Курт - сүү, хоол

Курт - бяслаг юм. Энэ нь давс, дарагдсан эцсийн бүтээгдэхүүн бий болгох үйл явцад юм, ааруул авч хувирна. бяслаг наранд хатаасан дараа.

Үгчилбэл, казах хэл дээр гэдэг үг нь "Курт" "Bun", эсвэл "пеллет" гэсэн утгатай. Энэ нэр нь сүү бүтээгдэхүүний төрхийг тодорхойлж байна.

Хаана хийсэн, хаана бүтээгдэхүүн алдартай байдаг

Курт - Казахстаны хоол. ер бусын амт нь харах сонирхолтой Таваг. Pudding Түүнчлэн Төв Азийн олон оронд (Казахстан, Узбекистан, Киргизстан) нь түгээмэл байна. Баруун Азид, энэ бяслаг эрэлт нь биш бага байна. Энэ нь Гүрж, Армен, Азербайжан хийсэн байна. Bashkiria, Татарстан, Монгол Улсад хийсэн Курт мөн бяслаг.

Энэ нь улс орон бүрт түүний бэлтгэх боловсруулах өөрийн онцлог шинж чанартай байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Харин бяслаг уламжлалт хонь, ямаа буюу үнээний сүүгээр хийсэн байна. Гэсэн хэдий ч, зарим улс оронд, бүтээгдэхүүн илүү чамин бүрэлдэхүүн хийсэн байна. Жишээ нь, Армен онд одос үхрийн сүү, Киргизстан бэлтгэсэн - тэмээ байна.

ашигтай шинж чанар

1. Курт - дотор муухайрах, таслан зогсоох боломжтой хоол. Тиймээс, үргэлж ийм эрүүл мэндийн асуудал зовон шаналж байгаа хүмүүст энэ нь шаардлагатай бол аялалд бяслаг нь авах юм. Энэ бол маш сайн байна хөдөлгөөн өвчин нь арга.
2. Курт ашигтай гэдэсний микрофлорын сэргээх тусалдаг. бяслаг энэ төрлийн хялбар бөгөөд хурдан бие махбодид шингээгдсэн байна.
3. Учир нь бүтээгдэхүүн аминдэмийн үзэгдэл нь ашигтай байдаг. Энэ нь мөн дархлааны системийг сайжруулдаг.
4. бяслаг, витамин Е Энэ нь бяслаг агуулагдах хүчилтөрөгч бүхий биеийг дүүргэж, бас хөгшрөлтийн үйл явцыг эсэргүүцдэг.
5. Витамин Д агуу их тоо хэмжээ Энэ нь хорт хавдар, ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
6. Кальцийн мөн бяслаг байдаг. Иймээс Курт ашиглах, та ясны эд, бэхжүүлэх бодисын солилцоог сайжруулна.
7. Бяслаг цус багадалт, ядаргаа, түүнчлэн цаг ачаалалтай, бие махбодийн болон сэтгэл санааны аль алинд нь ашигтай байдаг.
8. сүү, сүүн бүтээгдэхүүний илчлэгийн агуулга - 260 ккал.

Курт (хоол) нь: зураг нь жор

бяслаг энэ төрлийн бэлтгэх нь та эхлээд suzma дараа katyk хийх ёстой. katyk гэж юу вэ? өрөөний температурт (гучин илүү градус) дээш температурт буцалгаж бэлтгэсэн байна Энэ нь исгэлэн сүү. Хоол хийх явцад шилжих, эсвэл хуруу шилэн сэгсэрч байна.

katyk хөвөн уутанд хийж дараа нь шар сүүний устгаж болно. Дараа нь олс ямар нэгэн зүйл дээр өлгөөтэй, хэд хэдэн хоногийн турш дусал (гурван хүртэл) байрлуулна. Энэ нь аль хэдийн suzma болж байна.

Одоо массын давс нэмнэ (амт нь). Дараа нь таваас дээшгүй тооны см-ийн голчтой бөмбөлөг гараа ролл. Тэд тавцан дээр гарч хэвтэж дараа самбай нь хамарна. гурван өдрийн турш наранд Хуурай.

