоол бэлтгэх

Энэ нь шош нь үргэлж хоол хийх зуур цаг хугацаа маш их авдаг гэж мэдэгдэж байгаа, тиймээс энэ нь сэрүүн зарим усыг урьдчилан дэвтээнэ, хоноглох үлдээх ёстой. Дараа нь шош, дараа нь ус асгаж угааж, чанаж болгосон хүртэл буцалгана тавьж байх ёстой.

Энэ нь ойролцоогоор 1.5 цаг зарцуулдаг. шош Зөөлөн болсон үед шарагч унтраасан болно. Тэгээд л одоо сагамхай шөл хийж эхэлсэн. төмс, лууван, сонгино хальс. шоо хуваасан төмс, лууван сараалжтай,, сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хаадаг юм. Дараа нь blanch руу улаан лооль болно. Үүнийг хийхийн тулд, улаан лооль угааж, crosswise хоёр бууруулж дээр тэдгээрийн болгож байна. ус буцалгана болон буцалж буй ус нь улаан лооль дүүргэх, хэдэн минут байлгана. Дараа нь хүйтэн усанд нэг минутанд байрлуулна. Бэлэн - хальс нь бараг өөрөө улаан лооль устгагдаж байна! Нэг удаа улаан лооль цэвэрлэж байна, тэд цэвэрлэнэ ёстой.

дараагийн үе шат

Тэгээд zazharki үргэлжлүүлнэ. ургамлын тос нь хайруулын тавган урьдчилан халаах болон нум руу илгээнэ үү. Тэр бага зэрэг browns байсан дараа, лууван нэмж, зөөлөн болтол хэдэн минут хоол. Дараа нь сараалжтай улаан лооль нь хутгаж байна, бүх холимог болон гаруй бага дулаан 10 минут, давс, чинжүү амтлагч Simmer.

хүнсний ногоо шөл хүртэл сагамхай өөрөө ойлгох. Филе угааж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой. бага зэрэг үрийн байгаа бол, энэ нь тэднийг устгах нь илүү дээр юм. Нь хайруулын тавган дээр төмс дахин дараа нь усаар хамрах ба буцлах үзье. хэдэн минутын дараа дараа булан навч, шош болон zazharku нэмнэ.

хоол хийх хамгийн сүүлийн үе шат

Энэ нь дараа нь шөл ХХХ-д хаях, арван минут л хамтдаа хоол үзье. давс, чинжүү нь Улирал, өөрийн дуртай амтлагч нь цацаж, 8-10 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана төмс сагамхай шөл үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, нилээд, ургамал цавчих хүссэн бол, сармис хэд хэдэн хумс шахаж гаргана.

, Шөл нь энэ бүх нэмнэ зуух унтрааж, тагийг нь тогоо хамгаалах. Сагамхай шөл наад зах нь хорин минут шаардав байх ёстой. Үүний дараа бүрэн бэлтгэгдсэн байна! Та оройн хоолонд гэртээ дуудаж, анхилам үнэртэй, ууранд жигнэх, ашигтай, амттай шөл эмчлэх болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!