Absinthe яаж уух вэ? Бид сурах хэрэгтэй!

Absinthe тансаг, Чехийн элит Парисын амьдралын мөн зохиолч, уран бүтээлчдийн дунд бэлэг тэмдэг болсон юм. XIX-XX зууны босгон дээр энэ ундаа бат Moulin Rouge, уран бүтээлчид, яруу найрагчид, энэ нь шалгаагүй зорилгоор урлаг дахь шинэ зураг урам зориг ашиглаж зохиолчид холбоотой болж байна. Өө, тэд зүгээр л бидэнд өнөөдөр absinthe хэрхэн уух нь хэлж болох юм. Түүний фенүүд нь байсан Эрнест Хемингуэй, түүний намтарт дагуу Anri Tuluz-Lautrec болон Van Gogh, энэ нь "ногоон дагина" чихийг нь огтолж нөлөөн дор байсан юм.

Орчин үеийн absinthe, дэлгүүрт харж болно, харамсалтай нь, эсвэл магадгүй азаар, алдартай ундаа хийх нь бараг юу ч байдаг. Одоогийн байдлаар, энэ ургамал холимогт амттай, анхилуун хандмал юм. А нь бодит absinthe, 70-80 градус цайз гадна, тэр ч байтугай мансууруулах нөлөө үзүүлсэн. Шарилж агуулагдах thujone - Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн нэг нь зардлаар хүрч байна. absinthe хэрхэн уух өнөөдөр?

Үүнийг ашиглахын тулд янз бүрийн арга байдаг. Жишээ нь, гэж нэрлэгддэг Чех болор, шилэн руу цэвэр absinthe асгах нь гал авалцаж, шатаах гарч нэг аяга уух дараа арга замыг санал болгож байна.

Францад absinthe яаж уух вэ? тусгай халбага элсэн чихэр, куб-д байршуулах, уух нь шилэн дээр тавьж, дараа нь мөс усан дээр, элсэн чихэр хийнэ. үр дүнд нь сироп архи, согтууруулах ундаа хольж, ашиглалтын нь коктейлийн бэлэн байна.

-ий тухай журам ч бас байдаг absinthe хэрхэн уух "Sprite" гэж. Энэ арга нь "шүхэр" гэж нэрлэдэг. нь ундаа бэлтгэх зарчим sambuca ашиглах төстэй юм. шил нь спрайт асгасан. konyachnitse онд absinthe 50 мл шилэн дээр нэг талд нь тавьж, гал авалцаж байна. Шатаж буй шингэн, шил дарж, "Sprite" асгаж байх ёстой дараа нь нягт шилэн konyachnitsey нь хамрах болно. бий утаа хүчин чадал нь "утаа" нь сүрэл дамжуулан архичин байх. Үүний дараа таваг "нь тамхи татдаг" хүн тамхи татдаг байхад, элсэн чихэр, дэвтээсэн absinthe хоёр ширхэг байрлуулж, гал тавив. Дараа нь, "Tequila өсөлтийн" гэж absinthe коктейльд нь "Спрайт", болон уух нэг аяга байна. Хоосон konyachnitsey элсэн чихэр шоо шатаах хамрах ёстой. Энэ нь дахин "утаа" нэг удаа коктейль ууж байна утаа үйлдвэрлэсэн. "Шүхэр" мартагдашгүй нөлөө - бага зэргийн Euphoria, хөдөлгөөний удаашралын хангаж байна.

Харин хэрхэн absinthe англи уух. Тэд энэ ундаа нь хоёр коктейль илүүд үздэг. Эдгээрээс анхны "Гей Milkman" гэж нэрлэдэг. түүнийг бэлтгэх нь тэнцүү хувь хэмжээгээр absinthe, виски, сүү хольж байх ёстой. Хөгжилтэй - хамгийн гол нь удаан байх энэ коктейль уух, мөн. Англи хэлний absinthe ашиглах хоёр дахь арга гэж нэрлэдэг бөгөөд "Чешире Cat". нь өндөр шилэн доод хэсэгт нь ¼ өндөр буталсан мөс, frappe байрлуулах. Дараа нь мөс ¼ аяга ногоон absinthe цутгана. Энэ нь бага зэрэг хайлж коктейль өгч, дараа нь ¼ хөргөсөн алимны шүүс дээр асгах хэрэгтэй.

Бид сонгох бол, юу absinthe ууж гэртээ, мөс ус илүү сайн "компани" биш, түүнийг олох. 2, тэр мөс усны 1/3 ба 2/3 нэмж absinthe асгах шил ёроолд байдаг: Та Жишээ нь, 1 нь харьцааг ашиглаж болно. Гэхдээ энэ нь тийм давхаргууд хоорондоо хольж байхгүй бол хийх ёстой. Дараа нь (нэг аяга ууж байх үед), энэ нь absinthe-ийн галаас мэдрэмж нь мартагдашгүй баглаа баталгаа, түүний усыг зөөлрүүлэх.