Гахайн чих салат: жор

Гахайн чих энэ нь тэдэнд тэр их холестерин үздэг хэдий ч маш их ач холбогдолтой юм. хүн зүрхний өвчин бол тэд идэж хүсэхгүй байна. Гэхдээ хүнд хэцүү үе байдаг хүмүүсийн хувьд, эсрэгээр гахайн чих нь маш ашигтай байдаг. Тэд желатин, магни, цайр, уураг, коллаген, витамин, төмөр, иод, кали, натри нь маш их байдаг учраас. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг osteochondrosis, остеоартрит, бусад ижил төстэй өвчнөөс зовж хүмүүст зориулсан шаардлагатай байна.

Коллаген, төмөр арьс, шүд, үс, хумс нь эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүмүүс ихэвчлэн ийм бүрэлдэхүүн хэсэг нь өндөр үнэтэй эм зааж. Хэрэв та зүгээр л бага зэрэг удаашралтай гахайн чих идэж, биед шаардлагатай бүх бодисыг хүлээн авах боломжтой байхад яагаад үүнийг худалдан авч байна. хоолны дэглэм дээр байгаа хүмүүсийн хувьд, энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн чанасан эсвэл шарсан хэлбэр, 200 ккал-ээс дээш бол 100 грамм нь салат хийх нь зүйтэй байж болох юм.

Гахайн чих олон оронд нь нарийн хоол гэж үзэж байна. Жишээ нь, Украйн, Орос, Беларусь, Герман, БНСУ-д. Ер нь, гахайны чихэнд нь салат хүйтэн байсан. Тиймээс энэ нь харгалзан өөр нэг онцлог авах шаардлагатай байна. Гэж юу вэ? Хэн хэлж өгөх болно. Та нар гахайн чих нь салат бэлтгэж өмнө та үүн дээр үстэй бүх арилгах хэрэгтэй. Тэд эвгүй үнэр өгч, амт муудах учраас.

эхний салат

гахайн чих нь БНСУ-ын салат - энэ нь маш амтат юм. бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

1. том гахайн чих - 2 ширхэг.

2. Лууван - 300 орчим грамм.

3. амтлагчийг БНСУ-ын салад нэмж байна.

4. Хүнсний ногоо тос - 100-150 мл.

5. Уксус - 45-60 мл.

6. Сармис - 1 сармисны хумс.

7. давс Таны амт дагуу.

гахайн чих салат: жор

чих шороо нь маш их байгаа хуримтлагдсан байна, угаах, учир нь эхлээд сайтар цэвэр байх ёстой. Тэд зөөлөн байдаг учраас тэд чанасан байх хэрэгтэй. Дараа нь бүх шингэн гарах нь цаасан алчуур дээр тавьж, тууз хуваасан гарч авна. Тусдаа саванд нь хөөн хэлэлцэх хугацаа нь газрын тос, цуу хийнэ.

хүчил дургүй байдаг хүмүүс, хийж, цагаан цуу хоёр хоолны халбагын болно. шингэн буцалгана авчирч, түр хойш тавив. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавьсан чих бууруулсан байна. тусгай grater жижиглэж луувангийн зурвас үед солонгос шиг гоолиг авах. Дараа нь чихэнд тавган гарч байв. Сармис нэг саванд шахагдан болон амтлагчаа нэмж байна. Бүх хөдөлгөөн, сайн marinated чихэнд нь, 7-8 цагийн турш сэрүүн газар тавина. 8 цагийн дараа энэ нь олборлох боломжтой юм. Энэ бүх юм хоол идэж бэлэн болсон байна.

гахайн чих Салат нь зөвхөн БНСУ-д төдийгүй БНХАУ-д бэлтгэж байна. Зөвхөн бараг бүх хоол тэнд Shaoxing дарс, амтат хоол тусгай амт, үнэр өгдөг нэмж байна. Энэ нь амтыг өөрчилж чадахгүй байсан өөр ижил төстэй бодисын орлуулж болохгүй. Хамгийн гол нь энэ дарс биш бага хэмжээний шаардлагатай байгаа юм. Энэ тохиолдолд, амт нь ердөө л сайн олж авсан байна.

БНХАУ-ын Гахай "чихэнд Салад

Та юу хэрэгтэй вэ?

1. жижиг гахайн чих - 3-4 ширхэг, эсвэл том. - 2 ширхэг.

2. Ногоон сонгино (зөвхөн иш) - 2 ширхэг.

