Multivark дахь Pike алга: бэлтгэлийн 2 арга зам

Олон тооны олон давхрагад довтлох бэлтгэл нь тусгай ур чадвар шаарддаггүй асуудал юм. Орчин үеийн гал тогооны хэрэгслүүдийг ашиглан бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай, эрүүл хоол хийх боломжтой. Бид хэд хэдэн энгийн жор санал болгож байна.

Олон тооны загасны пийшинг: желли жороор

Pike perch-ийн амттай вазелинаас 10 нэгжийн хувьд та дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• Нэг хорхой;
• Жижиг лууван, чийдэнгийн шил;
• Хар чинжүү хэд хэдэн вандуй;
• Яншуй - мөчир;
• Шинэ нимбэг;
• Архи стакан (30 мл-ийн хэмжээ);
• Желатин (30 грамм) sachet;
• Давс.

Алхам хоол хийх технологийг алхам алхамаар хий

1 алхам

Уураас нь салгаж, яснаас салгана. Энэ нь филетэй адил болно. Олон талт саванд 1.5 литр ус хийнэ. Үүний оронд загас бялууг, давстай улирал тавьж, чинжүү нь цацаж, сонгино болон лууван нэмнэ (хэдэн хэсэг болгон багасгаж болно). "Шөл", "Шөл" горимд хагас цагийн турш ажиллаарай.

Алхам 2

Олон тооны загасан дахь пицца-перцийг исгэж байхдаа лимоныг буцалж буй усаар халаана. Нимгэн зүсмэлүүд рүү хуваана. Тус тусад нь яншуй нь ишнээс навчис. Желатиныг усаар нэмнэ. 20 минутын турш үлдээгээрэй.

Алхам 3

Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хайчилж, жигнэх зориулалттай тавиур дээр байрлуулна. Олон янзын зах дээр тавиад нэг горимд дахиад 20 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.

Алхам 4

Цаг хугацааны төгсгөлд, тавиурыг авч, загасны шөл рүү желатин хийнэ. 10 минутын турш халуун байлгана. Дараа нь архи, сэгийг бүгдийг нь шигшүүрээр нэмнэ.

Алхам 5

Мөөгөнцөр дээр загас байрлуулж, сав бүрт нимбэгний болон яншуй навчийг тавь. Чанасан загас шөлөөр дүүргэ. Дараа нь хүйтэн, хүнсний боолт, хэдэн цагийн турш хөргүүртэй байлгана. Илжигнүүд баригдсаны дараа ширээн дээр үйлчилж болно.

Marinade-ийн доор олон төрлийн пандит нь Pike

Ингэснээр та ямар ч гол, далайн загасыг хооллож болно. Хурдан, энгийнээр, загасны гэдэсний булан нь олон төрлөөр хийгдсэн байдаг. Хоолны жорыг ердийн зууханд эсвэл агшны зориулалтаар ашиглаж болно. Зохиол:

• Хэд хэдэн жижиг хэмжээтэй (ойролцоогоор 5 ширхэг);
• Булцуу, цөөн тооны лууван;
• Улаан лоолийн шүүс хагас литр (ойролцоогоор 4-5 ширхэг) үйлдвэрлэх хангалттай хэмжээний улаан лооль;
• Халуун ногоо ба давс.

Бэлтгэх технологи

Загасыг цэвэрлэж, угаах, гэдэс. Та том сэрээг нь багасгаж болно. Давс ба халуун ногоо нь цацаж. Marinade хувьд, лууван сараалж, сонгино бууруулсан байна. Улаан лооль нь арьсыг хальслаар (үүнийг хийхийн тулд дээрээс нь жижиг зүслэг хийж, буцалсан усаар түлэх), хутгагчаар нунтаглана. Олон төрлийн картанд "Baking" функцийг тавь. Саванд нь тос түрхээд, доторх хүнсний ногоог ав. Тэдгээр хальсалсан загасыг дээр тавьж, улаан лоолийн нухашаар бүрхэнэ. "Хөдөлгөөнгүй" функцийг 1.5 цагийн турш тохируулна. Эсвэл та "Baking" програмыг ашиглаж болно, цаг - 1 цаг. Та улаан лоолийн маринадад олон янзын хоол хийж, амтат төмс иддэг. Үүнтэй адилаар, загасыг цөцгийн тосоор хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн нухашыг ямар ч өөхний агууламжтай цөцгийн тосоор солино. Онцгой амт, амт нь энэ dill, яншуй нь нилээд жижиглэсэн ургамал хольж болно. Тэжээллэг хоол хийхдээ та сумзанд майонез тавьж болно. Энэ тохиолдолд давсалж болохгүй.