Амтат бин, жор

амттай бэлтгэх бин, жор хоол хийх энгийн бөгөөд их цаг авч болно. Бин - энэ нь хурдан амттай, сайхан хоол юм. Энэ нь ямар ч цаг хугацаа эзэгтэй үед гарч туслах боломжтой юм. Та өглөө гэр бүлийн таалагдахын тулд хэрэгтэй бол бин, орлуулшгүй юм амттай өглөөний гэнэтийн зочин тэжээхийн тулд, эсвэл зүгээр л гар хийцийн жигнэмэгээр хамт цай regale. хурдан хангалттай тэднийг нь зөвхөн хялбар бэлтгэнэ, харин. зөвхөн чухал ач холбогдолтой зүйл нь зөв зуурсан гурил зуурах болон чөмөг, эсвэл хувцаслахад бэлтгэнэ.
Тиймээс хоол бин жор нь зөв баримлын шавар эхэлнэ. Энэ нь амттай бялуу гол түлхүүр юм. Энэ нь "зөв" тогоо сонгох адил чухал юм. Та ашиглаж болно нь цутгамал төмөр Хайруулын тогоо эсвэл Teflon бүрхүүл бүхий тогоо авна. газрын тос жигд үед бин халуун, гүн хурдан шарсан ягаан, маш хоолны дуршил болсон байх ёстой. нь амны дээр ашиглаж болохоор тэдгээрийг тавьж болно илүүдэл өөх маффин, илүүдэл өөхийг зайлуулах боломжийг нь устгана.
Хангалттай оршил, гал тогоо руу явж, бин, та өөрөө сонгох жор хоол эхэлнэ. Бид та хэд хэдэн сонголт өгөх болно.
Эхний жор - энэ юм бин хулуу. Тэдний бэлтгэл хувьд бидэнд хэрэгтэй
• хулуу - килограмм
• тос - 3 том халбага
• өндөг - 3 ширхэг
• давс, чинжүү
• гурил - 2 tbsp.
• халбага сод - 2 грамм
• Элсэн чихэр - ¼ аяга
Бид мөөг амтлагч бэлтгэх авах ёстой:
• champignon 300 гр
• тос 200 гр
• гурил
• сүү, тос
• Масло
бин хулуу хэрхэн хоол болох вэ?
Бид хулуу бууруулах, тендерийн хүртэл цөцгийн тос нь хоол болно. Халуун бөхөөх нь шигшүүрээр масс арчиж, газрын тос нэмнэ. Бүх холимог болон хөргөх үлдээх хэрэгтэй. хөргөсөн нухсан зөөлөн, өндөг жолоодох, амт нь давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ гэж оролдож. Дараа нь үр дүнд масс sifted гурил асгах болон урьдчилан сод нэмнэ. Бүх хөөс гарч ирэх хүртэл, дараа нь хүртэл сайн зуурах. Үүний дараа жигд үргэлжлүүлье. Зуурмаг халбагаар нь доороос халаасан болон тосолчихдог хайруулын тавган дээр тархсан байна. Бин тэдэнд хусуур эргэж, аль аль талд нь шарсан. мөөг амтлагч шилдэг хулуу нь fritters үйлчил.
жан бэлтгэх нь: хайруулын тавган цөцгийн тос хүртэл дулаацуулж үүн руу байнга хутгах, алтан хүрэн хүртэл sifted гурил, шарсан мах тавьсан. нь хайруулын тавган дээр хайрсан гурил өөрчлөлт, шингэн болон бага хэмжээний шингэлж хутгах зуур буцалгаад авчирдаг. Буцалж буй савыг дараа, дулааны устгах. Алтан хүрэн хүртэл мөөг, шарсан мах бууруулсан байна. нэг саванд оруулах жан эцэст нь шигшүүрээр цэвэрлэнэ, АНУ-ын үүн, халуун ногоо руу тос нэвтрүүлэх, амт болон sauteed мөөг анхаарч үзье. Бүх сайтар хольж, бидний бин бэлэн жан үйлчилдэг.
Одоо та хоол болно цөцгий нь бин. Учир нь энэ нь бид авах
• 3 өндөг
• 2 tbsp. гурил
• 1 аяга цөцгий
• бага зэрэг элсэн чихэр
• 2 tbsp. л. SEQ. газрын тос
• нэг халбага цайны халбаган дээр жигд натри үзүүр дээр
• амсах нь - давс.
цөцгий нь бин дараах байдлаар бэлтгэнэ. саванд онд өмнө нь давс, элсэн чихэр нь үрж байна өндөгний шар түүнд нэмж, цөцгий хийнэ. Дараа нь цөцгийн тос зөөлрүүлэх, тос нэмж сайтар холино. Үүний дараа бид гурил шигших хэрэгтэй, манай баримлын шавар орох бэлэн хутгана. сүү цай, натри цаашид үүлдрийн үр дүнд хольц баримлын шавар дотор хийнэ. Мөн өндөгний цагаан оруулах Тэнд хэрэгтэй. Тэд зөөлөн баримлын шавар нь хайруулын тавган дээр тавьж байх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Зөвхөн тэр үед л манай oladushek ердийн замыг жигд үргэлжлүүлье.

Та бин, энэ зүйлд уншиж байгаа жор шатаасан байна. Гэтэл, магадгүй, та нэн даруй ширээн дээр үйлчлэх болно. Та тэднийг халуун, амттай байлгах хүсэж байгаа бол дараах шийдлийг санал болгож болох юм.
бэлэн бин нь тэдний зан чанарыг алдаж байгаа байх, урт удаан хугацаанд халуун хэвээр, урьдчилан халаасан зууханд тавиад, эсвэл дээд ялтсууд нь хамрах ба дулаан алчуур нь боож. Таны гэр бүл та амттай хоол баярлалаа хэлж өгөх болно.
Таны сонирхлыг сайхан өнгөрүүлээрэй !!!