Seabass: жор далайн нохой

Загас, далайн басс, мөн далайн басс эсвэл гэгддэг далайн басс, бусад загасан маш зөөлөн, нарийн амт нь өөр байна. зориулсан жор seabass загас юу ч байж болох юм, гэхдээ үр дүн нь үргэлж амттай болж байна. Та сонгох нь буруу явж чадахгүй,
та нар ч гэсэн гала үдэш дээр ийм хоол гаргах шийдвэр бол.

далайн басс загас Rolls

Энэ хоол жор нь дараах бүтээгдэхүүний хэрэглээг шаарддаг: загас булангийн нэг зуун тавин грамм, загас шөл далан гр бууцай тавин грамм тос хорин грамм, шинэ салат навч нэг зуун грамм, нимбэгний шүүс арван грамм, чидун жимсний тос хорин грамм, провансаль ургамал. Бага зэрэг няцаах болон ургамал нь нимбэгний шүүс филе marinate. тос буцлах prewashed болон нүүж бууцай загасны шөл. бууцай бага зэрэг өтгөрүүлсэн хүртэл, дараа нь холигч үүнийг зодож хүлээх хэрэгтэй. тэдэнд далайн басс ширхэг, тосолно эргэлдэж эргэж цагийн улиралд нь хоёр чидун жимсний тос, буцалгана тэднийг шиврээ бороо. үйлчилж загас хэсэгт хуваасан ба шанцайны ургамал навч дээр тавих ёстой өмнө.

талх нарийн боовны далайн басс

энгийн жор, далайн басс булангийн хоёр зуун грамм, цэцэгт байцаа нэг зуун тавин грамм, жижиг интоорын улаан лооль авах лаврын, Ганга, Авгалдай, чинжүү, оливын тос, давс. Pepper, давс филе, зууханд нь хайруулын тавган дээр шарсан мах, чанаж болгосон хүртэл багтсан 180 градус илгээнэ үү. , Холигч буцалгаж цэцэгт байцаа нүдэх жижиглэсэн Авгалдай, чинжүү үр дүнд масс нэмнэ. болж загас нь тал нь хоол, тос асгаж, яншуй чимэглэсэн. улаан лооль, цэвэр лаврын навч, ганга нь таваг нь нэмэлт болгож үйлчил.

халуун ногоотой seabass

далайн басс хоёр нимбэг, хуурай цагаан дарс, нэг зуун мл, нэг хавчих нь гулуузыг авах: бэлтгэх жор нь дараах байдалтай байна далайн давс, Cumin, гич нь халбага, чинжүү хагас халбага, чидун жимсний тос нь халбага. Тэр даруй хоёр зуун градус зууханд халаах. , Disembowel зайлж, алгадах загас, хуурай, Cumin, чинжүү, давс хольц нь цэвэрлэнэ. Semicircles бууруулах нимбэгний, загас дотор тавьж, гич баасаар дээд сойз. Нь жигд хуудсан дээр зохион дарс, тос хийнэ. хорин минут жигнэх. Энэ жор seabass зууханд нимбэгний шүүс нь цацаж, жимс, хүнсний ногоо нь энгийн салат нь загас хослолыг багтана. хоол ч хүйтэн амттай юм.

"Lemon" seabass

Жор өмнөх хамаагүй бага хялбар биш. хоёр загас дөрвөн нимбэг, давс, цөцгийн тос гучин грамм, цагаан дарс, нэг зуун грамм авна. Disembowel болон загас зайлж угаана. хоёр зуун хорин градус хүртэл халаах зуух. амтлагчийг хольж, тэдэнд бүх өнцгөөс гулуузыг цэвэрлэнэ үүн дотор, нимбэгний зүсмэлүүдийг байрлуулна. Тугалган жигд хуудас, нимбэг түүний зүсмэл, далайн басс хэвтэж дээр тавьж хучих. Lay гаруй өөр нэг давхарга нь нимбэг хоол, дарс асгаж, дээд кино хаах хэрэгтэй. ирмэгийг дахин, загасны цагийн улиралд болгосон байна илгээнэ үү. , Кино нээх өөр нэгэн арван минут цөцгийн тос, далайн басс жигнэх сойз.