Зукчиин зуухнаас жор

Хэрэв та өөрөө хичээлийн тавагны хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол яг зөв эсэхийг нь мэдэхгүй байгаа газраа зөв байрлуулсан. Энд та зууханд zucchini нь жор олж , courgettes нь бинканууд болон бусад олон хоолны жор бэлтгэх жор.

Зууханд байгаа zucchini-ийн жор янз бүрийн байдаг. Сонголт хийхэд та 4-ыг санал болгож байна. Бялуу бэлтгэх 2 жор байдаг.

Тэгэхээр зууханд байгаа zucchini-аас ямар жор байдаг вэ?

Зууханд zucchini нь жор.

Courgettes бяслагтай.

Үүнд:

2 прокурин, сонгины толгой, 200 гр. Бяслаг, майонез, ургамлын тос, давс.

Бэлтгэл ажил:

Zucchini хүйтэн ус, хальс нь тийрэлтэт дор угаа. Дусландыг сайтар хутгана, жигд тавиур болон давс хийнэ. Peel сонгино, хагас цагираг болгон багасгаж, zucchini дээр тавьсан юм. Нь grater дээр бяслаг сараалжтай, courgettes жигд цацаж. Дараа нь бяслаг дээр майонез тавьж хийнэ. Майонезаас маш зузаан биш, илүү сайн тархах нь илүү дээр юм. Зүсчкийг зууханд хийж, чанаж болгосон бол жигнэх хэрэгтэй.

Папретц, бяслагтай Courgettes.

Үүнд:

2 ширхэг zucchini, paprika, сараалжтай бяслаг, 2 өндөг, шинэхэн dill, ½ аяга рашаан, 3 tbsp. L. Sunflower тос, газрын чинжүү, давс.

Бэлтгэл ажил:

Зүсч, угааж, зүсмэл болон давс болгон хуваа.

Тахианы өндөг давсалсан давстай хамт ташуур, эрдэс ус, наранцэцгийн тос, улаан чинжүү, газрын тосны чинжүү нэмнэ. Үрийг нь цуутай дусааж, жижиглэсэн dill нь цацаж болно. Тэднийг жигд тавиур дээр тавиад зууханд хийнэ. 5 минут хоол хийхээс өмнө, та zucchini сараалжтай бяслаг цацаж хэрэгтэй.

Дрел болон цөцгийтэй Courgettes.

Үүнд:

3 ширхэг zucchini, 2 хумс сармис, чидун жимсний тос, цөцгий, balsamic цуу, чинжүү, давс, ганга.

Бэлтгэл ажил:

Сквошыг угааж хэсэг болгон хувааж болно. Гурил, давс, чинжүүтэй холино. Ганга болон бальзамын цагаан цуу халбагаар нэмнэ. Үүний дараа чидун жимсний тосыг тавган дээр тос хийж, бүгдийг жигд жигнэж, зууханд шарах хэрэгтэй. Зүсчний талх нарийн боовыг сармисаар сармисаар хутгана, жижиглэсэн dill болон цөцгийтэй холино. Үрийг нь zucchini-ийн бэлэн зүсмэлүүдтэй холино.

Татан буулгах махтай Zucchini.

Үүнд: 3 Сквош, ½ кг. Үхрийн мах, ½ кг. Гахайн, өндөг, 2 лууван, 2 сонгины толгой, 2 ширхэг талх, хагас аяга сүү, 2 төмс, улаан лооль, сармисны сармис, 150 гр. Бяслаг,

Хунань, dill, ургамлын тос, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд бид бэлтгэлээ бэлддэг. Үүний тулд мах, төмс, сонгино, махан бутлуур дээр лууг мушгирдаг. Шилний сүүнд нэг талхны хэсгийг тавиад нойтон болгоно. Дараа нь татсан мах, давс, чинжүү нэмнэ. Сонгино, лууваныг нилээд цавчих. Наранцэцгийн тостай хайруулын тавган дээр шарсан мах. Бид grater дээр улаан лооль RUB, мөн шүүс evaporates хүртэл тогоо болон Fry үүнийг тавьж. Dill болон яншуй хусдаг. Бүгдийг татсан махтай хамт хольж, сармис, өндгөвчний сэтгэлээр унасан хумс нэмнэ.

Дараа нь zucchini өөрөө бэлтгээрэй. Бид тэднийг угааж, царцдасыг цэвэрлэ. Бид тус бүрийг хоёр хувааж, үрийг нь цэвэрлэнэ.

Газрын тос, тархалт zucchini нь сормуус. Бид тэдгээрийг татсан маханд хийж, чанасан бяслаг бүхий дээд дээр нь цацна. Бид үүнийг бэлэн болтол зууханд хийнэ.

Courgettes жор нь бинк.

Танд 1 жор бэлтгэхийн тулд: zucchini, 2 өндөг, 1.5 аяга гурил, ½ аяга цөцгий, 1.5 tbsp. Цайны газрын тос хайлж, 1 tbsp. Sunflower тос, 2 tbsp. Sugar, давс.

Бэлтгэл ажил:

Zucchini угааж, хальс, сараалжтай.

Элсэн чихэр, давс угааж, өндөглөдөг ба наранцэцгийн тос хийнэ. Бүх холимог сайн. Гурилыг сэгсрээд үр дүнг нэмнэ. Дахин холино. Нь хайруулын тавган дээр хайлж цөцгийн тос хайлж, халбагаар тусламжтайгаар зуурсан гурил тавь. Хоёр талд нь шарсан мах, цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

2 жор бэлтгэхийн тулд: zucchini, 2 сонгино, 3 улаан лооль, 4 өндөг, гурилын шил, 200 гр. Цөцгий, яншуй, давс, чинжүү.

Бэлтгэх арга:

Скрас болон сараалжтай. Сонгино, улаан лооль болон яншуй нилээд цавчих. Зүсчиж нэмнэ. Тэнд ч мөн yolks болон цөцгий тос хийдэг. Бэлдмэлийг сайтар холино. Зуурах уургийг холигчоор буулгаж, үүнийг zucchini нэмнэ. Гурил нэмэх ба холино. Давс, чинжүү, шарсан маханд тавган дээр.