Өвөл Universal бэлтгэл: цагаан будаа, улаан лооль нь салат

гэрийн эзэгтэй бүр мэдэж байгаа өвөл бэлтгэл - цаг хугацаа шаардсан, эрчим хүчний эрчимтэй үйл явц. Хэрхэн заримдаа банк оо өмөөрч, хүнсний ногоо нь овоо жижиглэж хүсэж болох юм байна, мөн дараа нь халуун хавтан орой хүртэл таймер харж, шөнийн цагаар зогсож байна. Энэ бол бидний хийж энэ үйл явц биш бид гадна, тогтмол гүйцэтгэх гэдгийг энгийн, хялбар гэж үзэж байгаа жор, жишээ нь, цагаан будаа ногооны салат байдаг, бидэнд хэрэгжилтийг хэмнэж байна. Өвлийн Ургац бид өвлийн хүйтэн өдөр нь яарч оройн хоол бэлтгэхэд нь жинхэнэ аврал болж та санал болгож байна.

Starter, ширээн дээр нь байнгын зочин болох боломжтой

Энэ нь энгийн зууш нь эрүүл хөнгөн зууш болгон хэрэглэхэд тун давуу талтай учир найрлага нь зөвхөн хүнсний ногоо, бас Зураг орно. Энэ салат гэрийн эзэгтэй нь ашиглах дуртай шөл нь дүүргэлтийн. Энэ нь үндсэн хичээл нь тал нь хоол, түүнчлэн хачиртай талх дээр тархалтын үйлчилж байна. Одоо бид ашиглах хоосон хэрхэн уян хатан мэдэх нь өвөл, салат нь бидний ширээн дээр байнгын зочин, будаа байх ёстой. бидэнд зууш хоол үзье.

найрлага жагсаалт

хоол бэлтгэхийн тулд, бид зөвхөн хамгийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэрэгтэй:

• Боловсорсон улаан лооль - 2.5 кг.
• Sweet хонх чинжүү, тарьсан - 1 кг.
• Сонгино - 1 кг.
• Лууван - 1 кг.
• Sugar - 3 халбага.
• Солт - слайд ямар 2 халбага.
• Ургамлын тос - 1 аяга.
• 1.5 аяга - хамгийн урт Зураг.
• Газрын хар чинжүү - амсах болно.

Та гэр бүлийн шинэ жилийн хүлээлгүй, банк шийдэх болно гэдэгт итгэлтэй байгаа бол, өвөл (цагаан будаа салат) бэлтгэл цуу гурван халбага нэмж болно.

хүнсний ногоо бэлтгэх

Та эхлээд хүнсний ногоо бэлтгэх ёстой: үрийг болон хальс устгах, угаана. Дараа нь та дуртай гэж хоёр янзаар ажиллах болно. Чадах нь махыг дамжуулан тэдэнд өгөн, хүнсний ногоо нягтрал нь масс-аас бэлтгэж, чи хутгаар цавчих болон grater ашиглаж болно. Та таваг, гайхалтай дүр төрх нь гоо зүйн хайрладаг бол, дараа нь хоёр дахь сонголт дагадаг. Эхний тохиргоо нийт хоол хийх хугацааг багасгах болно.

Цагаан будаа нь өвлийн салат хураах. бэлтгэх арга

Жижиглэсэн сонгино нь гүн хайруулын тавган буюу данхан дотор хэвтэж байв. сонгино хуурч зүгээр л хангалттай газрын тос хийнэ, үлдсэн хэсэг нь аль хэдийн бөхөөх үйл явцад нэмж байна. 6 литр Казань хүчин чадалтай хүнсний ногооны нийт массын даван туулахад хялбар байна. Тиймийн тул, та одоо ч гэсэн хийж байгаа бол өвөл, салат, будаа бэлтгэл анхдагч болж чадна. Эцсийн эцэст, Казань ихтэй шарсан мах, хүнсний ногоо эргэж, дараа нь саванд тэднийг тавих хэрэггүй.

дунд дулаан гаруй, сонгино, алтан бор, ил тод хүртэл шатааж байх нь модон хутгуураар хутгах хуурч. Энэ үед, саванд эсвэл нь тогоо нь сонгино browns хүртэл, та бүдүүн grater лууван дээр үрж болох юм. Одоо энэ сонгино, хутгаад, хамгаалах зарим хэрчиж лууван нэмж, өөр 5 минутын турш сунжирч зөвшөөрөх цаг нь болсон. Энэ үед амтат чинжүү хэрчсэн болно.

