Татсан тахианы мах болон булангийн-аас meatballs зориулсан жор: тахианы cutlets Хоол хийх

Cutlets арга зам, бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн төрөл бүрийн бэлдэж болно. Та хүндрэлгүйгээр шинэ ердийн хоол хувиргаж чадна нь зөвхөн татсан мах, загас, бас хүнсний ногоо (цагаан хоолтон хоол баримтлагчид зориулагдсан), ба халуун ногоо, шинэ хослол ашиглаж болно. Хамгийн амттай, нарийн сонголт нэг нь тахианы байна cutlets. meatballs зориулсан жор татсан тахианы-аас бага gourmets тэжээх ч тохируулан болно. Эхлэхийн тулд жижиглэсэн буюу "Pozharsky" бүтээгдэхүүн хоол үзээрэй.

Шүүслэг тахианы cutlet

Энэ хоол нь жор ч гэсэн шинэхэн тогооч тохиромжтой юм. гурван зуун грамм авч татсан тахианы мах , эсвэл булангийн хоёр сонгины булцуу, Хайруулын нь лууван, өндөг, давс, чинжүү, газрын тос, жижиг хэсэг. Та нар эцсийн чөмөг оронд мах худалдан авсан бол махыг эсвэл холигч үүнийг эрхлэдэг байна. нарийн grater дээр сонгино, луувангийн хальс болон сараалжтай (эсвэл бас хутгагч хэрэглэдэг). Хүнсний ногоо нь илүүдэл шингэнийг зайлуулах, өндөг, чинжүү, давс нь чөмөг тэдгээрийг нэмж, сайн холино. Бүх тахианы үр дүнд масс үүсэж болно cutlets. -аас meatballs жор татсан тахианы гурил нэрийн жагсаалтыг тэднийг хайруулын өмнө мэдэгдсэн. Фрай аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл хэрэгтэй байсан юм.

Жижиглэсэн тахианы cutlets

татсан тахианы-аас meatballs зориулсан жор нь маш нарийн хоол бэлтгэх боломжийг олгодог боловч бага чам шиг мэдээж жижиглэсэн. тахианы гурван зуун грамм, нэг өндөг, хоёр сонгино, сармис хоёр хумс, майонез болон цардуул, цэвэр ургамал, карри, чинжүү, давс, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын авна. жижиг хэсэг хэсэг болгон булангийн бууруулсан байна. яншуй болон бусад ургамлын жижиг багц бүхий холигч д сонгино, сармис, нүдэх хальс. масс нь илүүдэл шингэнийг зайлуулах болон булангийн зүсмэлүүдийг холбоно. бужигнуулсан Marinated гучин минут үлдээх хэрэгтэй. Энэ үед өндөг хольц алх дараа, майонез, давс, чинжүү, карри, бүх сайтар холимог болон vsypte цардуул нэмнэ. Дахин нэг удаа, хутган үймүүлэхийг болон шатаах эхэлнэ. Тахианы мах Эдгээр cutlets халбагаар тэд алтан хүрэн хүртэл таг дор хуурч байх ёстой бөгөөд үүний дараа нь тогоо нь тавих хэрэгтэй. ямар ч хамгаалах шарсан мах бүтээгдэхүүний бол, дотор нь тэд түүхий үлдээж болно.

Pozharskie тахианы cutlets

"Pozharsky" гэж нэрлэдэг тахианы мах,-ын meatballs жор, урт нь хоолны сонгодог байна. Та булангийн таван зуун грамм, талхны, цагаан талх, өндөг гурван ширхэг хэрэгтэй болно. Мөн тос нэг зуун грамм, хөхүүл хоёр халбага, цөцгийн тос, цэвэр ургамал, давс, чинжүү, наранцэцгийн тос нэг зуун грамм. Энд тахианы хоол яаж хийхийг юм cutlets. meatballs зориулсан жор Pozharsky нь татсан тахианы нь та зүгээр л гөлгөр хүртэл холигч дахь бүх найрлагыг цавчих боломжийг олгодог. Хэрэв та махыг ашиглахыг хүсэж байгаа бол, талх, тос урьдчилан нэвт норгох, болон олон нийтийн төхөөрөмж хэд хэдэн удаа дамжин өнгөрөх юм. татсан мах patties хэлбэр алтан хүрэн хүртэл олж авсан, zapaniruyte болон шарсан мах. Бэлэн cutlets нь жигд хуудсан дээр тавьж, 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд-д нэг цагийн дөрөвний нэгийг эзэлж байна. Дараа энэ хоол нэн даруй үйлчилдэг болно.