Гэрийн бялуу. амттай, эх нь жор

амттай оройн хоолонд нь нэмэлт болгож та үргэлж бялуу хоол болно. Харин заримдаа энэ нь хоол нэг оронд ч хялбар байдаг. Жишээ нь, шанцайны ургамал.

Бяслаг бялуу. жор чихмэл

дулаан, тендерийн бяслаг бялуу гэрийн эзэгтэй хиам (сайн болгосон), сонгины 100g, лаазалсан мөөг тэн хагас нь цагаан тугалга (Хэрэв та алдартай мөөг авч болно), бяслаг 100 гр, өөх тос багатай тараг, аяга, элсэн чихэр нь хүндрэлд, давс, жигд натри ижил хэмжээний, гурил, 2 аяга, наран цэцгийн аяга хэрэгтэй үүсгэхийн тулд газрын тос. эцэст нь орц ийм хэмжээний та 6 том торт авах боломжийг олгодог.

Хиам нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр иллэг хийж байх хэрэгтэй. Сонгино нь хайруулын тавган дээр хагас цагираг болгон багасгаж, дараа нь шарсан энэ алтан хүртэл. Мөн хуванцар дээр жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Энэ бүх минут нь хоёр шарсан байна. Тус тусад нь, (илүү зохимжтой дунд grater дээр) бяслаг үрж. нэг аяга нь, тараг, элсэн чихэр, жигд сод, давс холино. Энэ хольц нь бяслаг, гурил нэмж байна. Хатуу зуурмаг 6 хэсэг болгон хувааж байгаа бөгөөд энэ нь авсан байна.

Зуурмагийн бөөн бүр маш цөөн хүнтэй байх ёстой нь хуйларсан байна. хиам, сонгино, мөөг дотор чөмөг тавь. Түүнээс хойш зуурмаг ирмэг zaschipyvaya, тэнцүү хагаст руу атираат байна. Дахин нэг удаа бэлэн хоол нь гулсмал зүү нь явах ёстой, дараа нь саванд илгээнэ үү. Жигнэмэгийн бялуу тухай хагас цаг хэрэгтэй.

Исгээгүй боов. ургамал бүхий жор

тогооч ер бусын бялуу авсан Маш сайн зууш. Энэ жор нь ОХУ-ын хоолны хамаарагдана. хэрэгжүүлэх нь гурил, өндөг, 2 аяга, ус тэн хагас нь шил, бага зэрэг давс хэрэгтэй. дүүргэлтийн та ногоон (өргөст хэмх, cilantro, сонгино, яншуй, гэх мэт), 2 халбага маш их хэрэгтэй ургамлын тос , бага зэрэг тос.

бялуу бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Бүх орц та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Энэ нь хагас цаг амрах үлдсэн, тиймээс энэ нь бодит юм. Үүний зэрэгцээ, нилээд үнэхээр ногоон эрхлэдэг байна. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ нь газрын тос, давс нэмж байна. Бид зуурмаг-ий 6-7 жижиг, нимгэн торт гарч уруугаа шилжих хэрэгтэй. дотор чөмөг тавьж, хагас зуурсан гурил, сайтар бэхэлсэн ирмэг дахин. Фрай тортилла тавган хэрэгтэй, харин газрын тос үгүй. бялуу гал хасагдсан дараа тэд тэр даруй цөцгийн тос бүрсэн, хоолны ширээн дээр халуун байсан байна.

Mchadi - тортилла. Гүржийн хоолны жор

Нимгэн бялуу mchadi ихэвчлэн талх сольсон. Тэднийг энгийн шалгаарай. Энэ нь 30 орчим минут болно. Шаардлагатай юу ч бүх: 2 аяга гурил (гэхдээ заавал эрдэнэ шиш), сүү, хагас аяга, 2 халбага цөцгийн тос (масло), зөөлөн бяслаг (suluguni, жишээ нь), бага зэрэг давс, элсэн чихэр, ургамлын тос, дараа нь тортилла хуурч байна. жор гүйцэтгэх хялбар юм. Эхний хэрчиж цөцгийн тос сараалжтай.

тусдаа аяга холимог гурил, сүү (заавал дулаан), буцалж буй ус, хагас аяга цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс. Энэ нь гарт маш наалттай зуурсан болж байна. Тиймээс, та нар усанд гараа нэвт норгох ба oladushek хэлбэрээр жижиг торт хийх хэрэгтэй. Тэд сайхан алтан өнгө болох хүртэл Эдгээр тортилла газрын тосны элбэг дэлбэг шарсан байна. хуурах дараа бялуу хүсээгүй хэсэг нь газрын тос шингээх алчуурыг дараарай.

Хэрэв та хийх хүсэлтэй бол бяслаг нь тортилла халуун тортилла дунд suluguni нэн даруй хайлсан ширхэг тавих.

Мексикийн тортилла. чамин жор

ямар нэг гэрийн эзэгтэй байж болно яруу Мексикийн burrito авах. туршилтын гурил зөвхөн 2 аяга ус хагас аяга авах хэрэгтэй болно. Харин та нар чөмөг тахианы хөхний, чихэрлэг чинжүү (илүү зохимжтой өөр өөр өнгө), сонгино, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү бэлтгэх хэрэгтэй.

Мексикийн бялууг дээр зуурсан гурил зуурах хэцүү биш. Энэ нь та уян хатан зуурсан байх хүртэл нь бага зэрэг ус гурил аажмаар асгах хэрэгтэй. 10 минутын-нд энэ нь ганцаараа үлдсэн. Зөвхөн дараа нь 12-15 хэсгээс боловсруулсан жин хуваалцаж байна. Тэдний бүр болохоор маш нимгэн tortilla бий эцэст гэдгийг уруугаа шилжих хэрэгтэй.

сайн халаасан хайруулын тогоо бүр Мексикийн tortilla ургамлын тос хэрэглэх ямар шатаасан байна. Энэ нь хэдхэн минутын дотор шууд утгаараа тохиолддог байна. тавган tortilla ширгэсэн чадахгүй байна Хамгийн гол нь. Эцсийн эцэст, тэнд ч маш их юм - тортилла toppings эхний хийх хэрэгтэй дотор боох.

тууз болгон бууруулах нь хамт Capsicum хагас цагираг хэлбэрээр, шарсан сонгино. Ий 10 орчим минут барагдуулсан байна. Хөх хуванцар бууруулах, энд бас нэмж байна. давсалсан мэдээлэл, чинжүү болон бэлэн авчирдаг. Дүүргэлт бялуу орж, дараа нь боосон. ширээн дээр таваг дулааны хэлбэрээр зөвхөн унасан байна.