Энгийн жор: Хэрхэн Casserole хийх

Ялангуяа хурдан жор хуваарилагдаж байгаа casseroles нь олон ургальч дунд. Энэ нь хоол, тэр Hearty, амттай юм, хоол хийх зуур цаг хугацаа маш их хэрэгтэй биш юм, учир нь манай улсад маш их алдартай байдаг. зочид босгон дээр байгаа үед, Casserole хийх нь илүү хялбар зүйл байхгүй. гэрт байгаа бараг бүх бүтээгдэхүүнийг - дүүргэлт нь ихэвчлэн татсан мах, хүнсний ногоо, эсвэл бяслаг хэрэглэж байгаа юм. дүүргэгч хамааран хоол тохиромжтой цай бялуу , эсвэл гэрэл зууш. бүрэн хоолноос хүснэгтийг засах нь илүү тэжээллэг дүүргэлтийн нь Casserole. Харин хоол хүнс Энэ төрлийн, ходоод хэтэрхий хүнд юм жор нь янз бүрийн хоолтнуудаас болон мацаг барих нь сонголт байдаг, учир нь үзэж байна.

Энэ нийтлэлд бид амттай Casserole, хурдан хэрхэн хийх талаар анхаарах болно. Нэрнээс нь харахад бэлтгэх үндэс, зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд заавал жигд хоол юм. үйл явц жор бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хамтад нь авчирч, хоол хоолны дуршил Браунинг өгдөг. Гэхдээ эхлээд та toppings сонгох хэрэгтэй. Сайхан сонголтуудын талаар сайн хулуу, эсвэл цагаан будаа, гэхдээ ихэнх нь гэрийн эзэгтэй, эрүүл, амттай сонгох бяслаг дүүргэлт. Энэ Casserole, бяслагтай төстэй энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдэд аль аль нь дуртай байх болно.

зуслангийн байшин бяслаг Casserole хийх вэ

Энд бид бяслаг хэрэгтэй - 500 г, хэдэн өндөг - 3-4 ширхэг,. semolina - 4 халбага; Элсэн чихэр - 8 халбага; цөцгий - 3 tbsp. Мөн зарим нэг давс, vanillin хавчих нь хоолны дуршил үнэр өгөх. Энэ нь мөн ашигтай байдаг (гэхдээ шаардлагатай биш), халуун ногоо ямар Breadcrumbs.

Бид хоол үргэлжлүүлье. Хэрэв та өөрийн халбага гэрийн бяслаг сунган, эсвэл энэ нь шигшүүрээр, нэг аяга дараа нь үр дүнд масс шилжих үлдсэн хэсгүүдийг иллэг хийж, аажмаар Хэрэв нэмэх хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл. Энэ нь semolina, элсэн чихэр, өндөг, давс. Эцэст нь ванилийн асгах болон хутгана байхгүй болгосон болно. Дараах сайн зуух урьдчилан халаах, газрын тос нь жигд сав хеделгеж байх ёстой. Та хаана жирийн хайруулын тавгийг авч, эсвэл тусгай жигд тогоо жигд болно. Газрын тосны давхаргын дараа энэ Breadcrumbs нь цацаж. тэд сайн өөр нэг хувилбар тохиромжтой semolina шиг биш, харин хийх бол.

Одоо тэр тос жигд хуудас, энэ нь Casserole хоол хийх цаг нь болжээ. Ааруул гурав, дөрвөн см-ээс ямар ч зузаан - нимгэн давхарга дээр тавигдсан байна. Дээрх харахад цөцгий тослох шаардлагатай байна. Хэрвээ шаардлагатай бол та энэ бүтээлч очиж, өхөөрдөм хэв маяг гадаргууг засах болно (энэ нь хангалттай зузаан тогтвортой тос бол яах). 240 градус дээр Casserole жигнэх. Хоол хийх цаг - цагийн орчим. хоол эцсийн шатанд ирэх үед, алтан царцдас үүссэн бөгөөд энэ нь түүний гадаргуу дээр сав суулга хана хадгалах хялбар байх болно.

цөцгий, эсвэл тос жан нь үйлчил. Өнгөрсөн маш энгийн бэлтгэж: Тэр хэрэгцээ хөдлөх, элсэн чихэр тос ташуурдах нь (Хэрэв та тогтмол элсэн чихэр, амтлагч авах бол, бас гарч эргэж, харин "агаар"-аас бага), болон vanillin нь бага хэмжээний.

Мах чөмөг нь Casserole хийх вэ

Ийм хоол хүнс нь маш Hearty оройн бүхэл бүтэн гэр бүлийнхээ төлөө өрсөлдөх юм байна. найрлага, шар, floury төмс авсан байна - 1 килограмм; татсан мах, мах 300 гр (мах Casserole шувууны аж ахуй, гахайн мах болон үхрийн мах бэлтгэсэн байж болно); уур булцуу дунд гарын буюу нэг том, нэг лууван, Нэг эсвэл хоёр өндөг, давс, ямар ч ургамлын тос.

Мах чанасан байх ёстой, тэр анх чөмөг авч байсан бол дундаас - энэ нь түүхий зүүн буюу бага зэрэг нь тогоо тавьж болно. Дараа нь та төмс цэвэрлэж, тусад нь саванд үүнийг буцалгана хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та хүнсний ногоо (сонгино, лууван), ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр шоо буюу сараалж болон шарсан мах хуваасан хальсыг болно. Дараа нь мах, эсвэл саванд нь татсан мах тархсан, бага зэрэг давс, хэтэрхий, газрын тос, шарсан мах нэмнэ. Хэдэн минутын энд, хүнсний ногоо шилжүүлэх ус хэд хэдэн хоолны халбагын асгах болон хаалттай таган дор гарч тавьж байх ёстой.

чанасан төмс өндөг гадна нь нухаш болгон pounded хүртэл чанасан. масс хэтэрхий зузаан бол, та энд бага зэрэг ус, хүнсний ногооны шөл асгаж болно. Одоо та ирмэг мартаж биш, жигд таваг, эсвэл тогоо тосолчихдог байх хэрэгтэй. төмс эхний давхарга Spread, дараа нь чөмөг, дахин дээд төмс нухсан. бага температурт (180, жингээрээ илүү градус) дээр хагас цаг орчим нь хоол жигнэх. дууссан курс майонез, эсвэл тос нь улайж байна. Дээрх эхлэн та цэвэр ургамал нь цацаж болно.