Өвөл Marinated төрөлжсөн жор

Marinated Төрөлжүүлсэн - Энэ намар, өвлийн бүтээгдэхүүний бэлтгэл бас нэг хөгжилтэй арга юм. Бидний нийтлэлд бид танд хоол яаж хийхийг хэлж өгнө анхны зууш өөр өөр хүнсний ногоо байна.

өвөл Төрөлжүүлсэн даршилсан ногоо

уян хатан, Үйрмэг олж авахын тулд энэ жор Чанасан, хүнсний ногоо. Күүк marinated Төрөлжүүлсэн нь маш энгийн:

1. лонхтой ариутгах тулд, саванд ус буцалгаад сараалжтай тавган дээр тавиад, дээгүүр нь урвуу савыг байрлуулна. хоол 25 минутын дараа хэрэглэхэд бэлэн байх болно.
2. Гурван литрийн багтаамжтай саванд нь арван хар чинжүүний хоёр булан навч, гурван хумс хатаасан цэцэг, давс хоёр халбага, элсэн чихэр дөрвөн халбага, цагаан цуу 5% -ийн хагас аяга авна. Хүнсний ногоо нь та сармис дөрвөн хумс, нэг сонгино (өмнө нь цэвэрлэж, дөрвөн хэсэг хуваасан байх ёстой), тэн хагас нь жижиг лууван (зүсмэл рүү жижиглэсэн), нэг том хонх чинжүү (дөрвөн хэсэгт хуваасан), хэрчсэн хурган гуа, нэг хулуу зүсмэлүүд авах хэрэгтэй , өргөст хэмх, интоорын улаан лооль.
3. Лонхтой болгон бэлтгэсэн найрлага тавих буцалсан усаар хамарч, дараа нь нэг цагийн дөрөвний нэг нь буцалсан ус нь хайруулын тавган дээр аяга бага байна.

Энэ нь зөвхөн тагийг барих болон дээрээс нь доош хүртэл лонхтой эргэж хэвээр байна. лаазалсан хүнсний дэлбэрч биш үү тулд, энэ нь хөнжил боож, сэрүүн нь харанхуй газарт байрлуулсан нь илүү дээр юм.

Даршилсан улаан лооль төрөлжсөн өвөл

Та амсах хэрэгтэй болно лаазалсан хүнсний ногоо, бас ямар дунд сайхан, халуун чинжүү, лууван, сонгино, сармис орно. marinated улаан лооль өөрийгөө төрөлжсөн хоол хэрхэн:

1. Улаан лоолийг угааж, алхам, дараа нь (а саванд хамт олон гэх мэт) ишний ойролцоо шүдний хатгаж авна.
2. Хальс нь нэг, нэг лууван цавчих сонгины цагираг болон.
3. буурцгаар нь сармис үнэгүй дөрвөн хумс, бүрэн бүтэн үлдээх хэрэгтэй.
4. Нэг сайхан чинжүү том зүсмэл дотор бууруулах, халуун чинжүү та банкны бүхэлд нь тавих буюу түүний зөвхөн нэг хэсгийг ашиглах болно.
5. шилэн саванд бэлтгэсэн хүнсний ногоо, улаан лооль тавь. Эдгээр таван вандуй нэмж , Allspice гурван булан навч, тунхууны үндэс нь хэдэн ширхэг, мөн гоньд болон нахиа амт нь тунхууны нь sprigs.
6. ус буцалгана болон дээд ваартай руу хийнэ.
7. Хагас цагийн дараа тавган руу шигшүүрээр ус зайлуулах.
8. давсны шингэн нь 60 гр, элсэн чихэр 80 гр, цагаан цуу төгсгөл нь 60 мл-ийг нэмнэ. Нь буцалгаад Marinade хүргэнэ үүнийг холимог ногоо асгах болон банк шамлан.

Савыг эргэж, хөнжил хамт хамрах болно. сэрүүн газар, энэ нь хадгалагдах болно А өдөр банкны шилжүүлэг.

