Зайрмаг жимс: хоол хийх жор. Хамгийн амттай зайрмаг

зайрмаг, жимс, жимсгэний чанамал, цэцгийн гайхамшигтай үнэрийг болон элбэг тансаг frogurt нь зайрмагийг - шүүслэг сайхан, маш сонирхол татахуйц жимс элбэг алдартай хүүхдийн амттанг бэлтгэх боломжийг олгодог. Чанарын бүтээгдэхүүн, нягт нямбай бэлтгэх нь юутай ч зүйрлэшгүй гэртээ хийсэн амттан, насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь эмчилж болно (тэр ч байтугай хамгийн бага) өгөх болно.

амттай үздэг

Гэрийн зайрмаг үйлдвэрлэл - насанд хүрэгчид болон хүүхдэд зориулсан сонирхолтой туршлага. Бяцхан туслах амархан итгэмжилж жимс, жимсгэнэ, ургамлын үр, эсвэл элсэн чихэр, суурь нь жимсийг хольж цэвэрлэх угааж болно. хүйтэн зууш хамтарсан бэлтгэл төгс үеийг нэгтгэдэг, хүүхдийн өдөр тутмын танин мэдэхүйн судалгаа эзлэв.

Гэрийн зайрмаг байнга цэвэр шүүс, сүү, хөнгөн тос сонголт, цэнгэг өндөг, элсэн чихэр, тосгоны гадна эрүүл Заяасан хийсэн байна. Энэ амттан маргаангүй давуу тал нь үүнийг нэмэлт боломж юм Кокосын хамт Caramel splashes эсвэл сараалжтай шоколад.

мөхөөлдөс

Хамгийн амттай зайрмаг, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан - хялбар Францын мөхөөлдөс болсон витамин бөмбөг - байц. Улмаас өндөг, тос амттан байхгүй хүйтэн идэж болно хүүхдүүд, түүнчлэн хоол тэжээлд дуулгавартай дагадаг хүмүүст.

мөхөөлдөс бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• шинэхэн үхрийн нүд 600-700 г сайтар тээрэмдсэн (эсвэл бусад жимс);
• элсэн чихэр 200-280 гр (янз бүрийн, жимсгэний төлөвшлийн хамаарч);
• Цэвэр ус 150-170 мл;
• хагас дунд нимбэгний;
• Насанд хүрсэн хүснэгт, та 2 tbsp нэмж болно. халбага жимсний Liqueur (жишилт амттай болох биш үү гэж сонгосон жимс дагуу өөрийн үнэ цэнийг цэсийг сонгоорой).

Berry шивх, элсэн чихэр татан буулгах дуусгахын тулд зайрмаг бүтэц жигд учраас элсэн чихэр, ус хольсон байх ёстой. Lemon сайтар байх нь хальс нь гадна нь нухаш болгон Маш хэрэгтэй. Liquor нимгэн урсгалыг асгах, анхааралтай жимсний жимс тутам нь холих замаар эцсийн амт нэмж байх ёстой.

Та зайрмаг ашиглан шиг амттан бэлдэж, Хэрэв ямар ч дараа нь та хөлдөөгч болон металл бус савыг хэрэгтэй болно. чухал нэлээд санаж зайрмаг үйлдвэрлэгч бэлтгэх хэрэгтэй. жимсний хольц сэлбэсэн өмнө шаардлагатай зөв хүйтэн байна. зайрмаг үйлдвэрлэгч нь холимог нь ихэвчлэн хөнгөн байдаг. Энэ нь хүчилтөрөгчийн хангалт холбоотой юм.

Зайрмаг ямар сэрүүн амттанг Хоол хийх, та сайтар бүр хагас цаг хольцыг хольж хэрэгтэй, 5:00 дараа саванд хуваарилах, хөлдөөгчид илгээв.

мөс

Жимс мөсөн - хамгийн амттай зайрмаг, тэр ч байтугай хүүхэд өөрийгөө чадна. түүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна:

• (Ямар цэнгэг буюу Заяасан нь компот) жимсний шүүс 0.6 литр:
• ваниль мод,
• элсэн чихэр 200 гр, исгэлэн жимс бол.

Сок сайтар элсэн чихэр, ваниль чипс хольж байх ёстой, нэгэн жигд холимог хөргөсөн хэвэнд руу асгах хэрэгтэй. зайрмаг хөлдөөж, жимс 6-8 цаг байх болно. Дараа нь зочид үйлчлэх болно.

гүзээлзгэний

гэрэл, анхилам үнэртэй, сонирхол татахуйц - хамгийн алдартай Ladies 'амттан гүзээлзгэнэ зайрмаг юм. Энэ Салхи шуургатай цаг агаарт нь зуны халуунд, өөдрөг төгс хүйтэн байна.

гүзээлзгэнэ зайрмаг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• цагаан элсэн чихэр 100-110 г;
• 250-270 мл сонгосон тос;
• 250-270 мл сүү,
• 3 дунд өндөгний шар,
• 2 аяга (200g) сонгон шинэхэн гүзээлзгэнэ (эсвэл хөлдөөсөн);
• халбага ванилийн, эсвэл өтгөн мөн чанар.

