"Cuisine" бол Германы бялуу юм. Хоолны жор

Германчууд маш сайхан амттай боов. Орон нутгийн ард түмний дунд алдартай нь "Kuhen" герман бялуу юм. Ижил төстэй амттантай жорыг өнөөгийн нийтлэлээс олж болно.

Кокосын сонголт

Доор дурьдсан технологийн дагуу маш дур булаам, хоолны дэглэм, амттай амттан олж авдаг. Энэ нь завгүй өдрийн дараа шарж болно. Германы бялуу "Kuhen" -ын жор нь тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн оршихуйг авч үздэг тул, танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан анхаараарай. Танд хэрэгтэй:

• 200 мл байгалийн исгэлэн эсвэл титэм.
• Нэг шил нь элсэн чихэр.
• Бялуу нунтаг юм уу.
• Кокосын ½ аяга.
• 100 мл-ийн 20% тос.
• Улаан буудайн гурилын 1.5 аяга.
• Тахианы мах.

Мэдээжийн хэрэг та нарыг наргилгүйгээр хийж болно. Гэсэн хэдий ч тэр "Kukhen" хэмээх күүки, өөрийн хувийн цуглуулгыг нэмэгдүүлж өгдөг жор нь хөнгөн боловсруулсан амт, ер бусын үнэрийг олж авах болно.

Үйл явцын тодорхойлолт

Нэг саванд түүхий тахианы өндөг, элсэн чихрийн хагасыг нэгтгэнэ. Энэ бүхэн нь хумсны хамт зоддог. Үр масс нь бүх боломжтой тараг, эсвэл kefir хийнэ. Дараа нь тэр даруй нэг аяга дээр гурил, жигд нунтаг аажим асгардаг. Бүгдээрээ нэгэн төрлийн байдал руу тэмүүлж байна.

Үлдсэн зуурмаг нь бага хэмжээний туранхай тосон түрхэцтэй хөгц маягаар цутгагдана. Ирээдүйн Германы бялуу "Kuhen" -ын дээд талд, жор нь эхлэгч бүрийг эзэмшихэд хялбар байдаг. Кокос болон үлдсэн элсэн чихэр холилдсон. Үүний дараа хэлбэрийг зууханд зайлуулна. Стандарт температурт амттаныг жигнэж, хорин таван минут тавина. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг хөргөнө, хэвийг нь арилгаж, үнэртэй ургамлын цайгаар үйлчилдэг.

Судсаар бөглөх сонголт

Энэ технологийг ашиглан та түргэн амттай, анхилуун үнэртэй Германы "Stroisel Kuken" шарж болно. Энэхүү эмчилгээний жор нь энгийн найрлагатай найрлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь ямар ч ухаалаг залуучуудын нөөцөд байдаг. Тиймээс ч та дэлгүүрээр явах шаардлагагүй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд та дараах зүйлсийг хийх ёстой:

• Зөөлөн цөцгийн тос 150 грамм байна.
• 4 түүхий тахианы өндөг.
• Элсэн чихэр 250 гр.
• Бялууг хос халбага.
• Цагаан буудайн гурил 300 грамм.

Энэ бүхэн нь зуурсан гурил зуурах шаардлагатай бөгөөд Германы "Kuhsen" бялууг дараа нь шарах болно. Энэ амттангийн жор нь гэж нэрлэгддэг shtroyzelya гэж байдаг. Бэлтгэхийн тулд та дараах бэлтгэлтэй байх ёстой:

• 350 грамм улаан буудайн гурил.
• Ванилин савны хос.
• Элсэн чихэр, цөцгийн тос 250 гр.

Үүнээс гадна та илүү ихийг хийх хэрэгтэй. Энэ нь чихрийн халбага, амтат цөцгийн тосыг нэг литр багтаана.

Үйлдлийн дараалал

Юуны өмнө та шалгалтыг хийх хэрэгтэй. Нэг саванд хийх бэлтгэлийн хувьд бүх сул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбосон. Үүний холимогоор зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг илгээж, бүгдийг нь эвдэрнэ. Бараг бэлэн зуурмаг дээр өндөг зодож холиод нэгэн төрлийн хүртэл сайн холино. Үр масс нь хөгцруу тархаж, ёроол нь илгэнээр хучигдсан, зөөлөн зөөлөвчтэй байна.

