Арвай хийсэн гэж байгаа юм бэ? Амтат сувдан арвай

Дэлхий даяар хүмүүсийн хоолны зуршил асар их тэд уур амьсгал шалтгаална гэж нэг үндэстэн амьдрал, соёл, шашны шинж чанарыг өөр өөр байдаг.

ОХУ-ын ард түмний Гал тогооны өрөө - Учир нь ОХУ-ын (хуучин ЗХУ-ын) нутаг дэвсгэрт амьдарч буй угсаатны бүлгүүдийн тооны, тусад нь нийтлэл юм, энэ нь хэрэглэсэн хоол болон найрлага нь маш их төрөл бүрийн боломжуудтай. Гэсэн хэдий ч, ОХУ-ын төв нь оршин суугчдын хүснэгтийн үндэс нь эртний дахин Хар Дэлхий бүс нутгийн үржил шимтэй хөрсөнд элбэг ургаж байгаа тэдгээр бүтээгдэхүүн байсан учраас. Тиймээс алдартай үг: "Байцааны шөл тийм будаа - бидний хоол." Өргөн тархсан амуу тарианы Оросын хоолны дэглэм салшгүй нэг хэсэг болсон болгов.

үр тариа тухай

Хүн бүр өргөн тариа биеийн чухал элементүүдийг, амин хүчил, эслэг, амин дэм нь олон тооны агуулж байгаа нь мэдэгдэж байна. Цагаан будаа, шар будаа, Сагаган, semolina - эрүүл, амттай хоол нь маш олон төрлийн эдгээр тариа бэлтгэсэн болно. олон шалтгааны улмаас бидний цаг үед хамгийн түгээмэл зүгээр л соёл дээш байна. Хуучин үеийн, эдгээр үгсийг сонсоод, indignant байх болно: тэдний мэдэлд онд "Юу арвай-ий?" арвай нь амттай жор байдаг. Юу нь тогооч нь арвай үр тариа - Өөрөөр хэлбэл The асуулт байна.

Энэ нь арвай groats, түгээмэл нэртэй "арвай," Харамсалтай нь, бидний цаг үед өмнө нь хавьгүй бага алдартай юм. Энэ нь маш олон гайхалтай амттай хоол арвай тариа бэлтгэсэн болно хэрхэн мэдэх биш, "цэргийн хоол" бүдүүлэг гэж үздэг.

арвай ашигтай ч амттай л биш юм уу?

Энэ талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд, арвай хийсэн байдаг бөгөөд энэ нь асуултаар эхлэх хариулдаг.

Хүн бүр алс холын насны илүү мэддэг арвай будаа. Гэхдээ бүх биш юм, ямар нь бусад жор сувдан арвай (арвай) байдаг. Өнөө үед ихэнх хүмүүс ийм бүтээгдэхүүний чанар, үр ашигтай талаар санаа зовохгүйгээр түргэн хоолны хоол идэж илүүд үздэг. Гэхдээ зөв арга хамт байх болно, арвай тарианы гэж Yum эрүүл хоол хоол. Энэ нийтлэлд, амттай хоол зарим нь хянаж болно сувдан арвай.

Pilaf болгосон multivarka нь

Plov - сайн мэдэх хоол, дэлхийн өнцөг булан бүрт өөрсдийн замаар бэлтгэж байна. Гэхдээ энэ нь цагаан будаа нь зөвхөн бэлэн байх ёстой гэсэн уламжлалт мэргэн ухаан гэж үздэг. Харин та нар арвай чулууны энэ чухал бүрэлдэхүүн хэсэг солих оролдвол та маш амттай, ер бусын авах болно.

шаардлагатай найрлага

• Тахианы хөл - 800 грамм.

• Сонгино - 1 хэсэг.

• Лууван - 2-р хэсэг (дунд).

• Арвай groats - 300 грамм.

• Сармис - 2-3 хумс.

• Буцалсан ус - 6 шил.

• Pepper, давс - амсах болно.

бэлтгэх арга

1. Тахианы хөл, хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор зайлах, хуурай атгаж дунд хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. бэлтгэсэн мах multivarku (арьс тал нь доош) байрлуулна. 45 минутын турш хоол хийх горимыг тохируулах хэрэгтэй. 20 минутын дараа энэ тохиолдолд сул тахианы ийн бүх талаас нь хуурч.

2. Сонгино, сармис хальс, хүйтэн усаар зайлж, жижиг хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн. Нэмэх The бэлтгэсэн найрлага дахь multivarku болон шарсан мах өөр нэг 10 минут.

