Mimosa салат

Идэвхтэй цаг: 40 минут

Нийт цаг: 40 минут

Салат Mimosa ба бүрэлдэхүүн хэсэг:

- 2 том өндөг

- 1-р 1/4 Quinoa аяга (8 унци)

- 2.5 аяга ус

-Koshernaya эсвэл нарийн давс

-5 scallions, авч хаях

1 фунт -Sparzha, хүнд төгсгөлүүд нь авч хаях

-Svezhy нимбэгний шүүс 4 халбага, эсвэл амт нь

-Umerenny зөгийн бал 2 халбага

-Olivkovoe хүйтэн дарагдсан газрын тосны 6 халбага

-1 навч навч аяга яншуй

- A аяга (1/2) шинэхэн гаа навч

- A аяга (1/2) шинэ кориандрын навч

-Svezhemoloty хар чинжүү

Тусгай тоног төхөөрөмж: хурц ногооны хуулагч

бэлтгэл:

жижиг саванд өндөг байрлуулж, хүйтэн усаар хамрах болно. , Буцалгаад хүргэнэ дараа нь тогоо хамгаалах, дулаан нь устгаж болно. өндөг 15 минутын турш зогсож хамрагдсан, дараа нь зайлуулах, бүрэн хөргөх мөс усаар аяга шилжих үзье. хясаа хаяна, жижиг аяга яг microplanes, эсвэл нарийн grater нүх хайрцаг өндөг цэвэрлэнэ. хойш тавь.

Quinoa хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор жижиг нүх том шигшүүр сайн зайлах. Шигшүүр бөмбөг гаруй тогтоож, зумпны 5-аас доошгүй минут Quinoa зөвшөөрсөн байна. давс (нөөшлөх, эсвэл нарийн) 3-quart саванд 1/2 цайны халбаган дээр нь буцалгаад 2 1/2 аяга ус аваад ир. ус шингээх хүртэл Quinoa нэмж, Simmer, хамрагдаж, Quinoa тендер, 16 - 20 минут. Халуунаас болж сав авч, нэг хун, зогсож хамрагдсан, 5 минут байлгана. Quinoa нэг давхарга үүнийг тарааж, том хүрээтэй жигд халбага, энэ нь тасалгааны температурт хөргөнө боломжийг олгосон юм.

2-инчийн ширхэг Chives бууруулах. тууш хэсэг тус бүр, тууш руу нимгэн тууз (Julienne), дараа нь тодорхой хэсгийг хоёр дахин бууруулах. том аяга руу очих.

ногооны хуулагч ашиглах, төгсгөл нь спаржа суурилсан санаачлагын дагуу зурвас хальсыг, ногоон сонгино нэмнэ. Хэрэв та ямар ч урт ишний хэсгийг цэвэрлэж болно дараа, зузаан төгсгөл (жишээ нь шөл зэрэг бусад хэрэглээний хувьд үүнийг нөөцлөх) тасалдуулах, ногоон сонгино нь аяга үлдсэн нимгэн зурвас нэмнэ.

Mimosa салат

гөлгөр хүртэл зөгийн бал, 3/4 цайны халбага Kosher (1/2 сайхан халбага) давс нимбэгний шүүс хамт хумсны. хосолсон хүртэл whisking, тогтвортой урсгалд газрын тос нэмнэ. Амт болон тохируулга, амтлагчаа хүссэн бол сараалжтай өндөг хумсны.

ургамал, амтлагч цуу,-ийн 1/2 нь өөр нэг том аяганд нь Quinoa дамжуулах, шидэх чидун жимсний тос болон амтлагч нь аяга, эсвэл амт нь. цагаан цуу, vinaigrette 3 халбага, давс, чинжүү амт нь чийгийг Аспарагус сэгсэрнэ.

аспарагусны, ногоон сонгино үймээн ялтсууд болон орой дээр Quinoa салат халбага. цуу, vinaigrette талд үлдсэн амтлагчаа үйлчил эсвэл өөр салат нь хөргөлттэй хадгал.

Тийм ээ, энэ нь төгс жор юм. Хүн бүр л дуртай. Би дагалдан том бүлгийн хувьд амралтын өдрүүдэд энэ салат хийсэн шарсан тахианы teriyaki болон сам хорхой. бүх хоол хүнс байх болсон хэдий ч сайн хүмүүс энэ салат орчим raved болон жор асуув. Огцом ногооны хальсалж - хэрэгтэй. Тэд үнэхээр салат, ялангуяа хувьд ашиг сонирхлын маш их нэмнэ - Мөн итгэлтэй шинэхэн ургамал дүрэх биш байж гаа. Энэ бол бодит хит байсан юм!