Одоо Stroisel-ээр эхлэх цаг боллоо. Нэг аяга тавгийг хүлээн авахдаа бүх хуурай найрлагыг нь юүлж, дараа нь тэдгээрийг цөцгийн тосоор дүүргэнэ. Эцсийн shtroyzel зуурсан гурилан дээр цацаж, зууханд хоёр зуун градусын турш махыг урьдчилан шараад. Хорин таван минутын дараа browned амттан нь чихэрлэг тос, элсэн чихэртэй хослуулан шингээдэг.

Мөөгөнцрийн сонголт

Энэ арга нь "Rivel Cuisine" зөөлөн, анхилуун үнэртэй гоймоныг жигнэх боломжийг олгодог. Түүний бэлтгэлийн жор өмнөх хувилбаруудаас арай өөр бөгөөд бага зэрэг хугацаа шаарддаг. Тиймээс энэ амттантай мөргөлдөх нь зөвхөн хаана ч яарахгүй байх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд та дараах зүйлсийг хийх ёстой:

• Нэг кг гурилан гурил.
• 500 миллитийн үнээний сүү.
• Элсэн чихэртэй хос халбага.
• 4 түүхий өндөг.
• Давс халбага.
• Мөөгөнцрийн багц.

Үүнээс гадна та ямар ч саатал, 70 грамм цөцгийн тос хэрэгтэй.

Бэлтгэлийн алгоритм

Нэг гүнзгий саванд халаасан сүү, өндөг, элсэн чихэр, давстай холилддог. Тэнд бас мөөгөнцөр мөөгөнцөр бий. Энэ бүхэн хэдэн минутын турш үлдсэн байна. Мөөгөнцөр тараагдсаны дараа бага оврын гурил савыг нэмнэ. Бэлэн зөөлөн, уян хатан зуурмагийг ямар ч төсөл байхгүй үед дулаан газар шилжүүлэх. Энэ нь өсөхөд бага зэрэг зуурч, зуурч үлдсэн байна.

Давхар эгнээтэй гурилыг хавтгай гадаргуу дээр байрлуулж, гурилаар цацаж, хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг бүр нь нэг см орчим зузаантай давхаргатай, өнхрөлтөөс бүтсэн жигд хуудсан дээр ирнэ. Дээд талд, зуурмаг нь ямар ч жимс, жимсгэнэ саатал нь smeared байна, зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр халбага, бага хэмжээний гурил нь бэлтгэсэн үйрмэгтэй нь цацаж байна.

Үүний үр дүнд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гагнахын тулд илгээж, дараа нь зууханд хийнэ. Хоёр зуун градусын амттанг жигнэх хэрэгтэй. Зуухны оршин суух хугацаа нь тухайн төхөөрөмжийн шинж чанараас ихээхэн хамаарна. Гэхдээ дүрэм ёсоор бол энэ нь 30 минутаас хэтрэхгүй. Цайны аяга, эсвэл хатуу кофены аягатай энэ боодлыг үйлчил.

Дарстай төрөл

Өнөөдрийн өгүүллээс олж болох фото зураг бүхий "Kuhen" Германы боовны энэ жор маш энгийн. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• Шилэн цагаан дарс.
• Ванилин савны хос.
• Шилдэг нимгэн газрын тосны шил.
• Бялуу жигд баг.
• Хоёр шилтэй сахар.
• 4 тахианы өндөг.
• Улаан буудайн гурилын 4 аяга.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд шаардагдах бүрэн жагсаалт биш юм. Түүнээс гадна та хурууны үзүүр дээрээ байх ёстой:

• Маргарин 150 грамм.
• Гурил, сахараар хийсэн шил.

Нэг саванд зуурмагийг бүрдүүлдэг бүх бүтээгдэхүүнийг холбож, сайтар холино. Үр массыг хөгц рүү илгээж, зууханд хийнэ. Ирээдүйн амттангийн суурийг тавны нэг орчим цагийн стандарт температурт жигд болгоно.

Дараа нь царцдастай царцдас нь ямар ч зузаан чанамал, маргарин, элсэн чихэр, гурилаар хийсэн үйрмэгээр цацаж, зууханд буцааж өгнө. Арван таван минутын дараа амттанг ширээн дээр тавьж болно.