Бид бэлтгэж, сайхан тахиа, мөөг давхаргууд нь баярын салат засах

Та төсөл баярын болон Шинэ жилийн цэс талаар санаа зовж байгаа бол энэ нийтлэл танд байна: тахиа, мөөг давхаргууд нь салат - энэ нь яг агуу зууш зуршил байх болно хоол юм, зүгээр л бусад үздэг дунд, гоё харагдаж байна. жор нэгийг нь сонгож, ажиллах авах болно.

тахианы нь Салат , мөөг давхаргууд

Хоол хийх, та мөөг, эсвэл сонгож болно цагаан мөөг (шинэ хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан). Та нарын том хэсэг нь хэрэгтэй болно:

• төмс 400 гр (дундаж хэмжээ нь 4-5 булцуу байдаг);
• чанасан тахианы мах 300 гр,
• Сонгино - 2 толгой,
• 3 хатуу чанасан тахианы өндөг чанасан;
• 2 шинэ лууван,
• лаазалсан мөөг буюу porcini мөөг Банк;
• ногоон ба майонез.

хийх нь маш хялбар, тахиа, мөөг давхаргууд нь салат. Та урьдчилан буцалгаж болно цагаан мах: хийгдэх хүртэл хөхөө авчирч, дараа нь шөлөнд хөргөх орхиж, тэд juicier байх болно. Мөн хальсалж өндөг, лууван, төмс буцалгана. Одоо, бүх найрлагыг цавчих: төмс, хүмүүжлээс болсон ялагдал өндөг цавчих (тус тусад нь цагаан болон yolks), тахианы зүсмэл болон сонгины зүсмэлүүд нь мөөг зайлуулах болон sauté. Лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. ил тод, аяга, эсвэл хоол, давхрага тавих тус бүр нь байх ёстой хөвсгөр майонез: Эхний төмс, дараа нь - тахиа ул мөр - мөөг, дөрөв дэх давхарга нь чанасан бол лууван, цаашдын - уураг. Иж бүрэн салат сайхан давхарга yolks. Үйлдэв. таваг орой дээр хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs, жимс, хүнсний ногоо хийсэн барималууд чимэглэсэн болно. Та амралт оронд майонез цэнэглэхэд шиг, таны хоолны илчлэг агуулгыг дагах ч гэсэн дээр байгаа бол, та тараг, сармис нь холимог ашиглаж болно. хоол ч зөөлөн гарч эргэж болно.

Салат "Тахианы мах, мөөг, бяслаг" давхаргууд: баярын ширээн төгс appetizer болгодог

халуун орны амт нь холбоотой бүхий Энэ намар, өвлийн хоол. Энэ тохиолдолд бид лаазалсан хан боргоцой ашиглах болно. Салат таны баяр нь хит байх болно. илүү бэлтгэх - зочид нэмэлт асуух хэрэгтэй байна. салат авах:

• нэг фунт чанасан тахианы булангийн;
• даршилсан мөөг чичиргээн;
• 350 гр (1 жижиг саванд), лаазалсан хан боргоцой,
• 4 чанасан тахианы өндөг,
• 2 чанасан лууван,
• илүү бяслаг - 150-200 грамм;
• давхарга бүрийн тосолгооны материал нь майонез.

Өндөг, лууван, өмнөх буцлах тахианы хөхний, бяслаг (бяслаг болон бусад хатуу) сараалжтай. том таваг сайхан тахианы салат руу хийнэ, мөөг давхаргууд нь: эхний, шарсан мөөг шоо дөрвөлжин хэлбэртэйгээр тахианы мах, эсвэл судлууд, цаашид дараа - хан боргоцой зүсмэлүүд, дараа нь үрж жижиглэсэн лууван, тав дахь давхарга нь бяслаг бөгөөд сүүлийн - өндөг. давхарга бүр нь майонез зөв тослох мартаж болохгүй. засах тулд та шинэхэн ургамал, сараалжтай самар ашиглаж болно. Мөн боловсруулсан бяслаг бүртгэл "Орхидэйн төвшинд хүрсэн" хийж болно: хоолойд ирмэг дахин болон дунд лууван нэг хэсгийг тавьж - энэ нь pistils болно болон өд бөхийж болж иш. Салат давхаргууд "мөөг нь Тахианы мах" - нь амралтаараа төгс хоол, та ширээн дээр, харин файл болон үүгээр хязгаарлагдахгүй бол харамсах болно.