Өндөг: бүтээгдэхүүн бэлтгэх, янз бүрийн арга замыг илчлэг

салшгүй элемент болгон ашигладаг хамгийн их хоол тэжээл дэх өндөг илчлэгийн уураг ба өөх тосны агуулга нийцэж байгаа юм. Энэ нь байгууллага уургийн хамгийн сайн хоол хүнс нэг юм. Тийм учраас олон жилийн өмнө, тэр ч байтугай өндөг судас хатуурлын гаралтай өвчний эрсдэл эсвэл хэнд нь өвчин аль хэдийн боловсруулж эхэлсэн тэдгээр хүмүүст хориотой хүнс гэж үзэж байна. цусны судасны хананд холестерин хуримтлал урьдчилан сэргийлэх бодис - Сүүлийн үеийн судалгаагаар тэнд Lecithin нь чухал ач холбогдолтой хувийг тодорхойлох, бүтээгдэхүүн нөхөн сэргээсэн байна. Тиймээс одоо ч гэсэн атеросклероз бүхий өвчтөнүүдэд эмч нар таны өдөр тутмын хоол хүнсэнд нэг өндөг оруулах боломжтой.

Залуу, эрүүл хүмүүс, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн өндөг хоёр удаа өдөр, идэж зөвлөж өглөө, үдээс хойш, эсвэл орой болгосон - нь шарсан хэлбэрээр. идэх хоол арга замыг баримталж ард түмний хувьд хамгийн сайн сонголт нь байх болно зөөлөн чанасан өндөг: илчлэгийн агуулга ижил бөгөөд бүтээгдэхүүний шим тэжээл хамгийн сайн арга нь бодисын солилцоонд байна.

Энэ нь гайхах зүйл биш бөгөөд илчлэг жин 100 грамм тутамд нь 160 калори байдаг АНУ-ын өндөг сүүлийн үеийн судалгаа, үр дүн, турах нь маш сайн арга юм. Жишээ нь, туршилт өглөөний өндөг идэх, бага илчлэг хоолны дэглэм баримталж, хүн илүүдэл жинтэй илчлэг ижил хэмжээний хэрэглэсэн хүмүүст илүү хурдан салахыг, харин өглөөний өндөг идэж болохгүй вэ гэдгийг харуулж байна. Хамгийн магадлалтай, энэ нь "хоосон" илчлэгийн дутагдлаас болж байна.

Бид өндөг сонирхож байгаа яг юу зааж өгөх шаардлагатай эрчим хүчний үнэ цэнийн талаар ярих. Илчлэг хэрэглэсэн хоол хүнс шиг зүйл шалтгаална, тахиа авсан бүтээгдэхүүн, зөвхөн бас биш нугас, цацагт хяруул, бөднө шувууны болон бусад өндөг.

100g нэг илчлэг өндөг:

• тахианы - 160 KR;
• нугас - 185 KR;
• Турк - 165 KR;
• тэмээн хяруул - 118 KR;
• бөднө шувууны - 168 KK.

Жин тахианы тиймээс энэ нь илчлэг өндөг бүрийн хувьд тооцоолоход хялбар байдаг, 40-70 грамм мужид ихэвчлэн байдаг, гэхдээ энэ нь зөвхөн цэвэр бүтээгдэхүүний хувьд үнэн байдаг.

Хэрхэн олон шарсан өндөг, чанасан буюу өндөг мэрийцгээж байгаа илчлэг - газрын тос, сүү зэрэг хоол хүртэл хийж өөр өөр элементийн эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмж, тус тусад нь авч үзэх хэрэгтэй. Чанасан өндөг нефть ямар ч өөр өөр байдаг, тэдгээр нь илчлэгийн хувьд адил тэгш байна. цорын ганц зүйл бол otlichie- цусан дахь холестерины бяслаг явдал юм.

нь өндөгний шар нь хамгийн илчлэг энэ нь гурав дахин их байна уураг харьцуулахад юм эрчим хүчний үнэ цэнийг. Тиймээс хүний dieters өгвөл хоол хүнс уураг хэрэглэдэг нь: сайн omelets бэлтгэх Чухам хэний Тосыг нь шvvж авсан сүү тос ч хуурч эсвэл бус мод Хайруулын тавган.

өндөг тогтмол хэрэглээ нь бараг ямар ч шувуу чухал шим тэжээл хэрэглээг хангана. Тэд витамин B2, PP, болон холин баялаг байдаг; Үүнээс гадна, тэд фосфор, төмөр их хэмжээгээр агуулсан байдаг. Сүүлчийн материал ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн байгууллагаас шингээж нь маш хэцүү байдаг ба цусны системийн асуудалгүй үнэгүй үйл ажиллагаанд хангалттай хэмжээний цусны урсгал руу өндөг төмөр ашиглах.

Сонирхолтой баримт: Шувууны аж ахуй, дотоодын, хөдөө орон нутгийн, янз бүрийн эрчим хүчний үнэ цэнийн тахиа нь өндөг. Тахианы мах, чөлөөт хүрээ амьдарч, нүдэнд өөрийн биеэр илүү өндөр илчлэг өндөг дагуулдаг. шалтгаан нь юу вэ? Тэд rarer утгыг ч илүү сайн, илүү ашигтай бүтээгдэхүүн өгөх - Нэгдүгээрт, шувууны хүсэл дээр нь өөрөө түүний хоолны дэглэм байнга авгалдай, шавьж, хэлбэрээр уураг тэжээл олборлох хоёрдугаарт, дотоодын тахиа үйлдвэр шиг үр бүтээлтэй биш юм тэнцвэржүүлэх болно.

Энэ нь дурьдах нь зүйтэй юм бөднө шувууны өндөг. Тэд хоол хүнс өдөр тутмын хэрэглээ биш боловч, хүн тэдний хэрэглээ нь үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ бүтээгдэхүүний найрлага: 12g уураг, өөх, тос, 13g болон нүүрс усны зөвхөн 0.5 гр.