ариутгах ямар Төрөлжүүлсэн жимс, хүнсний ногоо

Хэрэв та удаан хугацаагаар ариутгах, хүнсний ногоо боловсруулах сэргийлэхийн тулд хүсэж байгаа бол та дараах жор сэтгэл хангалуун байх болно. Тэгээд хийх ногоо даршилж нь маш энгийн төрөлжсөн:

1. , Цэвэр цэнгэг өргөст хэмх дахин сэргээнэ, ариутгасан лонхтой байрлуулна.
2. Үйл явц ба хэд хэдэн газар өрөмдөх жижиг улаан лооль, дараа нь тэднийг өргөст хэмх орой дээр байрлуулна.
3. ус давс, элсэн чихэр, Marinade хоёр хоолны халбагын хийж, буцалгана авчирдаг.
4. лааз руу шингэн хийнэ, хэдэн минутын дараа сайтар буцааж хийнэ.
5. Интоор болон Үхрийн нүд, шүхэр гоньд болон булан навч Marinade навч нэмнэ.
6. тус бүр саванд халбага гич халбага шош, жижиглэсэн сармис, цөөн хэдэн вандуй Allspice оруулсан.

Буцалж буй Marinade хүнсний ногоо хийнэ, цагаан цуу чичиргээн цайны халбаган дээр тус бүр руу хийнэ, дараа нь тэдний таглааг хаах хэрэгтэй. сэрүүн Төрөлжүүлсэн үед сэрүүн газар руу шилжих.

Төрөлжүүлсэн зуны

Та өнгөрсөн зун дурсгалыг хадгалж хүсэж байгаа бол, дараа нь жимс, хүнсний ногоо, энгийн боловч анхны хөнгөн зууш нь хоол. marinated танах жор нь маш энгийн байдаг:

1. булан навч бүрийн доод дээр тавьж зарим нь цэвэр литрийн лонхтой авч, хоёр хумс хатаасан цэцэг, хар чинжүү, улаалзганы навч хоёр вандуй, сармис, хэрчсэн ялтсууд хоёр хумс.
2. Дараа нь хүнсний ногоо давхрага гарч байв. Нэгдүгээрт, улаан лооль, хэрчсэн, дараа нь сонгино цагираг болон өргөст хэмх хэрчсэн.
3. Буцалж буй Marinade (давс литр, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын, элсэн чихэр хоёр spoonfuls тутамд) лонхтой бөглөнө үү.
4. нь цэвэр таваг таглааг нь хамарч, цагийн үүнийг дөрөвний ариутгана.
5. саванд бүр цагаан цуу нэг халбага руу хийнэ, дараа нь шамлан.

хөргөж, дулаан хувцас нь тэднийг хамгаалах лааз эргүүлнэ.

байцааны нь төрөлжсөн

Амттай, анхны зууш ямар ч баярын ширээн баяр хөөрөөр харуулах болно. энэ нь бас мах, шувуу нь гайхалтай бүрэлдэхүүн байх болно. өвөл Тиймээс Төрөлжүүлсэн даршилсан ногоо:

1. Угааж, таван жижиг улаан лооль, гурван өргөст хэмх нь ханддаг. florets руу husk нь цэвэр цэцэгт байцаа 180 гр, гурван жижиг булцуу, сармис гурван хумс, дизассембл. Нэг сайхан чинжүү, найман хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг цэвэршүүлсэн лууван зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. Бид литрийн саванд нэг хүнсний ногоо баруун хэмжээг онцлон тэмдэглэсэн байна гэдгийг анхаарна уу.
2. шилэн савны доод хэсэгт сармис хумс, сонгино, булан навч байв.
3. усны нэг литр Marinade нь, элсэн чихэр, нэг халбага, давс хоёр хоолны халбагын холбоно. шингэн буцалгана эхлэх үед, тогоо бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавьж, гурван минутын турш тэднийг хамтад нь хоол. эцэст, цагаан цуу, хутгаад гурван хоолны халбагын нэмж, дараа нь бэлтгэсэн лонхтой руу бүх шилжүүлэх.
4. Тагийг нь таглаад, тэдэнд буцалж буй ус арван минут лаазалсан ариутгана.

