Бид өвөлжөө бэлтгэдэг

Patissons нь амттай, хоолны дэглэм юм. Хэрэв та өвөл маш их амттай, жор, амттай patissons авч үзэж байгаа бол та мэдээж хэрэг ашигтай байх болно. Тэдний олон янз байдал гайхалтай. Өвлийн патиссонд хадгалагдаж, дэвтээсэн, давсалсан, давсалсан загасыг хадгалж болно. Амт бүрийн хувьд тохиромжтой хоол хийх сонголт байдаг.

Өвлийн улиралд лаазалсан scallops

Скрас, хорин грамм цэвэр зөгийн бал, гашуун чинжүү хагас, гурван хумс сармис, булангийн навч, яншуй ногоон, зарим ургамлын үрийг хэрэгтэй. Маринад бэлтгэхийн тулд 80 грамм давс, дөчин таван грамм ус литр тутамд 9% -ийн цуу бүхий цагаан цууг уусгана. Таван минутын турш буцалж буй усан халаагуурт хийж, дараа нь хөргөнө. Бэлтгэсэн патрицыг лонхтой саванд хийж, нэмж цэвэр ургамлын тос, халуун ногоо нэмнэ. Marinade нь давс ус буцалгана, цуу асгаж, лонхтой дахь халуун холимог асгах. Буцалсан усанд ажлын гараа ариутгана уу. Литуан банк 20 минутын хугацаатай, гурван литрт хагас цаг хүрэх болно. Ариутгасан таглааг нь дугуйлан, бүрэн хөргөлттэй хүртэл лаазалсан бүтээгдэхүүнтэй савыг эргүүлэн авч хадгалахад тохиромжтой.

Өвлийн улиралд далайгаар зөөгдөх пиццон

Далайн хоол бэлтгэх жорыг найман см хүртэл хүнсний ногоо болгохыг зөвлөж байна. Сэрүүн усыг буцалгахад хэдэн минутын турш байлгана. Хүйтэн усаар хөргөж, лонхтой дээгүүр нь тавина. Дунд зэргийн хүнсний ногооны хувьд нэг чийдэн, сармис, сармагчин, хумс, гурван хумс, чинжүүний вандуй, нилээд жижиглэсэн яншуй, dill, тунгалаг, селөдерей, tarragon. Нэг литр ус marinade хувьд, давс хос халбага, нэг халбага элсэн чихэр, түүнчлэн дөрвөн хоолны халбагын 9 хувь нь цагаан цуу. Marinade найрлагатай буцалгаж бэлтгэсэн хүнсний ногоо асгах. Арван орчим минутын турш ариутгана, бүрэн хөргөлт хийсний дараа сэрүүн газар хадгална.

Өвлийн улиралд нойтон Сквош

Жижиг ногоо, алим, интоор эсвэл улаалзганы навч авч яваарай. Давсны уусмалд бэлтгэх: нэг литр ус арван таван грамм давс, гучин грамм элсэн чихэр, арван грамм гурилын гурил шаардлагатай болно. Жимс, хүнсний ногоог угааж, паалантай саванд эсвэл саванд хийж, угаасан навчийг сэндвичрүүлнэ. Давсны уусмалыг хийнэ, дарангуйлал дор тавина. Сэрүүн газар хадгал. Хэсэг хугацааны дараа амттай давсны уусмалаар өвлийн улиралд бэлдсэн эм бэлдмэл хэрэглэхэд бэлэн болно. Маш ховор, амттай хоол, хамгийн их витаминыг хадгалах дулаан эмчилгээ дутмаг байгаагаас шалтгаална.

Өвлийн улиралд давсалсан patissons

Гэрийн пиццанаас гадна та амтат чинжүү, өргөст хэмх, улаан лооль, нимбэгийн хүчил, хумстай нахиа, бугын навч, вандуйны чинжүү хэрэгтэй болно. Нэг литр ус давсны уусмалын хувьд тавин грамм давс, гучин чихэр, түүнчлэн 9 хувь нь цагаан цуу халбага. Талх дээр нь халуун ногоо болон дээд өргөст хэмхний хоёр ёроол дээр тавь. Чинээлэн, чинжүү, сармис, ногоон бүхий жижиг паттелиуд, улаан лооль дээр тавь. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан халаах, буцалгасны дараа, лонхтой дээр холимог асгаж, ариутгах, өнхрөх. Сэрүүн газар хадгал.