Бид олон янзын zucchini нь чанамал бэлтгэх

Бидний эзэмшдэг газрууд өөрсдийн гарт байгаа бүхнийг банкинд байршуулдаг гэж үздэг. Өвлийн хүйтэнд бэлдэж, зарим амттан идэх нь хичнээн таатай байна. Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн бидэнд ашиг тустай байгалийн бүтээгдэхүүн болно. Мөн дэлгүүрээс холилдсон бус, юу ч тодорхойгүй байна. Янз бүрийн хоосон зайнд зориулсан алдартай бүтээгдэхүүн бол zucchini юм. Гайхалтай нь саатал нь мөн бэлтгэгддэг. Олон янзын карьетуудаас саатал бэлтгэхийг хичээ, үүнд цитрус нэмнэ.

Олон янзын zucchini jam-ийн бэлтгэх талаар ерөнхий мэдээлэл

Энэ хоолоор та цайгаараа нэмэлт амттай бялуу, амттай бялууг хийж болно. Зукчитийн саатал бэлтгэхийн тулд multivark ашиглах нь тохиромжтой байдаг, бүгдийг нэг цагт хийж, ямар ч түлэгдэлгүй, мөн хөндлөнгөөс оролцох ямар ч шаардлагагүй юм. Мөн zucchini нь маш их ус агуулсан байдаг шиг шингэн нэмэх байхгүй бол. Бид zucchini зөвлөж шинэхэн, залууг сонгох нь тэдний арьс зөөлөн байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь цэвэрлэж байх шаардлагагүй, гүйцэд үрийг цэвэрлэх шаардлагагүй, бидний санаа бодолд хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ нь маш амттай, анхны хоол болж хувирдаг бөгөөд цөөхөн хүн үүнийг юу хийснийг таамаглах болно. Зөвхөн аль хэдийн идсэн хүмүүс зөвхөн хан боргоцойноос гардаггүй гэдгийг мэддэг. За, одоо бид олон янзын zucchini нь чанамал гаргаж эхлэх болно.

Хоолны эхний хувилбар

Бид хэрэгтэй: zucchini - нэг килограмм, жүрж, нэг ширхэг, нэг килограмм элсэн чихэр. Миний zucchini, үрийг, хальс цэвэрлэж, шоо болгон бууруулсан байна. Миний улбар шар, яс, чанамал гашуун биш юм, устгаж, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Бид эдгээр бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн жижиглэн саванд хийж тавьдаг. Бид унтаж, элсэн чихрээр унтдаг. "Quenching" горимыг сонгох, хугацаа 2 цаг, дохиог хүртэл хоол. Энэ нь сонсогдож дууссаны дараа multivarquet дахь структуудаас саатал бэлэн болсон байна. Дараа нь хоёр сонголт бий: зүсмэлийг үлдээгээрэй, эсвэл живсэн хутгагч, цавчих. Дараа нь "Steam cooking" горимд нэг минутын турш буцалгаад буцалгана. Үүний дараа бид урьдчилан ариутгасан лааз болон буцалсан таглааг нь үйсэнд хийнэ. Энэ хэмжээгээр хоёр лаазыг авна. Илүүдэл шингэнийг ууршуулахын тулд хоол хийх төгсгөлд жигд горимыг асааж болно.

Бид цитрусын жимс бүхий олон тооны сергетээс чанамал бэлтгэдэг

Энэ жорыг ашиглахын тулд маш амттай бүтээгдэхүүнийг олж авдаг. Нэг килограмм, нэг жүрж, хоёр лимон, 0.8 килограмм элсэн чихэр хэрэгтэй. Бид zucchini угааж, үрийг нь авч, тэдгээрийг хальсыг. Тууз буюу куб болгон хайчил. Улбар шар, лимон нь бас минийх, нуруугаараа арьсаар бүрсэн. Бид нэг саванд хийж, дээрээс нь чихэр элсэн чихэр хийнэ. Цэвэр алчуураар таглаад хөргөгчинд хийнэ. Шөнийн хамгийн бага, хамгийн тохиромжтой - нэг өдөр. Үр хольц нь дунд зэргийн дулаан дээр тавигдаж, буцалгасны дараа 5-7 минутын турш хооллоорой. Хамгийн багадаа 40 минутын зайтай галыг багасга. Бараг үргэлж олон тооны жимсний чанамал жимсний чанамалаас цитрусын жимс нэмдэг нь үнэртэй, тунгалаг америк үнэртэй. Олон хүмүүсийн хувьд энэ нь жинхэнэ хан боргоцой юм. Нимбэгний амтанд дургүй хүмүүс байдаг. Энэ тохиолдолд 0.3 кг хатаасан чангаанз нэмж, урьдчилан дэвтээнэ, нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Энэ бол үнэхээр гайхамшигтай нөлөө юм. Амт нь лаазалсан хан боргоцойтой адил өөр нэг чамин жимстэй. Түүнчлэн, та 0.4 кг-аас гүзээлзгэнэ нэмж, улбар шарыг нь авах замаар жорыг бага зэрэг өөрчилж болно. Үр хоол нь жимсний коктейлийг танд сануулах болно. Туршихаас бүү ай. Шинэ, өвөрмөц, өвөрмөц жороор ийм аргаар олж авдаг.

Нь нимбэгний нь юу нэмэх вэ?

Мексикт zucchini урт хугацааны туршид мэдэгддэг боловч Европ, манай оронд энэ ногоог XVI зууны аль хэдийн эхэлсэн байна. Ер нь энэ нь түрс хэлбэрээр ашиглагддаг байсан. Италичууд үүнийг эхлээд эхлүүлсэн бөгөөд тэдний тариалалт, хэрэглээ улам өргөжиж эхэлсэн. Яагаад зулчин маш алдартай вэ? Калорийн бага агууламж, витамин, калийн агууламж өндөр байдаг. Хэрэв та олон янзын нимбэгний zucchini нь саатал хоол бол, Хэрэв та ер бусын хоол авах. Улаан лоолийн витамины агууламж их хэмжээгээр нэмэгдэж, нимбэгийн үнэр болон амт нэмэгдэх болно. Олон төрлийн аминд агуулагдах шингэний бага ууршилтаас шалтгаалан чанамал хэтэрхий зузаан биш, бүтээгдэхүүн нь байгалийн өнгөийг аль болох ихээр хадгалж байдаг.

Күүк чанасан, нимбэгний чанамал

Үүнд: нэг килограмм, хоёр лимон, нэг килограмм элсэн чихрийн хувьд шаардлагатай. Бид олон янзын zucchini нь чанамал бэлтгэх . Нимбэгний жор :

1. Бид zucchini угааж, сүүлийг нь багасгаж, тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид залуу ногоог авдаг учраас бид үр, хальсыг арилгадаггүй.
2. Бид захын хэсгүүдээ multivark болгон эсвэл түүний аяга руу тарааж өгдөг.
3. Lemons угааж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сам хорхой, амтат үнэр нь гашуун гашуун гашуун, амт үнэрийг өгдөг.
4. Бид элсэн чихэр рүү аягыг илгээж, шүүсийг салгах нэг цагийг үлдээгээрэй. Дараа нь нэг цаг хагасыг "Чихэр" горимыг асаана.
5. Бэлтгэсэн хоолыг өмнө нь ариутгасан банкинд хийнэ. Энэ нь эргэж байх ёстой: чанамал - хоёр лааз, нэг сироп. Энэ нь цай, бинктай маш амттай байх болно.

Бон хүсэл!