3. Лууван цэвэрлэж байх хэрэгтэй, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж болон multivarku бүтээгдэхүүний үлдсэн нэмнэ.

4. Цаашилбал, 45 минутын дараа, төхөөрөмжийн аудио дохио дараа, арвай будааны нэмнэ. Буцалсан ус, түлэх нь түүнийг өмнөх угаана.

5. аяга бүх орц буцалж буй ус, чинжүү, давс (амт нь) тодорхой хэмжээгээр нэмж, тагийг нь хамарсан байх ёстой. -ийн горимыг тохируулах хэрэгтэй хоол pilaf.

6. Хоол хийх цаг 90 минут байна. Дараа чимээ Multivarki болгосон хоол орхих ч 15 орчим минут сунжирч.

Ийм pilaf маш их шүүслэг, амттай авсан байна. Энэ тохиолдолд, бэлтгэх орц, цаг хугацаа их шаарддаг байна. appetit Bon!

Энэ нь өөр арвай хийсэн байгаа юм бэ?

Гардаггүй арвай groats

Урт мартагдсан, underrated хоол. арвай хангалттай ашигтай байдаг тул энэ нь ихэвчлэн (нийтийн хоолны, цэцэрлэг, сургууль дээр) эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын стандартын дагуу хоол хийх ашиглаж байна. Иймээс
Энэ нь хүндэрсэн тэр гэртээ байгаа юм шиг, цэнгэг биш, маш амттай байдаг. Харин та нар Миний бүх зүрх сэтгэлээрээ хамт хоол бол энэ нь маш амттай Hearty, эрүүл болж байна. Ийм хоол хүнс бэлтгэх нь бүтээлч байж болно. Жишээ нь, арвай тариа хоол хийх үед таны үзэмжээр зарим амтлагч нэмж болно. Будаа юм байж анхилам үнэртэй, хоолны дуршил.

rassolnik юу хэрэгтэй байна

• Арвай groats - 2-3 хоолны халбагын.

• Сонгино - 1 дарга.

• Лууван - 2-3 хэсэг (дунд).

• Төмс - 3 хэсэг (дунд).

• Даршилсан өргөст хэмх - 2-р хэсэг.

• Өргөст хэмх даршилсан ногоо - 2-3 хоолны халбагын.

• Гурил - 2.5 грамм.

• Ургамлын тос - 100 мл.

• Pepper, давс - амсах болно.

Сувдан арвай хэрхэн гардаггүй нь

1. , 10-12 цагийн турш арвай будааны өмнөх нэвт норгох Дараа нь хайруулын тавган дээр тавьж усаар хамрах болно. Мөн ургамлын тос тодорхой хэмжээгээр байдаг нэмнэ. гал дээр тавь.

2. Сонгины хальс, угаах, нилээд эрхлэдэг байна.

3. цэвэр Лууван, жижиг grater дээр цэвэрлэнэ. , Алтан хүрэн хүртэл халуун газрын тос, шарсан мах бэлтгэсэн найрлага тавих гурил нэмнэ.

4. Хальс төмс, дунд шоо хуваасан, угаах, тогоонд нь нэмнэ.

5. Бэлтгэх Даршилсан ногоо, precut нь дунд блок. 20-25 минутын дараа үлдсэн найрлага нь саванд тэдгээрийг нэмээрэй. Мөн тэднээс давсны уусмалд шаардлагатай хэмжээгээр хийнэ.

6. давс, чинжүү нь Улирал (амт нь).

appetit Bon!

Энэ бол байдаг Made арвай өөр?

сайн будаа нь бас хатаасан чавга, хулуу, эсвэл гүзээлзгэнэ сироп нэмж болно. Энэ хэлбэрээр тус бүр хамаарна. Эхлэн Энэ нь аль бэлтгэх зөөлөн бин, эсвэл мах casseroles. шөл нь бага зэрэг зэрлэг мөөг болон хавчих шош нэмж болно. Энэ нь таны бүх төсөөлөл хамаарна.

Дээрх бүх дараа, энэ нь амтгүй Улиг болсон сувдан арвай ямар нэг зүйл, итгэж, орчин үеийн хүний хоолны дэглэм нь байр хүртэх ёстой биш юм хүмүүсийн тодорхой буруу ойлголт болно. ашигтай - Бүх гэж арвай, тэжээллэг, хамгийн гол нь хийсэн байна. Мөн та бүтээлчээр хоол хийх үйл явц, илүү амттай хандах уу! Үнэхээр "будаа - бидний хүнсний!"