Алим Goose - бэлтгэх арга

Алим нь, сайхан үнэртэй, шүүслэг галуу гэх мэт баярын ширээ чимдэг юм юу ч байхгүй. Тийм ч учраас би та өөрийн бэлтгэх хамгийн тансаг жор хуваалцахыг хүсэж байна билээ.

алим, цөцгий нь галуу

Орц:

• Алим - 1.6 кг;
• галуу - 1 хүүр;
• Цөцгий - ширээн дээр 2-3 халбага;
• давс, амтлагч, ургамал.

Эхлээд та цэвэрлэж болон singe галуу, дараа нь үүнийг vypotoroshit болон зайлж байх хэрэгтэй. Одоо хөл, хүзүү, далавч тасарч. Дараа нь сайн урэх давс, амтлагч, дараа нь, улмаар сайн хөлтэй, далавчаа prizhalit хүчтэй утас уя. Одоо буцааж доош нь жигд хуудсан дээр галуу тавьж, хайлсан өөх, тос, бага хэмжээний хийнэ. Дараа нь бага зэрэг цөцгий тослох, алтан хүртэл хоол.

Дараа нь ус хагас аяга асгах, бага зэрэг гал бууруулах байхад, нэг хагас цагийн турш хоол. хоол хийх шувууны явцад ус, өөх нь тогтмол усалж байх ёстой.

Үүний зэрэгцээ, алим бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, улирал болгон бууруулах, nitty gritty устгах. Дараа нь зэрэг өөх basting, галуу болон махыг урьдчилан шараад тавив. Овоохой болгосон үед утас нь устгаж, алим нь таваг дээр тавьж, ургамал нь цацаж.

гичийн амтлагч алим галуу

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• давс, халуун ногоо, амтат чинжvv,
• исгэлэн алим - 6-7 ширхэг,
• галуу - 1 хэсэг;
• тос,
• гичийн.

Галуу, дараа нь vypotoroshit зайлж, хуурай арчих хэрэгтэй. Дараа нь чинжүү, давс хүмүүжлээс болсон ялагдал. Алим хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй ба галуу чихээд. хагас цагийн турш 215 градус зууханд шувуу жигнэмэгийн, дараа нь халууныг бууруулж, өөр цаг махыг урьдчилан шараад. Энэ нь мах шүүслэг, тендерийн гаргахад нь туслах болно. Хоол хийх явцад бий болсон шувууны өөх услах нь чухал юм. Алим нь галуу амтлагч халуун байсан. цуу нэг алим цэвэрлэж, холигч нь нүдэх хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд, дараа нь гал дээр тавьж, нэг буцалгаад авчрах чинжүү, давс цацаж, сайтар бүх холино. Дараа нь тос, гич нэмэх болон хумсны. Sauce бэлтгэсэн.

Жор галуу Ханцуйны алим

хоол хийх Орц:

• галуу, эсвэл нугас - 1 нэгж;
• давс, чинжүү, хиймэл;
• сармис,
• ногоон.

дүүргэлтийн хувьд:

• Apple-ийн - 1 хэсэг;
• гүйлс, хар чавга - 60 гр,
• улбар шар,
• самар (Хэрэв та кешью, бүйлс, авч болно хушга) - '40 тухай

Нугас угааж, хуурай байх ёстой. Энэ нь усны шуудуунд бол, дараа нь энэ нь vypotoroshit шаардлагатай байна. Дараа нь, давс нэмж амтат чинжүү, чинжүү нь цацаж. Дараа нь дотор шахагдаж сармис цэвэрлэнэ.

Дараа нь таны toppings бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та алим цэвэрлэж, хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь улбар шар цэвэрлэж, хэд хэдэн хэсэг болгон нь зүсмэл бүр бууруулсан байна. Хатаасан гүйлс болон хар чавга мөн хасах хэрэгтэй, дараа нь зайлж, хуурай. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөр хоорондоо хольж байгаа бөгөөд тэд нугас чихээд байна. Одоо ургамлын тос нь шувууны гулуузыг тос, ханцуй нь тавив. Ойролцоох та хэдэн хэрчсэн алим хийж өгч болно. бараг хоёр цагийн турш дунд зэргийн дулаан дээр жигнэх.

16 минутын турш болгосон хүртэл анхааралтай байх ёстой олгой бууруулах, үр дүнд өөх шавхана. Дараа нь орхиж , зууханд нугас тиймээс энэ нь түлэгдсэн. Нугас ногоон бүхий том тавган дээр байсан.

Алим болон зөгийн бал нь Нугас

хоол хийх нь та эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• Алим - 7-8 ширхэг,
• галуу - 1 хүүр;
• зөгийн бал - 3-4 халбага;
• гич - 2-3 халбага;
• Усан үзэм - 1 хэсэг;
• Сармис - 6-7 хумс,
• чинжүү, халуун ногоо, давс.

Эхлээд та бэрсүүт жүрж нь шүүс шахаж хэрэгтэй. Дараа нь зүсмэл хуваасан бөгөөд тэдний алим дээр хийнэ. цаг орчим нөөцийн Marinade алим, тэд сайн шүүс дэвтээсэн. Үүний зэрэгцээ, галуу угаах ёстой, дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Дараа нь сайтар амтлагч, давс, чинжүү нь цэвэрлэнэ.

алим promarinuyutsya усан үзэм жан, та нэмж, жан хоол хэрэгтэй үед гич, зөгийн бал болон шахагдаж сармис. Бүх сайтар. Одоо бол хоол хийх нүх авч, бүх талын шувууг түрхэх. алим үлдэгдэл галуу орой дээр байв. Үүний дараа нь шувуу тавьж Жигнэх нь ханцуй болон зууханд илгээнэ. , Тухай цаг 185 градус хоол бэлтгэх нь бага зэрэг урт магадгүй галуу хэмжээнээс хамаарч. алим Энэ жор галуу нь маш энгийн юм. Шувууны мах нь маш зөөлөн, үнэртэй, гайхалтай амттай болж байна. appetit Bon!