Дун - ашиглалт ба жаргал

хоол хүнсний далайн асар том янз бүрийн дунд онцгой байр суурь, тэдгээрийн хэрэглээ нь дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрч байна эзэлж байна. Далайн бичил тэжээлийн амархан шингэцтэй уураг болон бусад чухал бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Цаашилбал, тэд бага илчлэг, өндөр амт оруулах нь олдворт байна. бүх биеийг эрүүл мэндийг сайжруулах, бэхжүүлэх зорилгоор Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн болон өмгөөлөгч зохистой хоол тэжээл гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүн зөвлөж байна замаг (далайн буржгар байцаа), хясаа, далайн амьтан, сам хорхой, хавч, Хавчны болон дун. удаан хугацаанд эрдэмтэд баталсан тэдний бүрийн ашиг тус. Болон статистик далайн өргөн хэрэглэдэг байна тэдгээр орнуудын оршин суугчид бага зовж, урт удаан амьдарч болохыг харуулж байна.

Laminaria магни, кали, фосфор, Бром, иод, төмөр баялаг юм. Энэ нь үнэ цэнийн бууралтад бодисын солилцоо болон сул зүрх нь ард түмний төлөө, ялангуяа сайн байдаг. Сам хорхой иод, эрдэс, уураг, баялаг витамин В12. зэс, цайр - хясаа витамин С болон В, далайн амьтан, хавч болон хавч багтсан. Дун төмөр, натри, борын, кали, селен, марганц, болон кобальт агуулсан байдаг. Үүнээс гадна, тэд үнэтэй тосны хүчил омега-3, витамин В12, витамин Е, арьс нөхцөл хариуцсан баялаг байдаг.

Одоогийн байдлаар эдгээр болон бусад олон далайн дэлгүүрт зарж, дун тэр ч байтугай Хар тэнгисийн эрэг дээр амралтын үеэр өөрийгөө барьж болно. Энэ бол хөгжилтэй бөгөөд дэргэд нь ямар ч үнэ төлбөргүй хоол, эсвэл үдийн хоол хамгийн үнэтэй далайн бүтээгдэхүүн авах үйл явц тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Ялангуяа хүн гадасны шинэхэн хурааж дун дээр өдөр бүр бэлтгэлтэй байдаг зэрлэг хадан эрэг ховор Камп хийдэг газар дээр Крымын байна. Ийм хоол хэрэглэх нь эргэлзээ, цэнгэг далайн агаар нөлөөллийн дэвсгэр дээр давхар мэдэгдэхүйц гадуур юм.

Гэхдээ мэдээж энэ нь үргэлж зун зарцуулах боломж байхгүй байна Хар тэнгисийн эрэг, мөн энэ нь тэдний хоол нь дун болон Tinker нь шумбах нь бүх хүсэл дээр биш юм. Ялангуяа, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь өвлийн улиралд, ялангуяа холбогдох бөгөөд offseason онд бие ядарч, амин дэм хүнд хэрэгцээтэй байгаа үед, далайн ямар нэг алс холын, халдашгүй байх шиг байна. далайн хоол хүнс эдлэх, тивийн хотуудын оршин суугчид, зоогийн газар болон супермаркетын явах хандлагатай байдаг. Энэ нь та зөвхөн цэвэр дун идэж болно гэдгийг санах нь чухал юм. Тэд dobrokokachestvenny, бүх ариун цэврийн шаардлага хангасан тохиолдолд далайн ашиг эргэлзэж болохгүй. Үүнээс гадна, шаардлагатай хадгалах, зөв хясаа бэлтгэх, тиймээс тэд бүгд үнэ цэнэтэй бодис хадгалсан. Гэсгээсэн дун, түүнчлэн бусад хоол бол тэд ашигтай шинж чанарыг алдах, дахин хөлдөөж болохгүй. Тэдний бэлтгэл хугацаа 5-аас дээш минут биш юм.

бүгд зөв хийж тогтмол бол өндөр чанар, цэвэр дун идэж, тухайлбал хүнсний ашиг тус тодорхой болно. Эцсийн эцэст, хясаа мах гоо сайхныг хадгалах, хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулах тусалж, антиоксидант, витамин E & D зэрэг баялаг юм. Цаашилбал, дун эргэлтийг болон хортой бодисын бүх төрлийн эрчимтэй ялгаралтыг сайжруулахад туслах бодис агуулсан байдаг. Тэд кальци, төмөр, натри, магни агуулсан кали, иод, селен, марганц, кобальт, цусны холестерин бууруулах болон харвалт, ишеми, атеросклероз бий болох, шигдээс зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулах polyunsaturated тосны амин хүчлийг. Бүх далайн адил, бамбай булчирхай ажил дун эерэг нөлөө болон идэвхгүй байдал, сэтгэл гутрал, мэдрэлийн эмгэг төрхийг сэргийлдэг.

Гэвч эдгээр нялцгай биетэн шинж, байх нь дурдах Үнэндээ энэ тухай ярьж дун - үр ашиг, хор уршгийг аль аль нь. баримт нь эдгээр амьтдын шинж чанар нь байгалийн шүүлтүүр шиг ажиллаж байна. Амьдралынхаа туршид тэд усны асар их хэмжээний дамжин өнгөрч, бодис, бичил организм, түүний дотор болон хүнд хортой бүх төрлийн хуримтлагддаг. фермерийн аж ахуй нь тэд хэрэглэгчдэд гаргасан өмнө тийм шаардлагагүй бүрэлдэхүүн цэвэрлэж, цэвэр ажиллаж байгаа усанд нэг сар үлдсэн байна. Гэсэн хэдий ч, сөрөг үр дагаврыг зайлсхийхийн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг буруугаар байна. Энэ тохируулга болон олон төрлийн эрүүл мэндэд чухал гэдгийг мартаж биш, бусад далайн тэднийг ээлжлэн нь илүү дээр юм.