Өөр өөр хувилбаруудын Бэлтгэл: Candied мандариний хальс хийх вэ

Үнэхээр мандариний шиг Хэрэв энэ амттай, гэрэл гэгээтэй цитрус жимс нь хайхрамжгүй хандаад байгаа нь нэг хүн байгаа биш юм. Гэсэн хэдий ч, хүн бүр идэх тохиромжтой бүтээгдэхүүн нь зөвхөн нухаш, бас түүний халөс гэдгийг мэддэг. Үүнтэй холбогдуулан бид танд Candied мандариний хальс хэрхэн хийх талаар алхам аргаар нэг алхам танилцуулах шийдсэн байна.

Мэдээж хэрэг, ийм sugary бүтээгдэхүүний бэлтгэх үйл явц нь таны цаг хугацаа, хүчин чармайлт тодорхой хэмжээний авч болно, гэхдээ эцсийн үр дүн нь энэ нь үнэ цэнэтэй юм. шүүслэг, анхилуун амттангаар дээр найрлах нь маш сонирхолтой Candied хэт хуурай байдаг бөгөөд будаг нь олон тооны агуулсан үйлчлүүлэгчдийн хулгай, заримдаа дараа, хаана 100% итгэлтэй байна!

Candied Мандарин: жор

Ийм амттанг хийж, хүүхдүүдээ гайхах тулд та бүтээгдэхүүн тухайлбал, доод тал нь худалдан авах ёстой:

• шинэ мандариний хальс - 500 гр,
• элсэн чихэр, элс (илүү зохимжтой нарийн авах) - 1 кг;
• шүүсэн ундны ус - 200 мл-ийн.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бэлтгэх

Хатаасан мандариний хальс нь амттай, шүүслэг та нар тэдний хоол зөвхөн анхааралтай боловсруулсан найрлага ашигладаг бол зөвхөн энэ тохиолдолд эргэж болно. Тиймээс энэ нь, чихэрлэг цитрус жимс хальс авах нь шүүлтүүр нь сайтар угаах хэрэгтэй, дараа нь бага квадратын руу, эсвэл маш нимгэн биш тууз хэлбэрээр бууруулсан байна. эмчилгээ хальс нь өрөөний температурт усаар дүүргэж, 3 хоногийн турш энэ нөхцөлд зогсож шаардлагатай байна. шингэн үргэлж 2 эсвэл 3 удаа өдөр бүр өөрчлөгдөж байх ёстой.

хийн зуухан дээр нь амттан бэлтгэх үйл явц

Хатаасан мандариний хальс нь тэд ус vymoknut дараа бага зэрэг vzbuhnut зөөлөн байдаг бөгөөд хоол эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд ямар шир хамгаалсан байна шингэн, хуурай байх ёстой, харин чихэрлэг сироп нэмэх. дараах схемийн дагуу шаардлагатай хийх: ундны ус шүүж байх ёстой асгаж, элсэн чихэр , байнга хутгах нь буцалгаад авчрах, дараа нь 6 минутын турш хоол.

мандариний хальс нь чихэрлэг сироп хучигдсан болно дараа тэд дахин гал тавьж байх ёстой. 10 минут, хоол хасагдсан дараа буцалгагч, сонин тагийг шаарддаг бөгөөд 10-12 цагийн турш өрөөний температурт байлгана. Дараа нь Мандарин нь хагас хатаасан хальс дахин буцалгана авчирч, хальс зэрэг Uvar (12-15 минут) хүртэл бага дулаан гаруй Simmer болно. хоол агуулга нь шүүлтүүр нь устгаж, бүх чихэрлэг шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Энэ сироп хийнэ та амттай, амттай шүүс хийж чадах түүнээс хойш шаардлагатай биш юм.

бүтээгдэхүүний хатаах

Дээрх үйлдэл нь хатаасан жүржийн дараа, эсвэл харин гадаргын нь жигд гарч зууханд нь хуудсан дээр тархсан байх ба ширээ үлдээх эсвэл тогших нь байр суурь. 24 цагийн дараа анхилуун гар хийцийн зоог ашиглахад бүрэн бэлэн байх болно. Энэ нь, энэ нь боломжтой гэдгийг тэмдэглэх ёстой цай хамт үйлчилж, амттай торт үүсгэхэд ашиглагддаг.

хатаасан мандариний хальс нь хурдан жор

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь өмнөх хувилбар тусгай тэвчээр, цаг хугацаа шаарддаг. Энэ тохиолдолд та ийм нарийн илүү хурдан болгохыг хүсэж байгаа бол дараах жор та нарын хувьд тохиромжтой дахиж юм.

Тиймээс бид хэрэгтэй:

• Шинэ жүржийн нь kozhurki - 205 г,
• цагаан элсэн чихэр, эсвэл бор - 400 гр,
• нимбэгийн хүчил - амт нэмж,
• шүүсэн ундны ус - 1.6 литр,
• Солт нарийн - бага зэрэг.

Боловсруулах мандариний хальс

жор нь хатаасан мандариний хоол эхэлснээс хойш 2 цагийн дараа хэрэглэх бүрэн бэлэн байх болно. Энэ хурд нь цитрус жимс нь kozhurki урт усанд нэвт норгох болон байгалийн аргаар хатааж байж болохгүй байгаатай холбоотой юм.

Тиймээс, амттай, эрүүл гар хийцийн-ийг бэлтгэх та тавган дээр бүх бэлтгэсэн царцдас руу нэмж, дараа нь ус руу асгаж, гал дээр тавих хэрэгтэй. шаардлагатай хоол агуулга нь буцалж авчрах, 10 минут буцалгана. Үүний дараа, бүтээгдэхүүний хүйтэн усан дор зайлж дахин, тавган дээр тавьж шүүсэн шингэнийг ижил хэмжээгээр цутгах, шүүлтүүр д өргөсөн байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь зүйтэй гадаргын энэ удаа арай нарийн давс нэмнэ. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг мандариний хальс боломжтой бүх зовлонг арилгахын тулд шаардлагатай байна.

Дахин нэг удаа, буцалж буй сав суулга агуулгыг авчирч, хальс цагийн дөрөвний нэг буцалгаад байх ёстой, дараа нь шүүлтүүр нь устгаж, нэг удаа илүү угаах үйлдлээ. Дээрх арга хэмжээг бүрэн хальс суваг байх ёстой дараа, дараа нь тууз, эсвэл дур мэдэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.

ус шаардлагатай уухыг асгах тавган эцэст, элсэн чихэр нэмж, буцалж буй гэхэд зузаан сироп хийдэг. Дараа нь, чихэрлэг, шингэн мандариний хальс асгаж, буцалж өмнө нэлээд иж бүрэн байх ёстой хоол байх ёстой. арьс хэсэг нь ил тод байдаг дараа, тэд шүүлтүүр нь зогсоож, зайлуулах хэрэгтэй.

хатаах үйл явц бүтээгдэхүүн

Бэлэн хатаасан мандариний нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан байх ёстой, дараа нь халуун зууханд тэд хагас цагийн орчим зогсох шаардлагатай тавьсан. Хэрвээ шаардлагатай бол, хатаасан бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр, эсвэл нунтаг элсэн чихэр нь өнхрөх болно.

зөв үйлчил

Гэрийн халуун, хүчтэй цай хамт ширээн дээр танилцуулах нь зүйтэй хатаасан. Хэрэв та ямар нэг жигд хийх шийдсэн бол мэдээлэл зүйлс баримлын нэмж, тэдний янз бүрийн нарийн боов, бялуу гэх мэт тохижуулж болно.