Kalina steamed: жор ба зөвлөмж

Иймэрхүү бэлдмэлийг хангалттай бэлддэг гэж цөөхөн хүн сонссон. Түүний жор нь үеэс үед дамждаг. Энэ ер бусын сэргээх бүтээгдэхүүнийг гэртээ хийж бэлд. Магадгүй чи асуух болно: "Яагаад viburnum жимс, жор нь маш олон янзын, энэ нь steamed байх ёстой вэ?". Учир нь зөвхөн энэ аргаар хоол хийх аргыг хэрэглэснээр та үүнийг тийм хэмжээний витаминыг хадгалж чадна. Ингэснээр хар Үхрийн нүд болон нохойн галзуугаар үнэлдэг.

Viburnum нь ууршдаг. Жор

Хэрэв та цитрус харшилтай бол viburnum нь маш сайн сонголт байж болох юм. Энэ витамин нь лимоноос багагүй, каротин, фосфор, төмөр байдаг. Кали, иод, зэс, магни агуулсан перионик viburnum-д баялаг. Эдгээх жимсгэнэ холестериныг багасгах боломжтой тул эмч нар атеросклероз бүхий өвчтөнүүдийн эрүүл мэндийн байдалд хяналт тавихыг зөвлөж байна. Эртний Оросод онгон чидуны тос (өнөөг хүртэл үлдсэн жор) нь амттан болсон гэж үздэг. Сонголтыг бэлтгэх зарим арга зам энд байна.

Viburnum нь ууршдаг. Хоолны жор бол эхнийх юм

Энэ аргыг сайн зууханд байлгахыг шаардах болно. Илүү сайн, хэрэв та multivarkтай бол, энэ аргаар чанаж болгосон viburnum нь температурын тодорхой горим шаарддаг. Эхлээд ус гүйж байгаа жимсээ усаар дүүргэж, паалантай саванд хийнэ. Цутгамал төмрийн таваг эсвэл шавар саванд бас тохиромжтой. Усаар дүүргэ. Түүний тоо нь viburnum-ийн жинтэй тэнцүү байх ёстой. Шилэн шингэн бүрт тохирохгүй зөгийн балыг хоёр халбага нэмнэ. Одоо энэ чадварыг удаан галд хийнэ. 10-12 цаг хүртэл зууханд эсвэл 4-6-аас олон газарт байх ёстой.

Kalina уурын хоёр дахь арга

Шавар эсвэл паалантай вааранд хийсэн жимс нь бага хэмжээний ус (хагас шилээс илүү) хийнэ. 3 цагийн турш хутгана. Дараа нь viburnum нь шигшүүрээр арчиж, элсэн чихэр, зөгийн бал нэмсэн нухаш руу буцалгаж, халуун ус асгаж найман цагийн турш өссөн байна.

Залгуурын жороор эдгээх эмчилгээ

Дээр тайлбарласан аргууд нь Kalina-ийн онцлог гашууныг арилгах боломжтой болгодог. Тиймээс, энэ нь вазелин, компот хийх эсвэл бялуугаар дүүргэхэд хэрэглэж болно. Jelly-ыг гагнахын тулд хоёр шилний усаар Калиний шилийг шингэлнэ. Зууш буюу агар-агар нэмнэ. Буцалж, хөргөөд дараа нь уух хэрэгтэй. Ийм ундаа нь цусны даралт ихсэх, шархлаа, гэдэсний шархлаад өртдөг хүмүүст үнэмлэхүй туслах болно. Калинтай хамт pirozhki хийхийн тулд хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний хэлтэсд хийж, худалдаж ав эсвэл жирийн мөөгөнцрийн зуурмаг хийх. Жимсний жимснээс илүүдэл шүүсийг зайлуулах (энэ нь ашигтай, тиймээс бүү асга, гэхдээ үүнийг уух), цардуул, гурилаар нь цацаж, зуурмагийн хэсгүүдийг дүүргэх, жижиг зүйлсийг холино. Тослогдсон тосыг цэвэрхэн алчууранд байлгах хэрэгтэй. Дараа нь тэд сойзоороо шарласан шар тосоор жигд хуудсан дээр тараажээ. Дараа нь шарлана. Устай зуухнаас олборлосон зүйлсийг шүрших ба алчуураар шүрших нь дээр. Дараа нь тэд зөөлөн болно.