Breaded тахианы cutlets буюу далавчаа хэрхэн хоол вэ?

Та оройн намын төлөө юу хоол мэдэхгүй байна уу? Ядарсан нь The ердийн хоол? цөхрөл биш үү, та үргэлж ямар нэг зүйлийг, ашигтай шинж чанар, хоол гараагүй амт тухай мартаж биш боловч бодож болно. Жишээ нь, хоол тахианы batter нь cutlets амархан байх болно, мөн та нар үүнийг дуртай үйл явц нь холбогдох биш юм.

тахианы зүгээр л нэг фунт, 2-3 өндөг, 2 халбага майонез, гурил, 4 халбага, нимбэгний шүүс нь халбага, нэг сонгино, амт нь халуун ногоо (маш сайн тохирох хар чинжүү, өргөст хэмх болон яншуй): Найрлага жаахан хэрэгтэй. дарсан тогоо нь давс, ургамлын тос мартаж болохгүй.

Тахианы мах cutlets маш энгийнээр breaded тогооч. Start нь сайтар угаах нь тахиа, дараа нь бууруулах тэдний дотор хэсэг нь Ла хоолны. Энэ нь тэдний зузаан нь 5 мм-ээс бага биш юм, эсвэл дарсан хуурай, мэдээж Pidgir'ya нь авсан байгаа нь зүйтэй юм. Хэрчсэн филе, хар чинжүү, давс (хүсвэл та бусад халуун ногоо хэрэглэж болно) нь цацаж.

гайхалтай амт цацаж филе өгөх нимбэгний шүүс, эсвэл дарсан polchatsya хүчиллэг, тэнд байх боломжгүй хэдий ч үүнийг бүү хэтрүүлэн.

Энэ бүх хийснийхээ дараа, халуун ногоо, филе руу дэвтээсэн бага зэрэг нимбэгний шүүс хагас цаг хөргөгчинд тайрах ширхэг үлдээх,. Энэ үед та нар чадах бүхнээ batter.

batter нь, үндсэндээ ургамал (яншуй өргөст хэмх) дундаас, дараа нь их биеийн нумыг цэвэрлэж, холигч бүх дундаас. Үүний дараа та хутгагч болгосон өндөг, майонез нь нэмж болно.

Хэрэв та нэг төрлийн масс авах хүртэл ургамал, өндөг нь майонез, хумсны. холимог халуун ногоо, гурил нэмж байх ёстой. Дахин хэлэхэд, та нар бүгд гурил зүүн-ын ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар холино хэрэгтэй бөгөөд энэ тохиолдолд та batter нь үнэхээр гайхалтай дарсан гарч эргэж. жор хамгийн хялбар юм шиг санагдаж болно, удахгүй дуртай болж, амттай дарсан бараг өдөр бүр хүссэн нь таны гэр бүлийг эрхлүүлэх.

Хагас цагийн дараа, хөргөгчид тахианы хангалттай өөрсдийгөө тохируулах, болон batter бэлэн байгаа үед, та хайруулын эхэлж болно. үйл явц нь энгийн: ургамлын тос нь халсан тавган дээр batter болон газар хэрчсэн тахианы өнхрөх. Шарах нь аль аль талдаа бага дулаан дээр дарсан нь тэд алтан бор poriobretut хүртлээ.

Ийм жор нь зөвхөн ердийн тахианы дарсан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ технологийг ашиглан, та хуурч болно batter тахианы далавч, мөн түүнчлэн тэд ширээн дээр хамгийн их ам, услах хоол болсон байна. Зөвхөн бусад найрлага далавчаа Marinade ашиглаж болно.

2-3 сармис хумс, шар буурцагны жан нь 4 хоолны халбагын, дарс цуу 2 халбага авна. Ер нь ч бас элсэн чихэр, нэг халбага, цэвэр хальсалж цагаан гаа нь жаахан хольц нэмсэн. Бүх найрлага шаардлагатай холимог, дараа нь тавих Marinade болгосон тахианы далавч болон цаг орчим хөргөгчинд байлгана. Хэрэв та хангалттай цаг байгаа бол, энэ нь хамгийн шилдэг marinated байгаа мах нь сэрүүн газар нэг шөнийн дотор үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь гарцаагүй таны зочид хол амттай тахианы далавч нь эвдэж чадахгүй байж болно.

batter тахианы дарсан гурил нь зөвхөн холимог болон batter хийх өндөг ашиглан бэлтгэсэн болно. Та тансаг амтыг өгөх batter нь шар айраг, дарс нэмж болно.

шар айраг batter бэлтгэх нь ердийн адил хялбар юм. Байх ёстой нь зөвхөн нэмэлт тухай 100 гр шар айраг, сайн хослол дахь зэрэг нь хэлбэр нь хөөс болон явсан бүх The олгохоос. batter зөөлөн, агаарын мэдрэмж эргэж, batter тахианы cutlets таны ээлтэй гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болж, аз унаж бүх хүмүүст тэднийг оролдох. цаг хугацаа маш бага авдаг, учир нь, санаж байна та далавчаа, эсвэл зүгээр л тахиа бэлтгэж чадах ямар ч цаг хугацаа. бага давс, чинжүү, тахиа үзээрэй.

appetit Bon!