Soljanka мөөг - жор

Та тэжээлийн мах шөл залхаж байгаа бол магадгүй та хялбар мөөг шөл өгч чадахгүй байна. Үүнээс гадна, энэ илүүдэл жинтэй салахыг хүсч байгаа хүмүүст маш их хоол юм.

Энэ талаар halophytes бэлтгэхэд ашиглаж болно хатаасан мөөг, цэвэр. Үүнээс гадна, та hodgepodge даршилсан, эсвэл шинэхэн байцаа нэмж болно. Тиймээс бэлтгэх арга.

Soljanka мөөг - жор №1

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• шинэхэн мөөг (хуурай авч болно) - 0.2 кг;
• давсалсан мөөг - 0.2 кг;
• давс,
• Лууван - хэсэг хэд хэдэн;
• селөдерей - хэд хэдэн иш;
• ногоон;
• тос,
• нахиалдаг - 35 гр,
• улаан лооль - 230 гр,
• чинжүү, булан навч,
• Lemon - 1 PC;.
• Чидун;
• цөцгий.

Эхний мөөг буцалгана. хагас, дараа нь нэг нь усанд буцалгаж - Хэрэв та хуурай ашиглаж байгаа бол, энэ тохиолдолд тэд цаг давстай усанд урьдчилан дэвтээсэн байх хэрэгтэй. тухайлбал, селөдерей, лууван, ногоон - нилээд хүнсний ногоо эрхлэдэг байна. Үүний дараа, бага зэрэг цөцгийн тос нь тэднийг хуурч. мөөг нь бараг бэлэн байгаа үед та нилээд тэдгээрийг бууруулах дараа нь дахин ус байрлуулж, дунд дулаан дээр хоол хэрэгтэй. Тэднийг zazharku хүнсний ногоо нэмнэ. Одоо сайхан хөгийг нь хэрчиж тос газрын тос байцаа, сонгино, улаан лооль,-д шөл. Үүний дараа саванд бүгдийг тавьсан юм. Одоо саванд нь давсалсан мөөг нэмж, өөр нэг минут hodgepodge 19. хоол Bay навч , чинжүү болгосон хүртэл 3 минут гаруй нэмсэн байна. Цөцгий, чидун болон нимбэгний шүүс тусад нь Хэрэглэхийн өмнө зуурмагийн хавтан нэмж байна. appetit Bon!

Soljanka мөөг - жор №2

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• Цагаан мөөг - 120 г,
• нум - 60 г,
• даршилсан өргөст хэмх - 45 гр,
• kaperssy - 10-20 г;
• Чидун;
• Чидун;
• цөцгий,
• Lemon - 1 PC;.
• Улаан лоолийн нухаш - 30 гр,
• тос,
• булан навч,
• чинжүү, ургамал.

Эхлээд та, дараа нь мөөг нь цагаан байдаг буцалгаж тэднийг угааж, хасах хэрэгтэй. ирээдүйд тэдний үлдсэн эм, halophytes ашиглаж болно. Эсвэл, та бага зэрэг давсалсан мөөг нэмж болно. Фрай сонгино, нилээд улаан лоолийн нухаш, давс, чинжүү нэмж, жижиглэсэн болон шөл zazharku оруулсан. , Жижиглэсэн capers дараа нь нэмж ногоо даршилж. хавтан бүр нь тус тусдаа үйлчлэх үед, цөцгий, нимбэгний, Чидун, ногоон нь зүсмэл нэмнэ. Solyanka шөл мөөг нь маш амттай, гэрэл болон анхилуун үнэртэй болж байна.

Soljanka мөөг - жор №3

хоёр хувийг бэлтгэхийн тулд:

• мөөг - 300 г,
• Даршилсан ногоо - 2-р хэсэг;
• сонгино - 1 хэсэг;
• Төмс - хэдэн ширхэг,
• Улаан лоолийн оо - 55 гр,
• цөцгийн тос - 60 г,
• ус - 700 мл;
• Чидун;
• нимбэгний;
• цөцгий.

Анх өргөст хэмх жижиг хэсэг болон цөцгийн тос нь шарсан мах нь арай хуваасан байх ёстой. Дараа нь түүнд жижиглэсэн сонгино нэмж, 5 орчим минут хоол. Дараа нь улаан лоолийн оо нэмнэ. Мөөг тууз хуваасан, дараа нь 9 минут Simmer, тавган нь нэмнэ. Одоо жижиг хэсэг, чанасан төмс болгон бууруулсан байна. Дараа нь хайруулын таваг нь төмс zazharku мөөг нь нэмнэ. 17 орчим минут бүх Күүк. Дараа нь гал vyklchit. Энэ жор нь мөөг нь Kasha нь маш энгийн бөгөөд хурдан, амархан хоол. цөцгий, ургамал, чидун ба нимбэг нэмж, халуун үйлчил.

Soljanka мөөг - жор №4

аяга таваг хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• Ус - 3 л;
• мөөг - 230 г,
• Мах амттан - ий тухай 240 гр,
• сонгино - хэд хэдэн дарга нар;
• Даршилсан ногоо - хэсэг хэд хэдэн;
• Чидун - 120 орчим грамм;
• улаан лоолийн оо - Урлагийн 2 халбага,.
• нимбэгний;
• ургамлын тос,
• ногоон;
• цөцгий,
• давс.

нэг саванд руу ус асгаж, гал дээр тавилаа. Усны багасвал үед, үүнийг нэмэх хүйтэн бууруулж, хэрчсэн, газрын тос нь өмнөх шарсан. Энэ нь халуун нохой, байж болох хиам, утсан мах, эсвэл чанасан. Одоо мах саванд мөөг, газрыг буцалгана. Энэ бүх 8 минут буцалгаж байх ёстой. Дараа нь хайруулын тавган сонгино болон шарсан мах цавчих. сонгино улаан лоолийн оо, даршилсан ногоо, хэрчсэн нэмнэ. Үүний дараа нь сав zazharku тавьсан. бүх зүйл нь буцлах ирэхэд, та нар 9 минут ч hodgepodge буцалгана хэрэгтэй. ногоон, Чидун, нимбэг, исгэлэн тос зүсмэл бүрийн хэсэг зохион байгуулж оруулах хэрэгтэй.