интоорын чавга барьсан үнэртэй, амттай жимсний чанамал, тогооч нь маш хэцүү биш тавигддаг, гэхдээ энэ нь хэд хэдэн үе шатанд хоол хийх хэрэгтэй болно. Таны цаг хугацаа авч, дараа нь өвөл та нар агуу, ашигтай хоосон овоолго байх болно. чавга жимс жимсгэнэ витамин (C ба В), pectin, хүчил болон бусад бодис дархлааг дэмжих туслах нь маш их байдаг. -аас чанамал хэрхэн хийх бидэнд хэлэх нь интоорын үзэм. Жор , хоол хийх технологи нь та энэ өгүүлэлд олж болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь бас, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх суулгалт өвчнийг тэмцэх санал болгож байна, энэ нь үрэвслийн эсрэг болон krovoochischayuschim арга хэмжээ юм. Сэтгэгдэл? Дараа нь бид бизнест доош авч болно.
интоорын чавга барьсан чанамал хэрхэн хоол, тавигддаг
Нэгдүгээрт, ажиллаж байгаа усан дор жимс угаах, тэнцүү хагаст болгон хувааж дараа нь та нар үрийг арилгах хэрэгтэй. болсон интоорын үзэм 1 кг-нд та хэрэгтэй болно:
- элсэн чихэр, хагас килограмм;
- цэвэр ус нь шилэн.
Нэгдүгээрт, 4 минут илүү нь байхгүй ч элсэн чихэр, бага хэмжээний (гурван халбага хангалттай) нь халуун усанд чавга blanch. Дараа нь жимс нь дугуйлсан цилиндр халбагаар болон ус зайлуулах нь устгах хэрэгтэй. Дараа нь, ус, элсэн чихэр заасан дүнгээс чихрийн сироп бэлтгэх. чанасан үед энэ нь жимс тавьж, цагийн дөрөвний нэг нь хоол хийх шаардлагатай байна. Бид дурьдсанчлан, өвөл интоорын чавга саатал 2, харин дотор (илүү зохимжтой) гурван хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэж, эсвэл. тэвчээртэй байгтун, мөн та хамгийн амттай агнахыг байна. чанах хооронд зөрүү 3-аас доошгүй цаг байх ёстой. , Банкуудын саатал packagi заавал ариутгасан, өнхрөх Нүүрийг нь, илгээх үед бүх зүйл эцэст нь бэлэн өвөл хүртэл хадгална.
Cherry чавга саатал амтлан. бэлтгэх өөр нэг арга
жимс газраас нь нэг кг:
- элсэн чихэр, 2 кг,
- цэвэр шүүсэн ус 3 шил.
Plum угаах, хагас хуваагдал үрийг устгаж болно. Дараа нь маш халуун (80 градус) хэдэн минут ч ус буцалж буй биш, 3-4 минут зогсож зөвшөөрөх нь бага байна. шүдний жимс дараа устгах тус бүр хэд хэдэн газар сүлбээр зүүгээр зоосон цагдаагийн. Дараа нь саванд жимс тавьж, 3/4 чихрийн сироп найрлага нь заасан хэмжээнээс бэлтгэсэн асгах, буцалгаад авчрах дараа нь 10 цагийн турш сэрүүн газар дулаан, газраас салгаж авна. Энэ хугацааны дараа интоорын чавга барьсан саатал, тавигддаг, та хүртэл хоол болох бэлэн (үүнийг туршиж шингэн дусал, тавган-аас авч, хавтгай таваг руу асгах тархдаг бол тулд - Хэрэв тийм биш бол, тэр ч байтугай хоол, зуух нь хоол устгах). банкуудын Packagi болон хадгалж төлөө дэлгүүрт анхилуун илгээнэ үү.
нь интоорын үзэм нь саатал, зууханд халуун ногоо нь тавигддаг
Түүний хувьд, та хэрэгтэй болно:
- Улаан интоор чавга барьсан килограмм;
- элсэн чихэр 700 гр,
- 2 халбага нимбэгний шүүс,
- 2 хумс, хагас халбага шанцай нунтаг.
Жимс угаах, хагас хуваагдал, ургамлын үр, устгах, нимбэгний шүүс нэмж, хэдэн цагийн турш зогсож байг Дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Жимс жимсгэнэ тогоо нь 150 градус хүртэл доороос халаасан зууханд хийж, хагас цаг хоол дараа. Энэ хугацаанд та хольж 2-3 удаа маш их хэрэгтэй байна. 15 минут alycha нэмэхийн тулд тэр үеийн хугацаа дуусахаас өмнө халуун ногоо (хумс арилгасан дараа шаардлагатай бол). Finish - лонхтой савласан болно. Магадгүй энэ нь чанамал хялбар жор байдаг хэдий ч өмнөх хоёр ч бас шууд хоол хийх маш их цаг хугацаа шаарддаг. Та сонгох Аль ч аргыг та өвөл маш амттай, анхилуун бэлтгэл хүлээн авах болно.