Жор цагаан будаа гоймон

Заримдаа та гал тогоонд бүгдийг барьж, өглөөний цай, эсвэл оройн хоол бэлтгэх цаг хугацаа байхгүй байна. Цагаан будааны гоймон жор тусламж ирдэг - хурдан, тэжээллэг, эрүүл.

Цагаан будаа гоймон маш нарийн харагдах ба тодорхой Гайхамшигтай нарийн тоглолт байна, - Дорно дахины хоолны гол элемент. нэг адил, загас, махан хоол нь чимэн гоёг босгыг нь: хангалттай тэжээллэг хоол гадна, цагаан будаа, гоймон аяга хурдан бэлтгэж болох ба өөр замаар үйлчилдэг халуун ногоотой салат далайн болон янз бүрийн сүмс болон амтлагч нь тус тусад нь таваг мэт.

зун, тэжээллэг, бага илчлэг салат, цагаан будаа гоймон, гэр бүлийн баяр, найз нөхөд нь дуу чимээ ихтэй бүлэг төгс дээр суурилсан үеэр. салат будаа гоймон 200 гр хэрэгтэй болно. Цагаан будааны гоймон жор - нь нарийн асуудал, Дорнодын бүхэлд нь, харин тэр гоймон - бүтээгдэхүүний маш зөөлөн, түүнийг шингээж байх нь маш чухал, өөрөөр нарийн, бараг л ил тод, гоймон зүгээр л задарч байна. Тиймээс зүгээр л 2-3 минут буцалгана ус нь гоймон хийнэ. тусад нь саванд, ногоон буурцаг буцалгаад ус, зайлах нь устгах. хэд хэдэн толгойг авч , улаан сонгины хагас цагираг болгон бууруулах, хэдэн минутын турш ус, цагаан цуу дүүргэ. , Ус зайлуулах үлдсэн хүнсний ногоо сонгино, үрж жижиглэсэн (том, дунд) лууван нэмж холино. ургамлын тос, сармис, бага зэрэг Turmeric шарсан будаа гоймон нэмж, алтан хүрэн хүртэл тавган бүхнийг хуурч байна. гоймон хөргөлттэй үед, хүнсний ногоо хольж болон үйлчилдэг.

Маш хялбар жор будааны гоймон бэлдэж хорхой нь. Та цагаан будааны гоймон (200 гр.) Тэр шөл хуурай буцалгаж, хадгалах хэрэгтэй. Сонгино, амттай (илүү зохимжтой улаан) чинжүү угаах, хальс ба тууз хуваасан, яншуй, сармис шүд жижиглэсэн нэмнэ. Энэ жор хоол гоймон жан явдал юм. Ингэхийн тулд шар буурцагны нэмж гоймон шөл үлдсэн цөөн хэдэн халбага авч цуу, карри, яншуй, сармис (1-2 шүд). бага дулаан дээр 2-3 минут жан Simmer. , Сонгино, чинжүү, яншуй, сармис урьдаас бэлтгэж, хайруулын тавган дээр тавьж тос нэмж, 3 орчим минут зөөлөн хоол, дараа нь сам хорхой (. 100 гр) хийж, 1-2 минутын дараа - цагаан будаа гоймон. 3-4 минутын турш зөөлөн хутгах, давс, чинжүү, тогооч бүх бөглөнө үү. ширээн дээр гаргаж, бүх жан асгах нь мартаж болохгүй.

зүгээр л 25 минутын дотор цагаан будаа гоймон хэрхэн хоол, Тай үндэсний хоолны хэлж өгөх болно. Тайланд дахь Цагаан будааны гоймон жор, гадна нь жан хоол хийх явдал халуун чинжүү. ердийн байдлаар буцлах будаа гоймон, хүйтэн усаар зайлж угаана. Cut зурвас амтат чинжүү болон лууван, Хясаан мөөг, 4-р хэсгээр нимгэн цагираг халуун чинжүү, хуваагдал болгон бууруулсан байна. Халуун чинжүү болон далайн шарсан мах 5-7 минут цөцгийн тос, үлдсэн хүнсний ногоо тавьж, өөр дөрвөн минутын турш хоол. Дараа нь шар буурцгийн нахиалдаг, гоймон, жан нэмнэ. хэдэн минутын турш бүх sauté зөөлөн хутгах нь тавган дээр нь дууссан хоол, халуун үйлчилж байна.

далайн амьтан, мөөг нь бас нэг биш, харин бага хоолны дуршил жор будааны гоймон, тахиа шөл нь ширээн дээр хооллож байна. (Г) шаардлагатай бэлтгэхийн тулд: Цагаан будааны гоймон (80) sivid салат (30), улаан лоолийн (15) хааны мөөг (35), амьтан (25), чидун жимсний тос (15), шар буурцагны цуу (5), тахианы шөл (15), яншуй (5). Цагаан будааны гоймон буцалгана, хүйтэн усаар зайлж угаана. (Хэрчсэн) Улаан лооль салат шиг хэрчиж. Күүк 5 орчим минут давсалсан усанд далайн амьтан, энэ нь байх нь чухал юм далайн амьтан хоол нь хэтэрхий удаан, тэдгээр нь хэцүү байх болно. шанцайны ургамал угааж, жижиг санамсаргүй хэсэг хэсэг болгон урах, улаан лооль, мөөг, далайн амьтан болон бужигнуулсан нэмнэ. Бүх чанасан гоймон нь хамт хольж. Сумс цуу, тахианы шөл, чидун жимсний тос, яншуй бэлтгэнэ. Үлдсэн найрлага нь цагаан будааны гоймон гүн аяга, цуу улирлыг хийж, үйлчилж байна.