нууц нээж үзье: Хэрэв та бүдүүн grater дээр чинжүү цэвэрлэнэ бол энэ нь өвөл нь бидний бэлтгэл амтыг муудах биш юм. Цагаан будаа нь Салат, энэ нь жор нь бид одоо байгаа, зөвхөн ялалт, тэдний амт нэмэлт будаг худалдан авч болно. Энэ нь буталсан чинжүү, хүнсний ногоо нь зөвхөн дараа нь нь тогоо онд тагийг болон шарсан өөр нэг 10 минут нэгтгэх дахин хутгана тулд хэвээр байна.

Одоо бид гол ногооны найрлагад үргэлжлүүлье, улаан лооль зарим нунтаглах байна. өөрийн цэцэрлэгт ургуулсан улаан лооль, илүү juiciness болон мах ихтэй, бага хатуу халөс байна: Энд нэг анхаарах нарийн зүйлс байдаг. Дэлгүүр улаан лооль нь ихэвчлэн хэт нягтрал занга буруутай худалдан авчээ. Тиймээс фермер худалдан авсан ургуулсан улаан лооль болон жимс, жимсгэнэ эзэмшиж, бид сайхан хөгийг нь хутгаар цавчих болон махыг дамжуулан хэцүү сортын буюу холигч нь эрхлэдэг байна. ургамлын тос үлдэгдэл нэмж хутгаад, хоол үргэлжлүүлэх, данхан дотор улаан лоолийн масс илгээх.

Өвлийн салат бэлтгэл ажил "будаа нь улаан лооль." эцсийн хоол хийх алхам

Одоо энэ нь хүйтэн ус, цагаан будаа хоёр удаа зайлж байх ёстой, дараа нь тусдаа тогоо буцлах усанд хийнэ. Энэ нь арвай бүрхэвч нь нягт хамрагдсан тогоонд дараа, уурын гадуур нь хагас цагийн турш орхиж байна. Та нар үйл явцыг хурдасгахын тулд хүсэж байгаа бол, Хэрэв та 10 минут, ямар ч илүү хувьд хагас хүртэл будаа буцалгаж болно. харааны хүнсний ногоо бэлэн шалгана уу. бөхөөх бүрэн дуусахаас өмнө 10 минут данх уурын цагаан будаа тавьж байх ёстой. Үүний зэрэгцээ бэлдэцийг давс, элсэн чихэр амт үед, амт нь чинжүү нэмнэ. Нийт цаг хүнсний ногоо нь Тогоо цагаан будаа зарцуулсан, гаралт нь үзэмжгүй зууш наалттай масс болж болохгүй вэ гэж, 15 минут хэтрэхгүй байх ёстой.

лонхтой ариутгах

Энэ нь 800 гр шилэн лонхтой сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Цагаан будаа нь хүнсний ногоо галоген боловч та аюулгүй сав ариутгах боломжтой. өвөл (цагаан будаа салат) Бидний preform халуун банкуудад өргөжүүлж байх ёстой. seaming нь лааз уламжлалт цагаан тугалга таг машиныг ашиглаж болно. гэрийн эзэгтэй тавихыг үйл явцыг орхих нь амьдралыг хялбар болгохын тулд эргэж таган дээр гарч лааз цувисан болон халхавчин дор ороосон. Энэ шөнө та бүрэн доош хөргөх үлдээгээрэй.

дүгнэлт

Нэг чухал цэг нь: Хэрэв та банк руу илгээх нь хоол оролдож зуршилтай бол, та зууш Зураг чийгтэй юм шиг санагддаг бол цөхрөл байхгүй. Учир нь бид хоосон будаа нь бий байх нь тохиролцсон Энэ нь хэвийн байна. банкууд сэрүүн байх боловч, цагаан будаа, бэлэн байх болно хүнсний ногоо чийг шаардлагатай бүх хэсгийг шингээж болно.

(Цагаан будаа салат хамт) өвөл Бидний хурдан хураах бэлэн болсон байна. сэрүүн газар банк солих, тэдгээрийг нээх боломжийг хүлээнэ.