Хүнд хүчир олон төрлийн халуун таг Marinated, банкууд сэрүүн байхад, сэрүүн газар тэдэнд шилжүүлнэ.

хаш нь төрөлжсөн

Энэ нь ер бусын хоосон өдөр бүр болон баярын ширээн дээр нь, салад өвөл бэлтгэх ашиглаж болно. marinated мах жор уншиж, бидэнтэй хамт хоол:

1. , Бэлтгэх, шинэ хаш арван кг хөдөлж, тэднийг сүрэл бууруулах угаана.
2. Буцалсан ус ногоо байрлуулж, найман минутын турш хоол. Дараа нь, зайлуулах, хөргөнө.
3. Угааж, том улаан лооль нэг килограмм боловсруулдаг.
4. Хальс найман лууван, арван минутын турш тэднийг хоол.
5. Найман хонх амтат чинжvv, шатаж буй чинжүү болгон бууруулах, үрийг устгаж болно.
6. сармис хоёр толгой нь хальс устгана.
7. хөргөлттэй хаш хальс, ариутгасан лонхтой нь (байнгын) байрлуулна. Тэдний бэлтгэсэн хүнсний ногоо, Allspice, хар чинжүү, болон гоньд зуурах хооронд (мөн чадахгүй байгаа).
8. ус литр Marinade давс хоёр хоолны халбагын авна. Тэдний таг хамарч, 20 минут ариутгана чанасан шорвог хүнсний ногоо буцалж хийнэ.
9. чичиргээн цуу тус бүр нь (гурван литр - 200 мл) нэмэх, шамлан, цув хамрах болно.

Бэлэн marinated бууруулснаар нь өвлийн улиралд салад ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд, хүнсний ногоо арилгах шинэ сонгино, сармис, ногоон нэмэх болон газрын тос асгаж, тэднийг эрхлэдэг байна.

Төрөлжүүлсэн салад

Та амттай салад нь хайртай хүмүүсээ баяртай нь жил ч зун их хэмжээгээр хийж болно Энэ жор нь бэлдэц. Мөн та баярын өмнө өдөр багасгадаг хоол болно, дараа нь баруун цаг нээж болон бусад зориулалтаар ашиглах. Marinated төрөлжсөн өвлийн хийх нь маш хялбар байдаг:

1. Таван өргөст хэмх, нэг нь чинжүү, нэг жижиг цэцэгт байцаа, гурван том лууван, селөдерей иштэй сонгино жижиг шоо хуваасан, амт нь.
2. нэг саванд онд Marinade бэлтгэнэ. Энэ давс нь халбага, 750 мл-ийн усанд элсэн чихэр, дөрвөн халбага холино. Уксус шингэн, өөрөөр хэлбэл, 750 мл болох их анхаарах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, та нар тэдний таашаал дагуу хэмжээг өөрчилж болно.
3. Marinade буцалгана эхлэх үед түүний лууван, селөдерей-д тавьсан юм. Хэсэг хугацааны дараа, шавар сонгино, минут өргөст хэмх, байцаа, чинжүү нь хоёр дүрнэ.
4. Минутын дараа Marinade, зуух нь устгах, барих болон хөнжил нь хамрах шураг таг бүх лонхтой тархсан.

тэгээд хүнсний ногоо нилээд жижиглэсэн байх ёстой Marinated Төрөлжүүлсэн маш исгэлэн хаадаг юм. жижиг хэмжээний салад, цагаан будаа хоол, гоймонгийн үүнийг нэмнэ.

дүгнэлт

Төрөлжүүлсэн өвөл marinated - энэ нь таны өдөр тутмын хоол хүнсэнд төгс нэмэлт юм. Та бэлэн хоол зэрэг ширээний хүнсний ногоо авчирч, шинэ хоол бэлтгэх тэдгээрийг ашиглаж болно.