Мөөг Raincoat уулзах!

Зуны - мөөг цаг, мөөг pickers бүрэн сагс гэртээ эргэн ирж, гэрийн эзэгтэй тэдний гэр эмчлэх болон бүх төрлийн санал болгож мөөг нь хоол. мөөг борооны цув энэ - зуны нүх өндөрт, бөмбөг цагаан хивс мөөг шиг өвс шатанд нь нуга дээр дулаан борооны дараа. Энэ нь ихэвчлэн "purhavkoy", "leshachim өндөг", "өвөөгийн тамхи", тэр ч байтугай гэж нэрлэдэг "мөөг цэвэр". Эдгээр нэр бүх тоос шороо, спор дүүрэн дуусгавар болох өдөр нь мөөг шинж олсон байна. Дуртай хүүхдийн Үзвэр үйлчилгээ - Тэр дэлбэрсэн саарал тоос нь үүл чөлөөлөх гүйцсэн малгай Raincoat дээр ирдэг. Эдгээр спор дараа нь салхи, өргөн уудам зайд тархсан авсан.

Олон мөөг puffball огт дэмий нэгэн үл тоомсорлох бөгөөд. их хэмжээгээр нь эмийн болон хүнс тэжээлийн шинж Raincoat Учир нь тэр ч байтугай Boletus дээгүүр байна. Энэ төгс бие махбодид шингээгдсэн байна. Жишээ нь, Бельгийн 18-р зуунд, эмч нар зовж хүмүүст зөвлөж сүрьеэ (TB) ба урьдын адил, тахианы шөл уух нь өвчний дараа мэдрэлийн өвчтэй, борооны цув болон. "Мөөг мах" - зүгээр л адил ч илүү ч бага гэж нэрлэдэг болгосон мөөг Raincoat Учир нь амт, махны амтыг санагдуулам. Хурааж мөөг залуу байх ёстой дотор огтлолын тэд хэрэгтэй тод цагаан, бараг цэвэр цагаан өнгөтэй байна (төлөвших цаг хугацаа, хэлбэр спорыг байсан биш). жижиг бийр нь тэднийг угаана. Цаашид эмчилгээний жор хамаарна.

Би ч бас та нарын төлөө мөөгөнцөр-slicker ашигладаг жор нь хоёр өссөн байна.

Эхний мэдээж бэлтгэх том малгай нь том мөөг сонгохын тулд танаас шаарддаг. Бид чихмэл мөөг таг бэлтгэх болно. 4 хэсэгт үндэслэн найрлага тоог гарга. Бид 12 малгай slicker, 2 Lemons-ийн шүүс, чидун 25, тахианы элэг 100 гр, 4 сармис хумс, 2 анчоус (булангийн), чинжүү, давс, халбага тос шаарддаг.

хүйтэн ус дор нь сайтар цэвэрлэх сойз мөөг. Ингэснээр бид дараа нь энэ нь тав тухтай байсан чихээд мөөг Raincoat бүрийг тус тусад нь бага зэрэг илүү цэвэр, доод талд биш, түүний малгай таслах, болон. Дараа нь бид дунд Хайруулын тогоо, бид усны гуравны нэгийг дүүргэж, гал дээр тавина хэрэгтэй. Усны багасвал дараа, шинэхэн нимбэгний шүүс авах асгаж бэлтгэсэн мөөг хязгаар тавьж, бага дулаан таван минутын турш хоол. Шөл цутгаж байна, мөөг цаасан алчуур, дараа нь чинжүү хуурай болгосон, тэдэнд давс.

чөмөг нь биднийг үзье. Чидун үр сугалж бөгөөд сайхан хөгийг нь хасах сармис хэвлэлийн дамжин ба Чидун нэмнэ. Чанасан элэгний лаазалсан анчоус филе хамт холигч нь буталсан болон чидун бүх хольж байна. Бэлэн татсан давс, харин хуурай бол та бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос нэмж болно, харин зүгээр л бага зэрэг, татсан наалдамхай байдлыг худалдан авсан байна.

200 С хүртэл халаах зууханд Үүний зэрэгцээ, татсан малгай нь чихмэл. цөцгийн тос тос галд тэсвэртэй хэлбэрээр онд борооны цув чихмэл тавих. 15 минут жигнэх. шинэ ногоо, чанасан ногоо салат нь үйлчил.

өөр нэг сонирхолтой жор, найрлага нь мөөг Raincoat байх гэх мэт байдаг. жор нь маш сайхан нэр нь: "Rain Kiss". Бид 200 гр, тэн хагас нь хонх чинжүү тод шар, улаан өнгө, 1 сонгино, 1 жижиг лууван, 1 улаан лооль, дээвэр өргөст хэмх, сармис сармисны хумс борооны цув нь хэрэгтэй болно.

ус буцалгана, 10 минут давстай усанд мөөг хоол. алчуур дээр нь хатааж, газрын тос ч цэвэр хайруулын тавган дээр podvyalim. сугалж тал хүртэл хойшлуулсан. Тэгээд бид эргэж байна хүнсний ногоо хэрчих. Хагас сонгины хагас цагираг, нимгэн тууз болгон чинжүү хуваасан, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. Одоо наранцэцгийн тос тогоо, гал дээр тавих болон хаягдах нэмэх хүнсний ногоо бууруулсан байна. 2 минут Passeruem, бага зэрэг ус асгаж, тагийг нь хамарч байна. хүнсний ногоо бэлэн байна дараа, цөцгийн тос, мөөг 50 гр нэмнэ. 5 минут нь тагийг ямар Simmer байна.

нэн даруй тэд хөргөлттэй шиг, нэг аяга хүнсний ногоо тавь. Одоо бол салат тайралтаар сонгино хагас үлдсэн нь, хэвлэл мэдээллийн дамжин сармис нэмнэ podsypaya болон Fennel үрийг санаж байна. Давс, эцсийн салат амт нь дахин саад элсэн чихэр нэмнэ. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!