3. Хатаасан цагаан гаа - 2-4 г

4. Shaoxing дарс - 30 мл-ээс их биш.

5. цуу 150 мл - (илүү зохимжтой тод биш, хэрэв энэ нь боломжтой харанхуй солих явдал юм).

6. Сонгино - 1 дарга.

7. Сармис - 4 хумс.

8. Бор элсэн чихэр - 10-14 гр, гэхдээ энэ нь чухал юм Амт нь нэмэх.

9. Лууван - 150 гр

10. Sol - ус 1 тутамд 5-7 грамм литр.

11. peppercorn - ямар ч илүү 5 ширхэг илүү.

12. Ягаан - 5 ширхэг.

бэлэн хоол

Эхлээд та сайн байх хэрэгтэй, сайтар чих угаана. хоёр тэнцүү хэсэгт тус бүр хайчилж болон саванд тавьж. гал дээр Түүний тогтоосон. Нэг удаа шингэн чихээрээ чанасан байна, урьдчилан цэвэрлэж, зүсмэл лууван, сонгино болон болгон жижиглэсэн өмнөх жижиглэсэн ногоон сонгино тавьж. энэ нэг тогоо дарс, шар буурцагны цуу руу хийнэ - 100 мл, цагаан гаа, элсэн чихэр, давс, чинжүү, хумс, бага халуунд маш бага тогтвортой буцламтгай давхрагатай усан дээр гурван цаг хоол.

Нэгэнт чих болгосон, өөр нэг саванд тавиад шөл ойролцоогоор 1 аяга руу асгаж, хагас өдөр дарлал дор тавив. Шөнө та хөргөгчинд илгээх хэрэгтэй. Маргааш өглөө нь, зурвас, эсвэл дөрвөлжин байж үлдсэн цуу нэмж, сармис, бужигнуулсан нэмж болно, тэднийг авч, нилээд нилээд цавчих байна. Энэ бүх юм хоол идэж бэлэн болсон байна.

ОХУ-ын хувилбар

гахайн чих ОХУ-ын салат зүйл өөр өөр, яншуй нэмж байна. Та юу хэрэгтэй вэ?

1. Том гахайн чих - 2 ширхэг, жижиг бол, 3, 4, тэр ч байтугай чих байж болно ..

2. Сармис - 4-5 хумс нэмж болно, бүх дарга, үнэр болон амт илүү хүчтэй байх болно.

3. Том сонгино - ий тухай 150-200 г

4. яншуй - 1 том, 2 жижиг мод.

5. Ургамлын тос - 45-60 мл.

6. Bay хуудас - ихэвчлэн тэдгээр нь том бол, 2-3 ширхэг тавих .. Little 4 эсвэл 5 навч тавьж болно.

7. Хар (вандуй) болон Allspice - ойролцоогоор 5 нэгж.

8. Dill - 2-3 дээвэр, цэвэр, хуурай аль аль нь байж болно.

9. Давс ба шинээр газар хар чинжүү амт.

10. Уксус - 5 мл нимбэгний шүүс орлуулж болно - ойролцоогоор 15 мл.

11. Ус - нэг литр болон хагас нь юм. чих нь хоёр буюу түүнээс дээш байгаа бол та илүү их шингэн нэмж болно.

бэлтгэл

чих сайн шороо цэвэрлэж, үсийг арилгах, угааж байна. Күүк бэлэн хүртэл (цаг орчим 2, хатуулаг хамаарч). зүүн илүүдэл шингэн нь цаасан алчуур дээр тавиад, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Дараа нь та бага зэрэг цуу буюу нимбэгний шүүс цацаж бага зэрэг ургамлын тос нэмж холино хэрэгтэй.

Үлдсэн газрын тосны яншуй болон сонгины бусад сармис, давс болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Энэ амтлагч нэрэх өг. Үүний зэрэгцээ, яншуй байх ёстой том, сонгино хагас цагираг эрхлэдэг байна. Сүрэл жижиглэсэн яншуй болон сонгино, сармис цуу нэмж, цагаан цуу буюу нимбэгний шүүс нь бага зэрэг marinated юм. 1-ээс 3 цагийн өөрсдийгөө хамтдаа тохируулах гэж одоо үзье. Шанцайны ургамал гахайны чихэнд бэлтгэсэн. Та үйлчлэх өмнө навч яншуй нь засах болно.

дүгнэлт

Одоо та гахайн чих нь салат хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм. Бид эдгээр зөвлөгөө танд тус болно гэж найдаж байна. хоол хийх нь амжилт хүсье!