Дэлхийн хамгийн үнэтэй загас юу вэ?

Хэдийгээр ертөнцөд гайхамшигтай зах зээлд худалдаалагдаж буй халуун орны загаснууд маш их үнэ цэнэтэй хэдий ч аль нь хамгийн үнэ цэнэтэй болохыг олж мэдэх сонирхолтой юм. Энэ бичлэгийг олон жилийн өмнө тогтоожээ. Дэлхийн хамгийн үнэтэй загасыг яаж борлуулах боломжтой вэ?

Суши амраг бүр туна загас шиг амттай, эмзэг бүтээгдэхүүнийг мэддэг. Баримт бичиг нь яг энэ загаснаар яг л 222 килограмм жинтэй байв.

Дэлхийн хамгийн үнэтэй загас

Энэ гайхалтай том туна загасыг Токиогийн Цүкижигийн загасны зах дээр борлуулсан. Худалдааны цэг нь олон улсын ач холбогдолтой. Шинэ загас худалдаалагдах бүрт дэлхийн хамгийн том зоогийн газруудын төлөөлөгчид бараа бүтээгдэхүүний дээжийг сайтар судлах болно. Ихэнх тохиолдолд тендерийг өвөрмөц, эсвэл тоо хэмжээ нь маш хязгаарлагдмал бүтээгдэхүүнээс эхэлдэг. Энэхүү туна загас нь дуудлага худалдаанд тооцогдож, улмаар түүхэн дэх хамгийн үнэтэй загасны дэлхийн хамгийн үнэтэй загасны түүхэнд оржээ.

Нийт аварга том туна загасыг 1.8 сая доллараар зарсан байна. Энэ бол үнэмлэхүй дээд амжилт байлаа. Ер бусын загасыг Tuna World Bluefin гэдэг бөгөөд анхандаа өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж үздэг байсан. Баримт эзэмшигчид үнэгүй худалдаанд зөвшөөрөгдөөгүй гэж хэлээгүй. Giant bluefin туна Японд жил бүр шинэ жилийн дуудлага худалдаагаар 1.8 сая доллараар зарагдсан бөгөөд нэг кг нь 8000 долларын үнэтэй байсан бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг мөнгөнөөс 8 дахин үнэтэй үнэлжээ.

Хэн үүнийг худалдаж авах вэ?

Энэ дэлхийн хамгийн үнэтэй загасыг худалдаж авсан худалдан авагч нь Chef Keeshi Kimura бөгөөд үнэндээ өндөр үнэтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн боловч тэрээр өөрийн хөрөнгө оруулалтыг худалдан авах, илүү олон хүнийг өөрийн ресторан руу татахын тулд худалдан авчээ. Энэ нь ажилласан - тэрээр дэлхийн алдартай нэгэн болсон бөгөөд түүний байгууллага нь үргэлж олон зочинтой байдаг.

Энэ өгүүллийг бичиж байх үед Занмай суши ресторанд зочлон ирсэн энэ аварга туна загасыг аль хэдийн идчихсэн байна.

Дашрамд хэлэхэд та дэлхийн хамгийн үнэтэй загасыг нэг доллараар 24 доллараар худалдаж авах боломжтой.

Сонирхолтой мэдээлэл

Японд туна загасыг багасгах олон кампанит ажил явуулж байгаагаа цөөн хүмүүс мэддэг. Тус улсын дотор борлуулалт их хэмжээгээр буурсан тул дээрх хэлэлцээр нь гайхалтай харагдаж байна. Хязгаарлалтууд нь цэнхэр туний хөхтөн амьтдын тоо 80 хувиар буурсантай холбоотой бөгөөд энэ нь Японы хоолны (суши болон ролл) алдартай холбоотой юм.

Дэлхий дээрх хамгийн үнэтэй загас болох доорх зургийг Японы хамгийн гол арал болох Хоншү арлын хойд үзүүрт Омега орчимд барьсан байна. Дээр нь дуудлага худалдаан дээр тунасанаас хойш 3-аас дээш жил болж байна.

Бусад тансаг далайн хоол

Хэрэв та энэ бичлэг дээр хоёрдугаар байрыг эзэлвэл дэлхийн хамгийн үнэтэй хоёрдахь загас (туна загас) 646 мянган доллараар зарагджээ. Үүнээс гадна далайд гардаг бусад хүмүүс тансаг зэрэглэлийн хүнсний бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг.

Азийн зах зээлээс далайн хоол хүнс болох өөр нэгэн төлөөлөгч бол алдартай fugu загас юм. Хэрвээ муу болгосон бол үхлийн хортой байдаг. Загасыг олборлож, уламжлалт аргаар Японд хэрэглэдэг бөгөөд тогооч нь хоол хийх тусгай сургалтанд хамрагддаг. Мэдээжийн хэрэг, та Японд хүнсний зах зээл дээр фигуг худалдан авч болно, гэхдээ та өөрийн аюул, эрсдэлд бэлтгэх болно. Үнэндээ бол хоруу муудах нь насанд хүрэгчийг алахад хангалттай. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөв болгосон үед энэ нь үнэхээр цэнгэл юм.

Chinook нь маш үнэтэй, амттай загас гэж үздэг. Энэ нь баялаг амттай бөгөөд хамгийн том, хамгийн амттай зэрлэг хулд загас юм. Амьдрахад бага температуртай учраас энэ нь маш тарган боловч мах нь онцгой үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тамхи татдаг хэлбэрээр идэж, шарж, шатаасан, эсвэл бүр пир хэлбэрээр иддэг.

Энэ бол дэлхийн хамгийн үнэтэй загас. Гэсэн хэдий ч, зарим загасны зүйлийн бор нь илүү үнэ цэнэтэй байж болно. Тухайлбал, хилэм загасны түрс нь маш өндөр өртөгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч олон хүн хар түрс гэж байдаг. Альбино загасны загасны түрс нь алтнаас илүү үнэтэй байдаг. Бусад усан организмууд нь маш өндөр, хясаа, хавч, хавч гэх мэтийг үнэлдэг.