Бэлтгэл:

1. Тал хувь нь элсэн чихэр, гүзээлзгэнэ хольж болно. Хэвлэл, шаардлагатай цаг хоёр хөргөгчид тавьж байна.
2. тусад нь аяга гүн шаардлага элсэн чихэр, сүү, өндөгний шар хутгана. холимог нь буцалгаад авчрах ямар ч гал дээр тавьж, сахар, татан буулгах дараа нь шаардлагатай байсан юм. Нялхсын томъёо сэрүүн өгсөн байх ёстой. Дараа нь хөргөгчинд тавих шаардлагатай байна, бүр хагас цаг нь хольж шаардлагатай, эсвэл мөс дусал дунд давхаргууд үүсдэг.
3. хөргөх (3 цаг) дараа сүү хольц үндэс гүзээлзгэнэ болон ванилийн хольсон байх ёстой. Энэ нь бүх, гар хийцийн зайрмаг жимс бэлэн байна, энэ ширээн дээр авчирч чадна. хүүхдүүд нь бэлтгэхэд оролцож байсан бол, эхний шүүх хурал тайлж үзье.

интоорын

Одоо бүйлс үйрмэгтэй нь гар хийцийн зайрмаг, жимс хэрхэн хийхийг хэлж байна. бүх шилдэг, энэ самар нь интоор хослуулан болно (интоор, эсвэл бодит интоор - энэ нь миний хувьд бүр тансаг шийддэг).

интоорын зайрмаг бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• 300-400 г Интоор худалдан авчээ;
• 100-150 мл сүү чанар;
• чанар нь бага өөх тос (10%), 220 мл;
• элсэн чихэр (зөгийн бал нь бас зүйтэй юм) нь 100-150 г;
• 0.5 л чанар нь өөхний тос (35%);
• 2 tbsp. "Amaretto", эсвэл бусад анхилуун сайхан Liqueur халбага;
• газрын бүйлс нь 150 гр.

Амттаныг бэлтгэх:

1. элсэн чихэр, цэвэршvvлсэн (сайн угаасан) гүн интоорын саванд нь 10% нь тос холимог.
2. Дараа нь энэ холимог хүртэл дулаацуулж буцалж, 15 минут орчим ямар ч гал дээр тавьж, байх ёстой.
3. Энэ хугацаанд, элсэн чихэр, хайлж, сайн хөдлөх хэсэг зөөлрүүлж болно. массыг халаалт дараа тасалгааны температурт хөргөнө болно. хөргөлттэй хольц жигд болтол хутгагч нунтаглах хэрэгтэй.
4. Хэрэв та интоорын жин болгон халуун сүү нь нимгэн урсгалыг асгах ёстой сайн хутгаад, хөргөгчинд хөргөнө үлдээх хэрэгтэй.
5. Өөхний тос зөв холигч ташуурдаж байх ёстой (хамгийн бага оновчтой эрчимтэй хооронд нь эргэх хурд тохируулах). Тиймээс өтгөн масс агаар, тогтвортой болдог. Дараа нь интоорын Liqueur болон тос нь маш их хольж байх ёстой, дараа нь дахин хутгагч хутгана. эцсийн хөвч төрлийн бүйлс буталсан болно.
6. Зайрмаг байнга хутгах нь хөдлөхөд, хөргөх хөргөгчид байрлуулсан байх ёстой. интоор 6-8 цагийн дараа зайрмаг хөлдөх бэлэн байна!

нэрс зайрмаг

Эцэст нь, өөр нэг амттай зайрмаг хоол яаж хийхийг үзэж байна. Энэ амттангаар гол бүрэлдэхүүн хэсэг - нэрс. Энэ зайрмаг нь тийм ч таатай, шинэ сэргэг амттай байдаг.
бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• ванилийн сахар - халбага;
• тос (тарган) - нь шилэн,
• нэрс (илүү зохимжтой шинэ) - хоёр шил;
• 12% нь өөх тос - 475 мл;
• хамтад сүү - 420 мл-ийн.

Бэлтгэл:

1. Нэрс нь аяга тавьж, угаах, Маш.
2. Бусад саванд нь тос, хураангуй сүү, ванилийн холино.
3. Дараа нь холимог хөлдөөгчинд хийж байна. Хэрэв хагас цагийн цар хүрээ нь бүр дахин хутгана болон буцааж тавилаа. Тэгэхээр та таван цагийн турш хийх хэрэгтэй. Дараа нь нэрс нэмж, дахин нэг удаа бүр хагас цаг хатгаж, хоёр цагийн турш хөлдөөгчинд хийж хутгана. Энэ амттан бэлэн байдаг, бүх юм.

дүгнэлт

Одоо та ямар нэгэн сэтгэл хөдлөм туршлагыг мэдэж байгаа - гар хийцийн зайрмагны үйлдвэрлэл. үйл явц нь маш урт цаг хугацаа хэрэгтэй бөгөөд үр хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.