Lentil шөл - нэг хавтан Зүүн, Баруун

-ий урт яриа болно байцаа ашиг эрүүл мэндийн төлөө. Хэрэв бэлтгэсэн хамгийн үзэсгэлэнтэй, алдартай таваг, lentil шөл гэж үзэж байна. Мөн энэ нь доор түүний бэлтгэл ажлын нууцыг илчлэх болно.

Сонгодог lentil шөл, бас chowder

Одоо олон хоолны нийтлэл байцаа нь шөл нь сонголтыг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч ямар бүтээгдэхүүн, тухайлбал, хамгийн хялбар багц шаардлагатай бэлтгэх сонгодог жор байна:

• сэвэг зарам - нэг аяга буюу 200 грамм;
• Сармис - 3 хумс,
• өвс - улирал, энэ нь хамгийн шилдэг цэвэр (яншуй, Marjoram, өргөст хэмх) бол - Хэрэв тийм биш бол, энэ нь хатаасан цуглуулга бий болгох нь илүү дээр юм;
• Ус - 4 шил, эсвэл литр,
• давс, цуу.

хоол хийх үйл явц нь маш энгийн юм. анхааралтай явах угаах болон алчуур байцаа нь хатаана хангалттай. Дараа нь саванд тавьж, усаар хамрах болно. хоол хийх сонирхолтой хүмүүст шөл multivarka, ус, байцаа эзлэх хувь өөрчлөгдөж байх ёстой. Энэ дээр хийнэ, гурван хэсэг ус сэвэг зарам нэг юм.

Энэ нь зөөлөн болтол байх ёстой буцалгана. түүний төрөл садан (вандуй, шош), ялгаатай нь үүнийг маш хурдан бэлтгэх. Энэ тохиолдолд энэ нь ойролцоогоор 50 минут шаардагдана. нэг цаг - Мөн Multivarki зориулсан "бөхөөх" горимыг илүүд үздэг байх ёстой. сэвэг зарам бэлэн хүрэхэд, сармис Хэрэв нэмнэ. шөл илүү халуун ногоотой үнэр, сармис амт сайхан хөгийг нь жижиглэсэн байх гаргаж, хэвлэл мэдээллийн дамжин өнгөрөх. Түүнээс хойш lentil шөл цагаан цуу нь давс, ургамал нь чийгийг. бэлэн байцаа Сонгодог шөл.

Энэ жор нь хамгийн улаан лооль, чинжүү, газрын Cumin энэ шөл оруулах нь зүйтэй юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Үүнээс гадна, энэ нь зөөлөн амт өгч, та бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно.

Lentil шөл

Сонгодог эхлэн байцаа шөл шөл - түүний "ах" онцлогтой. Найрлага түүний маш өргөн найрлага болон багтана:

• сэвэг зарам 1 - аяга;
• улаан хонх чинжүү, улаан лооль, том булцуу адил юм;
• Ус 5 аяга;
• халуун ногоо - давс, улаан (чухал), халуун чинжүү, нунтаг;
• ямар ч илүүд мах, гэхдээ хамгийн сайн нь хиам.

Хайруулын эхэнд холбоотой энэ хоол хийх жор байна. Үүнийг хийхийн тулд, бүх хүнсний ногоо цэвэрлэж, дунд оврын зүсмэлүүд бууруулах байна. Нэг удаа ургамлын тос нь сайн халаасан хайруулын тавган тэд гэрэл алтан өнгө шарсан байна. Нэг удаа жимс, хүнсний ногоо нь хүссэн байдалд хүрсэн бүх сэвэг зарам тэдэнд илгээв. Хэрэв та анхаарал, дараа нь хүнсний ногоо, халуун ногоо өнгө нь улаан, төлсөн бол, тийм болохоор энэ нь ижил будаг санагдуулна сэвэг зарам сонгох нь сайн, гэхдээ мөч чухал биш юм. байцаа нь Күүк хүнсний ногоо гурав, дөрвөн минут тутамд ус халбага нэмэн, ердөө 15 минут байх ёстой.

Дараа нь, бүхэлд нь холимог тавган руу шилжих, үлдсэн ус бөглөх шаардлагатай байсан юм. хоол хийх үйл явц нь Хайруулын адил цаг хугацааны интервалыг авдаг.

Дараа нь, холигч ашиглан lentil шөл нухаш буталсан ёстой халуун ногоо нэмж, мөн ширээн үед хэрэглэх - жижиглэсэн нь тамхи татдаг нь чимдэг.

Зөвлөгөө: Хэрэв та хутгагч байхгүй бол, та шигшүүрээр ашиглан үр дүнд хоол нүдэх болно. үйл явц, мэдээж, цаг хугацаа шаардсан, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Туркийн lentil шөл

Харин Туркийн энэ шөл хүйтэн цаг агаар хамгийн дуртай цол дээшлэх юм. Энэ нь амралтын өдөр, тэр ч байтугай хуримын ширээн дээр байсан юм. Хоол хийх олон сонголт байдаг, гэхдээ энэ жор merch танилцуулж байна.

Туркийн lentil шөл бэлтгэсэн байна:

• улаан сэвэг зарам - нэг аяга;
• сонгины (толгой 2), нэг дуу төмс лууван,
• халуун ногоо - давс, чинжүү чинжүү, сармис гурван хумс,
• улаан лоолийн нухаш гурван халбага (гэхдээ энэ нь улаан лоолийн нухаш 4 солих нь илүү дээр юм);
• Ус 1.5 литр.

дараах байдлаар хоол хийх үйл явц юм: а хайруулын тавган дээр шарсан мах сонгино хэрчсэн, дараа нь дараалал нь энэ нэмнэ: буталсан сармис, халуун чинжүү болон сараалжтай лууван. Энэ нь таван минут хольц турш чанадаг, улаан лоолийн оо, сэвэг зарам нэмье. байнга хутгах, ус уухыг хийнэ. lentil хольц усыг шингээж дараа, шингэн, хэрчсэн төмс үлдсэн хэмжээг нэмнэ. чанасан байцаа хүртэл буцалгана.

шөл чанаж дараа холигч үүнийг дундаас. холимог арван таван минутын турш хоол буцааж илгээж байх ёстой. Тэгээд lentil шөл, Туркийн жор бүрэн бэлэн болсон байна.

appetit Bon!