Pita нь нэрийн төлөө toppings Амтат олон янзын: хоол хийх сонголтууд

pita талх нэрийн төлөө дүүргэлт огт өөр өөр найрлагатай оруулж болох юм. Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд энэ хоол үргэлж гарч, маш амттай эрүүл, гоё сайхан болж байна. Энэ зууш нь амархан ямар ч баярын ширээ ажиллуулж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

А амттай pita талх талх: ломбо нь сонголт

наймалж мах, сармис 1. Appetizer

Шаардлагатай найрлага:

• Өөх майонез - 240 гр,
• шинэхэн сармис том - 2 хумс,
• нимгэн Армений lavash - 1 PC;.
• бяслаг ямар ч олон янзын - 135 гр,
• наймалж мах, хөлдөөсөн - 300 гр,
• Нунтагласан амтат чинжүү, Allspice, хар цэвэр ургамал - амт нь нэмнэ.

бэлтгэх үйл явц

Ерөнхийдөө pita талх нэрийн төлөө дүүргэлт зөвхөн амттай, тэжээллэг найрлага орно. Бид эдгээр дүрэм хазайх байхаар шийдсэн болон түүнээс дээш бүрэлдэхүүн бүх худалдан авсан байна. Тиймээс зууш, шаардлагатай гэсгээх бүрэн наймалж мах хийж, дараа нь grater дээр нүдэх, эсвэл хутгаар цавчих. Дараа нь шаардлагатай эмчилгээ орц өөх майонез, үрж жижиглэсэн сармис болон chives бяслаг, амтат чинжүү болон тээрэмдсэн, жижиглэсэн ногоон, чихэрлэг чинжүү тавих. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх хольж, дараа нь тэдэнд нимгэн түрхэх шаардлагатай Арменийн lavash болон хатуу нэрийн болгон хаадаг юм. Түүнээс хойш хөнгөн зууш нь авч, хэсгийн болон зузаан нь хагас см хуваасан нь хөргөгчид болон цагийн дараа байрлуулсан байх ёстой.

2. мөөг нь pita талх дүүргэлт

Шаардлагатай найрлага:

• нимгэн Армений lavash - 3 ширхэг,.
• өндөр өөх майонез - 500 гр,
• шинэхэн яншуй - том баглаа;
• ямар ч мөөг - 700 г,
• дунд давс - амсах байх;
• хатуу бяслаг - 370 г,
• тос - хуурах юм.

бэлтгэх үйл явц

мөөг нь pita талх нэрийн төлөө дүүргэлт хамгийн их анхилам үнэртэй, амттай авсан байна. Гэсэн хэдий ч, ийм хөнгөн зууш энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн махлаг сорт худалдан авах зөвлөж байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Бид дунд шинэхэн мөөг ашиглахаар шийджээ. Тэд маш жижиг шоо болгон жижиглэж, ширээний давс нэмж тос Тун удахгүй шарсан, угааж байх ёстой. Мөн тус тусад нь шинэхэн яншуй, бяслаг цавчих шаардлагатай.

бүх гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бэлэн байна дараа, та дараах зууш үүсэх гүйцэтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд ширээн дээр нимгэн pita талх тавьж, дараа нь өгөөмрөөр өөх майонез нь цув, цэвэр ургамал нь цацаж. яншуй дээр Дараа нь дахин гурилын бүтээгдэхүүн нь бүх шарсан мөөг дээд үүнийг тослох болон тараах нь ижил төстэй байдлаар тавьж байх ёстой. Сүүлийн давхаргын байдлаар нь нимгэн pita талх майонез дэвтээсэн болж ажиллах болон сараалжтай бяслаг нь цацаж байх ёстой. Бүх давхаргууд нь ээлжлэн тавьж байгаа үед, тэдгээрт шаардагдах нэрийн жагсаалт дахь ороож, дараа нь наалдах кино ороосон, хөргөлтийн камерт 60 орчим минут нь байрлалд өсгөвөрлөнө.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Таны харж байгаагаар, pita талх нэрийн төлөө дүүргэлт нэлээд өөр байж чадна. мөөг эсвэл ямар нэгэн өөр зууш хэсэгчлэн хөргөгчид бататгахын дараа сайхан хавтгай хавтан дээр байрладаг, үүнийг бууруулах авах шаардлагатай, мөн мөөг, эсвэл цэвэр ургамал дээд зүсмэлүүдийг засах байна.