Мөөг, төмс нь бялуу хэрхэн хоол вэ?

мөөг нь Pie , төмс янз бүрийн арга замаар хийж болно. хамгийн хурдан, амттай исгээгүй суурийг ашиглан авсан байна. дэлгэрэнгүй жигнэсний энэ аргыг авч үзье.

мөөг нь алхам бялуу жор Алхам (фото аяга доор үзүүлсэн)

Зуурмагийн шаардлагатай найрлага:

• 3% зузаан Kefir - 1 L;
• дунд тахианы өндөг - 2 ширхэг,.
• жигд сод (цуу унтраах биш) - 1 амттан халбага;
• шинэ цөцгийн тос - 170 гр буюу 1 багц,
• Улаан буудайн гурил - урэх та хатуу зуурмаг байх хүртэл хүртэл;
• давс - 1/3 жижиг халбага,
• Элсэн чихэр - 1.3 том халбага.

холих суурийн үйл явц

ямар ч туршилтын авсан мөөг, төмс амттай нь Pie. Бид тараг, цөцгийн тос нь үүнийг хоол шийджээ. Энэ сонголт улмаас ийм тогтолцоо нь илүү хурдан kneaded болон шатаасан байна гэсэн юм. Тиймээс 3% тараг, 1 литр нь тавган цутгана ёстой бага зэрэг халааж, дараа нь жигд натри тэнд амттан халбага унтраах. хөөс сүү бүтээгдэхүүний хувьд, энэ нь 2 өндөг, хайлсан цөцгийн тос нэмж шаардлагатай байдаг нийтлэг давс , элсэн чихрийн. найрлага хольж, тэд гурил асгах болон зузаан суурь хүртэл зуурах хэрэгтэй.

мөөг, төмс нь бялуу хийхийн тулд та ч бас чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй.

Шаардлагатай найрлага:

• шинэ мөөг - 7 том хэсгүүд;
• сонгины булцуу том - 2 ширхэг,.
• Төмсний булцуу - 6 ширхэг,.
• цөцгийн тос - 65 г (нухаш хийх);
• ургамлын тос - 50 мл (хуурах);
• 2 ширхэг - Тахианы мах өндөг бага байдаг. (Нухсан төмс, тосолгооны бялууг нь);
• цэвэр сүү - 1.5 аяга (нухаш хийх);
• давс, Allspice - хүсэл болон хувийн амт байна.

champignon бэлтгэх үйл явц

мөөг, төмс нь Pie тахианы, Хясаан мөөг, сүү мөөг, зөгийн бал гэх мэт бэлтгэсэн болно. Гэхдээ бид чөмөг мөөг болгон ашиглахаар шийджээ. Тэд угаах цавчих, дараа нь хөнгөн хуумгай ургамлын тос нь сонгино, чинжүү, давс, шарсан хэрэгтэй.

нухсан бэлтгэх үйл явц

мөөг нь бялуу Хоол хийх Kefir болон мөөг үндсийг ч, нухсан төмс нь зөвхөн ашиглах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь өндөг, сүү, цөцгийн тос нэмж, 6 булцуу давсалсан усанд буцалгаж цэвэрлэж, дараа нь тэр даруй Маш суварга (халуун) шаардлагатай. Үүний дараа, төмс нь олон нийтийн өмнө sautéed мөөг асгах, анхааралтай хольж шаардлагатай.

үүсэх курс

бялуу бэлтгэхийн тулд Kefir 2 тэгш бус эд анги үндсэн дээр хуваагдсан байх ёстой. Тэдний ихэнх нь доод давхарга нь ашиглах хэрэгтэй. Түүний үүсэх Хуйлаастай шаарддаг бөгөөд дараа нь тос хуудас duhovochny дээр тавив. Үүний дараа зуурмаг мөөг жигд түүний том халбага түгээх нь төмсний чөмөг тавьж байх ёстой. Цаашилбал, хүнсний ногоо, мөөг суурь, зодуулж өндөг тослох зөвлөж байна цувисан хоёр дахь хэсэгт нь хамрагдсан байх ёстой.

дулааны эмчилгээ

40 орчим минутын турш зууханд бялуу бэлтгэж байна. цаг хугацаа Энэ нь бага хэмжээний зуурмаг бүрэн propeklos бөгөөд хоол ягаан, хоолны дуршил болсон эсэхийг хангалттай байдаг.