Зууханд шатаасан төмс. Өөр өөр хоол хийх сонголтууд

Эрт дээр үеэс хойш хүмүүс төмсээ шатаав. Эхэндээ энэ нь гүехэн гүнд оршуулсан бөгөөд дараа нь газар халаадаг энэ газар дээр гал тавьсан юм. Шинжлэх ухаан, технологийн дэвшлээс үзэхэд төмс бэлтгэх олон шинэ аргууд нэмэгдсэн. Гэсэн хэдий ч хүмүүс байгалийн жорыг мартаж, байгалийг орхиж, хуучин арга замаар галд шатаажээ. Гэсэн хэдий ч сїїлийн жилїїдэд цаг хугацаа алдахгїй, тээврийн дутагдалтай нєхцєлд ажлын хуваарь, цаг заваа алдах зэргээр байгаль орчинд ээлтэй, амралтаа алдаж болно. Хэрэв та үнэхээр тайван, ногооны талх нарийн боов идэхийг хүсч байгаа бол энэ нөхцөл байдлаас гарах хамгийн сайн арга нь зууханд төмсээ шатааж болно. Түүний амт нь галд шатаасан амтаас арай өөр байдаг боловч энэ нь бас өөрийн гэсэн арга юм.

Зууханд төмс бэлтгэх нь сонирхолтой, хялбар, нэгэн зэрэг бүтээлч үйл явц бөгөөд өөрийгөө батлах боломжийг олгодог. Булцуугаар зууханд махыг урьдчилан шарахын тулд, ялангуяа тэд хальсыг нь шарж байгаа бол, ялангуяа тэднийг сайтар угаах хэрэгтэй. Угасны дараа тэдгээрийг цэвэрлэж болно. Гэхдээ үүнийг хийх шаардлагагүй. Угаах, цэвэрлэх дараа ширхэг махыг нь багасгахын тулд төмс бууруулах ёстой. Энэ нь хагасыг нь хасах бөгөөд 4 эсвэл 6 хэсгээс бүрдсэн байж болно. Хүнсний ногооны зүслэгийг цөцгийн тос, ургамлын тос, давстай тосоор давсалж, өөрийн дуртай халуун ногоотой цацаж хийнэ. 200 ° C-ийн температурт сайн халсан зууханд темс бэлтгэ. Baking хугацаа нь ширхэгийн хэмжээнээс хамаарна.

Тариалангийн булцуу бэлтгэх нь хэд хэдэн өөр сонголт байдаг. Зууханд шатаасан төмс нь зарим сүмстэй чихмэл байдаг. Энэ нь ихэвчлэн ямар нэг мах, шувуугаар бяслагны дор шатаасан майонезтой амтат гахайн махаар бүрсэн байдаг. Амт чанарыг сайжруулахын тулд халуун ногоо, халуун ногоо, ургамлын бүх төрлийн хэрэгцээ ихтэй байх болно. Талх нарийн боов нь бэлтгэлийн аргаас хамааран хөнгөн зууш болон гол хоол болгон хэрэглэдэг.

Зууханд шатаасан төмс нь илүү амттай байх болно. Энэ хоол хурдан чанаж, шатахгүй. Ширээн дээр тугалган зууханд төмс нь ургамлын гаралтай болон нойтон амттай байдаг. Үүнээс гадна, төмс зөөлөн, илүү тендер болж байна.

Зууханд шатаасан төмс олон хэлбэрээр бэлтгэгдэж болно. Энэ нь бүх төрлийн нэмэлт бүтээгдэхүүн эсвэл амтлагч бүхий бүх төрлийн чихмэлээр хийгдсэн байж болно. Та хэд хэдэн шатанд хоол хийж болно. Энэ аргыг бүрэн бэлтгэсний дараа эхлээд булцууг жигнэх ажил орно. Дараа нь сумс болон нэмж, нэмэлт дулааныг нэмнэ.

Бэлтгэл нь булцуугаар эхэлдэг. Нь дүрэмт хувцастай сайн угаасан төмс тугалган дотор ороосон байна. Цагийг нь жигд хуудсан дээр тарааж, 180 ° С-т нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Эцсийн төмс нь тугалган цаасаар таслагдана. Үүсгэсэн цооног бөглөнө. Энэ нь жижиглэсэн мах, сонгинотой шарсан мөөг, утсан гахайн махыг буцалгаж болно. Үүний дараа чихмэл төмс зууханд 15 минутын турш байрлуулсан байна. Энэхүү жороор хийсэн гоо үзэсгэлэн нь нийтлэг бөгөөд хоол хийх бүтээлч хандлагатай байдаг. Төмс нь янз бүрийн нухашаар дүүргэж, ямар ч амтлагчаар дүүргэж болно.

Шаржны зууханд хийсэн төмс - байшин, хот суурин газраас гаралгүй ямар ч тус болохуйц хоол хийх гайхалтай арга зам нь байгаль дээр явсан бүх таашаалыг мэдэрдэг. Үүнээс гадна та уран зөгнөл, туршилт хийх боломжийг олгодог.