Mojito жор: ундаан + түүх сонирхолтой тоо баримтууд + жор

Испанийн «mojito» креол амтлагч гэж нэрлэдэг. Бид гаа навч, цагаан чуулгын үндсэн дээр мэднэ "Mojito" коктейлийн нэрийн дор байна. хоёр төрөл байдаг бус согтууруулах: коктейль , согтууруулах. Apple-ийн mojito болон гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, коктейль нь дурлагчдын дунд түгээмэл байдаг бусад олон тохируулгуудын: Үүнээс гадна, бармен, гайхаж "өөрчлөлт" уух нь ямар бүтээсэн "хэрхэн mojito, спот хэрэглэгчдэд дээр нэн даруй байсан бэлтгэх". Гэвч бүү АНУ, гэсэн хэдий ч, "сонгодог" гэж тэд хэлж байна, Mojito, нь, тэрбээр Эрнест Хемингуэй хайртай - энэ зүйлд та зүгээр л ийм mojito жор харах болно!

түүхийн нэг хэсэг ...

жижиг ресторан, кафе, "Bodehita дель MEDIO" гэж нэрлэдэг байсан Emperado дахь сүмийн ойролцоо орших онд Гавана - Mojito коктейлийн жор Кубын нийслэл хотод байжээ. Кафе, 1942 онд гэр бүл Мартинес байгуулсан байсан ч бүгд өөрчлөгдөхгүй нь нэг өрөөнд өөрийн зочдыг талархан хүлээн авч, колонийн хэв маяг, хотын зүрхэнд оршдог. Родригес Andrianis болон Ernest Hemingway шиг - Энэ ресторан зочилсон алдартнуудын зургийг хадгалдаг.

нэр нь "Mojito" олон онолууд байдаг яаж тухай. Тэдний хамгийн нийтлэг үг нь "Mojito" Испанийн Mojo ирдэг гэж байна. Яагаад гэвэл Канарын арлууд, Куба «mojito» - цуу, ургамал, ургамлын тос, нимбэгний шүүс, чинжүү, сармис орно. бусад онол гэдэг үг нь "mojito" гэдэг үг mohadito, "бага зэрэг чийглэг" гэж орчуулагддаг болж өөрчлөгдсөн байна гэж хэлсэн байна.

(Яг халуун ногоо, Оросын AQ тийм нийтлэг биш ашиглан) ногоо: Согтууруулах илэрхийлэгч Mojito ихэвчлэн таван найрлага бүрдэнэ сод ус, шохой, нишингийн элсэн чихэр, чуулгын. Mojito гаа шинэ сэргэг цитрус, чуулгын уух хослуулан ердийн зуны цагт хамгийн алдартай энэхүү нэгийг хийсэн. Зарим Гавана дахь зочид буудал mojito жор (дэлхийн хамгийн алдартай bitters цайз 48% бол) Angostura нэмнэ.

согтууруулах бус mojito чуулгын нэмсэн зүйл биш юм - энэ нь хольсон усаар солигдоно бор элсэн чихэр. Энэ нь ашиглах нь маш чухал юм , нишингийн элсэн чихэр, түүний "амт" алдсан биш сэгсрэх тулд.

гэртээ бэлтгэх Mojito

Энэ нь анхны үнэр, амттай байдаг учраас, мөн mojito жор гэртээ хэрэгжүүлэх нь маш боломжтой Энэ ундаа нь маш их алдартай юм. Мэдээж хэрэг, оронд шохой гэртээ олон хүн бор элсэн чихэр оронд нимбэгний ашиглах - цагаан, харин дараа нь шаардлагатай биш юм, мөн баар харьцуулахад огт өөр амт яагаад гарах болсон гайхдаг. Mojito нь чуулгын - нь шаардлагатай элемент юм. Та чуулгын коктейль нэмж байгаа бол, Mojito, зөөлөн авах нь ч бас маш амттай байдаг.

Тэгэхээр нэг нь энэ коктейль үйлчлэх та хэрэгтэй болно:

• (Эсвэл ундаа шаардлагатай биш юм Sprite Schweppes сонгодог илэрхийлэгч ашиглах) натри 150 200 мл-аас;
• 50 мл-ийн чуулгын (илүү зохимжтой Habana клуб болон Рон Varadero);
• гаа нь жижиг баглаа;
• 1 шохой;
• нишингийн бор элсэн чихэр, 3 халбага;
• мөс хөргөх коктейлийн.

жор:

1. хоёр тэнцүү хэсэгт шохой бууруулсан байна. хангалттай хагас шохой mojito нэг үйлчлэх.
2. Бид тэн хагас нь хоёр, эсвэл гурван хэсэгт хуваасан авах.
3. шилний доод хэсэгт нишингийн бор элсэн чихэр хийнэ.
4. шохой шүүс шахаж гаргана. нишингийн бор элсэн чихэр, орой дээр шилний ёроолд нь царцдас тавь.
5. шохой дээр prefab гаа тавьсан юм.
6. Бүх найрлага нь шил холино. Mint, хөнгөнөөр нь үнэр бүрэн эдлэх буталсан.
7. 1/3 шилэн мөс дүүргэ.
8. 50 мл-ийн хэмжээний чуулгын нэмэх.
9. Бид чуулгын сод шилэн дээр асгаж, шохой болон гаа нь зүсмэл нь чимдэг.
10. зэрэг онолын Mojito жор практикт ангилалд руу нүүж! үр дүн нь маш илэрхий бөгөөд тэд аюулгүй эдлэх болно!