Зөгийн бал жигнэмэг: хамгийн дуртай жор

Зөгийн бал жигнэмэг - Зарим тохиолдолд, эсвэл онцгой өдөр өмнө бэлдэж болно амттан. зөгийн бал ачаар, энэ нь урт удаан хугацаанд, зөөлөн, цэнгэг, амттай юм. түүний АМРАХ нь тагийг нь шавар саванд хадгалах нь тусалдаг хамгийн их байлгах.

Зөгийн бал жигнэмэг ихэвчлэн shortcrust зуурсан гурил эсвэл татсан махыг урьдчилан шараад. Мөн зөгийн бал бялуу, зүгээр л тийм сироп усалдаг гэж нэрлэдэг. Энэ амттаны зүйлд их жор зүгээр л хамгийн сонирхолтой, хайртай хүмүүс юм.

Cookies "Cinderella"

Энэ хоол танд хэрэгтэй болно бэлтгэхийн тулд:

- гурил 300 грамм,

- элсэн чихэр 120 гр,

- зөгийн бал 150 гр,

- өндөг,

- жигд натри нь хавчих,

- халуун ногоо (хумс, шанцай) амт.

Бүх зөгийн бал бусад нь түүний дулаан хүртэл сайн хутгаад, мөн бэлэн хольц руу хийнэ.

Нэгдүгээрт, хутгаар зуурсан хасах, дараа нь сайн гараа зуурах.

нь floured ширээн дээр хагас сантиметр шиг зузаан давхарга гарч өнхрүүлэн ба (та хөгц ашиглаж болно) өөр өөр тоо бууруулах.

цөцгийн тос нь жигд хуудас тархаж, бага зэргийн гурил цацаж. Дараа нь жигнэмэг нь тэд бие биенээ бүү хүр Ийм тахилыг болон бэлэн нь өндөр температурт зууханд-д тавьсан юм.

халуун ногоо нь "модны дээр" Зөгийн бал жигнэмэг:

- 150 гр гурил,

- халбага газрын шанцай,

- дөрөвний нэг халбага татсан цагаан гаа хатаасан;

- цөцгийн тос 75 гр,

- 3 халбага шингэн зөгийн бал,

- хуруу шилэнд (бичилтийн хувьд) нь хоолны хөдлөх хэсэг;

- элсэн чихэр, өнгө,

- хүнсний чимэглэл (бөмбөг, од).

амтлагч холих нь гурил, нэг шигшүүрээр sieved.

жижиг хэсэг хэсэг болгон цөцгийн тос хайчилж, энэ нь үйрмэг шиг болтол нь таны хуруугаараа гурил хольц болгон цэвэрлэнэ.

зөгийн бал хийнэ холино, хүнсний процессор байж болно. Та зөөлөн зуурмаг гарт зөөгч биш юм авах ёстой.

хуванцар полиэтилен хальс үүнийг боож, дараа нь хагас цагийн бэхжүүлсэн байх нь хөргөгч-д тавьсан юм.

зуух, 180 градусын температурыг барьж.

гурил ширээн дээр бялуу 4-5 мм-ийн зузаантай болгон зуурсан гурил гарч өнхрүүлэн, гарч жигнэмэг сайхан хэлбэртэй бууруулах. хэлбэр тус бүрийн дээд талд соронзон холбож нь нүх байна.

газрын тос тослох жигд эмчлэх хуваалцах, хөргөгчид 10 минутын тэднийг хөргөх, дараа нь доороос халаасан зууханд 10 минут шатаасан.

Дараа нь баар руу дамжуулж, жигд хуудсан дээр 5 минутын турш дээр үлдээгээрэй.

бүрэн хөргөсний дараа амт болон нээлтийн тууз vdet нь чимдэг. Одоо та зул сарын гацуур мод зөгийн бал жигнэмэг дээр өлгөж болно.

Cookies туранхай Gingerbread, зөгийн бал:

- polstakana зөгийн бал, болж өгвөл шингэн, ус нь бага хэмжээний ууссан;

- элсэн чихэр (цагаан, эсвэл бор) дөрөвний нэг нь аяга,

- цэвэршүүлсэн оливын тос, эсвэл наранцэцгийн тос 3 spoonfuls;

- гурил тухай 2 аяга (шингэн зөгийн бал зэргээс хамааран энэ нь бага, энэ нь бага зэрэг нэмэх шаардлагатай болох тул явж болно);

- халбага сод,

- хумс, цагаан гаа, шанц болон задийн нь халбага, эсвэл цагаан гаатай амтлагч хольц,

- ямар ч самар,

- давс нь чимх.

зөгийн бал, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. жижиг гал дээр нь хавтан дээр тавьж масс хутгана. Үүнийг чихрийн хайлж хүртэл, дараа нь хүртэл тэнд хадгал.

Бага зэрэг холимог хөргөлттэй болон сод цацаж. нь цагаан хөөс харагдах нь хариу үйлдэл байх ёстой.

халуун ногоо нэмж, аажмаар шигшүүр дундуур sifting, гурил нэмнэ. Зуурах.

зөөлөн бялуу сантиметр зузаан эсвэл нимгэн руу Roll зуурмаг. түүний олон төрлийн жигнэмэг хөгц ашиглах хайчилж ав.

жигд илгэн хааж, тэдгээрийн хоорондын ялгаа гарч, тоо байв. Топ тос элсэн чихэр, ус, засах самар түлхэж.

өөрөөр энэ нь хэтэрхий хатуу чанд байх, наад зах нь 10 150 градус биш, 15-аас дээш минут (илүү зохимжтой 12) дээр жигнэх. Энэ нь зөгийн бал propeklas биш харин нарийн боов шиг санагдаж байгаа бол - энэ нь хэвийн бүх зүйл ашгийг доош хөргөсний дараа, төөрөгдүүлсэн юм.

хатуу тагийг нь хуурай хайрцагт хадгална.

"Akuakuar"

- улаан буудайн гурил, хагас кг,

- өндөг нь нэг хос,

- зөгийн бал 250 гр,

- ус шилэн,

- 150 гр, цөцгийн тос хайлж,

- давс.

аяга, зөгийн бал ус руу хийнэ. yolks хавсаргана.

Уураг нь хөөс болгон ташуурдуулж болон холимог, давс руу асгаж байна.

гурил, аажмаар зуурагч зуурсан гурил шигших. Энэ нь бэлэн бол 3 мм-ийн зузаан нь хүснэгт эсвэл самбар дээр өнхрөх, 3 х 4 см-ийн тэгш өнцөгт болгон бууруулсан байна. Тэдний нэг бүр нь бөмбөг өөд цувисан. Тэд хушга хэмжээг авах хэрэгтэй.

Хайлсан цөцгийн тос нь цутгамал төмөр саванд буцалгана. болгосон хүртэл бөмбөг болон шарсан мах буцаж цацна.

исгэлэн сүү үйлчил.

appetit Bon!