Курт - зуслангийн байшин бяслаг нь хоол

Одоо бид ийм хоол бэлтгэх өөр замаар харж байна. (- нэг халбага нь 200 грамм тутамд) бяслаг, давс авна. нь шигшүүрээр сүү, сүүн бүтээгдэхүүн арчина. Дараа нь, үр дүнд масс нь хушга үрэл гар хэмжээ болгон буталсан байна. Тэд дараа нь хуурай тэдний dostochku дээр тавьж байсан. Заавал шалгана даавуугаар эсвэл самбай хамрах болно. Энэ нь нарлаг, агааржуулалт сайтай газар тархсан нь зүйтэй юм. Курт хуурай (шохой төстэй), тэр бэлэн болсон гэж үзэж байгаа бол. А бяслаг хазуулсан бага зэрэг үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь ердөө л энэ аргыг хүүхдүүд шиг, ялангуяа ашиглах долоох болно.

програм

Ер нь хоньчид, аялагчид, hikers болон Pilgrim дагуу авсан Курт. байдлаар энэ нь, температурын өөрчлөлтийг хүлээн зөвшөөрч болно, үүгээр бэлтгэхэд undemanding, муудаж байна. Ямар гайхалтай юм Курт сайн ханасан байдаг явдал юм. Энэ төрлийн бяслаг тэжээллэг хангалттай юм. Энэ нь бас амархан цангаагаа шилжүүлэх тусалдаг.

хоол хэрэглэдэг

Курт - нь хоол нэлээн түгээмэл. Ийм сүү бүтээгдэхүүний бараг ямар ч найрлага хослуулан байж болно. Курт тусад нь таваг болгон ашиглаж, эсвэл янз бүрийн шөл, салад бэлтгэх болно. мах, загас, бяслаг Курт дэндүү сайн хосолсон. түүний үндсэн дээр дүүргэх болон сүмс нь төрөл бүрийн бэлтгэнэ.

ус (халуун) Курт шингэлж үед, тиймээс энэ нь зузаан шөл гагнуур боломжтой юм. Энэ нь бяслаг талх идэх нь маш амттай байдаг. Мөн хүнсний ногоо, салат нь амтлагч болгон ашиглаж болно. Курт, та бүтээж чадахгүй давс хоол нэмэх. Мөн шар айраг төгс тохирсон.

Хор болон заалт

Энэ бүтээгдэхүүн нь idiosyncrasy байгаа хүмүүсийн хувьд хортой. харьцангуй өндөр илчлэгтэй зураг дагадаг хүмүүст зориулсан ийм хоол хэрэглэх шаардлагатай биш юм улмаас, жин буюу таргалалттай алдах.

бөөрний асуудал, зүрхний бяслаг, Курт хүмүүст Мөн сайн биш. Таваг нь ашигтай юм шиг, анх харахад юм, гэхдээ түүний найрлага давс их хэмжээний байдаг. Мөн энэ Дээр дурдсан асуудалтай байгаа хүмүүст сайн зүйл биш юм.

Хэрхэн хадгалах вэ?

Энэ төрлийн бяслаг температурын эрс тэс нь өндөр тэсвэртэй байдаг. Тиймийн тул, та үүнийг хадгалж, хөргөгчид ч болно. зөв бэлтгэсэн бяслаг Курт бол, энэ нь урт хугацааны (найман жил) хэрэглэхэд тохиромжтой байх болно. нь агааржуулалт өрөөнд маалинган даавуу шилдэг podvoschennyh уутанд бүтээгдэхүүн хадгална.

Эцэст нь хэлэхэд, жижиг

Одоо та Курт юу гэдгийг би мэднэ. Таваг бөгөөд дээр дурдсан байдаг жор, бяслаг нь төрөл бүрийн эдлэх хүмүүс гомдол гаргаж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн аяга таваг бий болгоход ашиглаж болно. Та Курт шиг энэ хоол, дуртай бол энэ нь тэдний хамаатан садан нь заавал хоол.