Өөрийн шүүс Улаан лооль - агуу appetizer

Энэ нь хоол маш сайн зууш байж болно. Энэ нь маш амттай, шүүслэг хүнсний ногоо болон анхилуун үнэртэй улаан лоолийн жан хослуулсан. өөрийн шүүс Улаан лооль пицца, шөл болон бусад аяга таваг хоол хийх үед мөн улаан лоолийн сүмс үндэс болгон ашиглаж байна. Бид энэ зөв цагт гэрийн эзэгтэй аварна бүх нийтийн хоол байна гэж хэлж болно.

шүүслэг улаан лооль

амттай өвлийн Нээлтийн өөрийн шүүс улаан лооль, ямар нэг таваг нэмж, энэ нь анхны болгож болно. Гэхдээ энэ нь энэ намар нь зууш бэлтгэх нь асар том цуглуулга энд байх үед шаардлагатай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та боловсорч гүйцсэн нягт хоёр кг болон, зөөлөн сайн гүйцсэн (хэт боловсорсон байх болно) улаан лооль хоёр кг авах хэрэгтэй. Энэ нь гол бүтээгдэхүүн юм. Та бас сармис хальсалж 6 хумс, үрж жижиглэсэн тунхууны дөрөвний нэг нь аяга, давс хоёр том халбага, элсэн чихэр, 4 том халбага, чинжүү 250 гр хэрэгтэй болно. Бид цэнэгийн бэлтгэх эхэлдэг. Нухсан болон явсангүй улаан лооль угааж, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дараа нь бид хайруулын тавган дээр тавиад, бага зэрэг ус хийнэ. улаан лооль seethe үед нь шигшүүрээр тэднийг арчина. Энэ нь шүүс нухаш болж байна. Дараа нь элсэн чихэр, давс болгон нэмж, зуухан дээр тогоо буцааж холино. Сармис анхааралтай нунтаглаж, чинжүү татсан байх ёстой. Дараа нь улаан лооль нь үрж жижиглэсэн тунхууны, сармис болон чинжүү нэмнэ. Энэ нь банкуудыг (заавал ариутгах) бэлтгэх шаардлагатай урьдчилгаа. Хүчтэй улаан лооль угааж, модон шүдний зүсэж. Бид лонхтой тавиад, буцалж асгаж, улаан лооль. өөрийн шүүс Улаан лооль заавал 25 орчим минутын турш ариутгасан байх ёстой, дараа нь тагийг хаадаг байна. Бид өрөөнд хөргөнө тэднийг орхиж, дараа нь сэрүүн газар руу шилжих.

хальсалж улаан лооль

Ийм улаан лооль цаашид хэрэглэх нь илүү тохиромжтой байдаг. хүнсний ногоо шаардлагатай хэмжээ мэт цайвар байх ёстой. энэ нь зүслэг crosswise улаан лоолийн бүр хальсыг хийхийн тулд. Дараа нь 2.5 минут буцалж буй усан дотор байрлуулна. урьдчилан хүйтэн усны савыг бэлдэж байна. Нэн даруй Хэрэв руу улаан лооль буурдаг. Ийм үйл ажиллагаа хялбар тэдний арьсыг арилгахын тулд болгодог. ариутгасан лонхтой хальсалж улаан лооль оруулж байна. Түүнд ширхэг сармис, булан навч, чинжүү, чихэрлэг, гашуун, мөн селөдерей болгон хэрчсэн тавьж байна. Одоо Кетчуп бэлтгэнэ. Нухсан улаан лооль, шигшүүрээр бутлуурын буюу fray ашиглан өмнөх жор шиг нүдэх. давс, элсэн чихэр, 2 халбага буцалгаад энэ нь нэмэх нь жин (1 литр) жижиг халбага. Дараа нь тэр даруй асгаж, лонхтой руу. өөрийн шүүс Улаан лооль нь заавал 15 минут ариутгана. Дараа нь сэрүүн газар таг, дэлгүүр хаах хэрэгтэй.

улаан лоолийн зүсмэлүүд

blanshiruem улаан лооль эхлүүлэхийн тулд хальс устгах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Дараа нь лонхтой болгон тавьж, давс 1 жижиг халбага болон (литрийн шилэн саванд) элсэн чихэр, нэг том халбага дүүрэн. Дараа нь 15 орчим минут preform ариутгана. хоёр эцэст хоол цуу (9%) нэмнэ. Энэ нь даршилж улаан лооль өөрийн шүүс, тийм болохоор илүү ямар ч нэмж байхгүй байна. талх болон орчим ороодог хучих. Энэ нь та яаж өөрийн шүүс улаан лооль зүсмэлүүдийг бэлтгэх боломжтой юм.