Гэртээ хүүхдэд зориулсан бяслаг хоол хэрхэн хийх вэ?

Бяслагны бяслаг нь хүүхдийн хоол тэжээлийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Энэ нь кальци, фосфорийн давс, витамин, өөх тос, сүүний уургийн эх үүсвэр болдог. Амьдралын эхний жилүүдийн өсч буй нялх организм, ясыг бэхжүүлж, эрхтэн эрхтэнийг залуу хүний бүх эрхтэнд баяжуулах нь энэхүү бүтээгдэхүүний ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч, түүний хооллохын тулд танд зориулсан тусгай зуслангийн байшингийн бяслаг хэрэгтэй. Учир нь ердийн дэлгүүр бүх төрлийн шинж чанар, шинж чанарыг агуулдаггүй бөгөөд ихэнхдээ бүх төрлийн химийн нэгдлийн баялагтай байдаг.

Сонголтууд байдаг

Энэ айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нэг арга зам байхгүй. Тэгээд дараа нь ээж бүр өөртөө болон түүний хүүхдэд илүү тохирохыг шийддэг. Тэдний заримыг нь авч үзье.

1. Кофен дээр хүйтэн арга

Хөлдөөхөөс өмнө коффын 1 аяга, дараа нь мөхлөг буюу коланд дахь мөсний дээр тавина. Гэсгээх үед сийвэн нь салж, урсан өнгөрч, саванд үлдсэн хамгийн нарийн ааруулын хальс.

2. Коффан дээр дулаан аргаар

Хүүхдэд зориулсан бяслаг гаргахын тулд та 1 аяга тараг хэрэгтэй. Энэ эзлэхүүнтэйгээр эцсийн бүтээгдэхүүний 40 орчим грамм бүтээгдэхүүнийг гарган авах боломжтой бөгөөд энэ нь нэг хүртэлх насны хүүхдэд шаардлагатай өдөр тутмын хэмжээгээр тооцдог. Хамгийн сайн сонголт бол цагаан идээт гал тогоонд хийсэн kefir сонгох явдал юм. Бяслагны бяслаг нь маш эелдэг, хамгийн ашигтай байдаг. Тиймээс, kefir нь бага саванд асгаж бага хэмжээний гал дээр хийнэ. Халах үед контейнерийн контейнер нугалж эхэлнэ. Үрийг нь коланд буюу ёроол руу шидэж, шар буурцаг урсан өнгөрөөх боломжтой (энэ нь дараа нь үүнийг жигд болгоход ашиглаж болно).

3. Ширхэгжүүлсэн арга

Халууныг 2 аяга халааж, буцалгаад авч болохгүй, 1 халбага 10% кальцийн хлорид нэмнэ. Сайн хутгаж, омог гарга. Кальцийг маш ихээр баялаг хүүхдэд зориулсан бяслаг, бяслаг хүүхдэд тэжээл өгөх нь ихэвчлэн үнэ цэнэтэй байдаг.

4. Орчин үеийн арга (урт)

Энэ арга нь тараг бяслаг бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд орчин үеийн гал тогооны тоног төхөөрөмжүүдийн нэг гайхамшиг, сүү, нарийн мэргэжилтэй хуурай түрээсийн хэрэгцээ гарах болно. 25-30 градусын температурт хөргөж, хэрчсэн (эсвэл бүхэлд нь) сүү буцалгаж, ууршуулж, түүнд исгэж уусгана. Тосгоны бяслагт хоол хийх хөтөлбөрийг сонгохдоо халуун ногоотой байлгана. Үүнийг 10 цагийн турш чимээгүй хүлээ. Хэрэв ийлдсэнд үүссэн бол тараг савыг таглана. Хөргөгчид 3 - 4 цагийн турш хөргөгчинд цэвэрлэнэ.

Кассеро

Жимс зуслангийн бяслагтай хольсон - хүүхэдтэй бол илүү амтгүй байх болно! Гэсэн хэдий ч исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний сүүлчийн өдрөөс эх нь хүүхдээ тэжээхгүй. Үүнтэй холбоотойгоор, та зуслангийн бяслаг нь хоол хийж болно гэсэн асуулт гарч ирдэг. Хариулт нь маш энгийн - ааруултай Casserole.

Орц:

• Цэцгийн бяслаг 500 грамм;
• 6 tbsp. L. Manki;
• 4 tbsp. L. Элсэн чихэр;
• 2 тахианы өндөг;
• Цөцгий 150 грамм;
• ½ tsp. Сод.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Цөцгийтэй холилдож исгэлэн тос, бяслаг, манго, элсэн чихэр, өндгөнд нэмж, нэг төрлийн масс руу сайтар хутгана. Зузаан ханатай жигнэх таваг тосыг хийж, гурилаар цацаж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ. 200 градусын зууханд 30-35 минутын турш халаана. Бэлтгэсэн халуун ваарыг хөгцөрөөс гаргаж авахгүйгээр хөргөнө.

Энэ нь ширээний цаг болжээ!

Жижиглэсэн ааруултай Casserole- д цөцгий тос нэмээд ширээн дээр тавина. Энэ нь зөвхөн жижиг карапузад төдийгүй гэр бүлийн бусад гишүүдийн хувьд маш сайн амттан болох болно!