Сагамхай шөл - зөөлөн хөгжилтэй

Та дахин нэг удаа загас агнуурын нэг өдөр, организмд маш их ач холбогдолтой юм хийхээр шийдсэн бол дараа нь Cod хоол. Энэ загас нь нарийн бүтэцтэй байдаг, зарим нэг найрлага нь хосолсон үед л тэнгэрлэг юм. үүнийг янз бүрийн бэлтгэнэ. Сагамхай шөл - энэ сонголтуудын нэг хурдан, хялбар байдаг. Энэ жор талаас тус бүр гэр бүл байх ёстой.

хялбар жор

бүтээгдэхүүний доод багц нь хамгийн энгийн жор нь эхлэх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь хоол ердийн гарч эргэж болно гэсэн үг биш юм. үнэр болон хоолны бүтээлийн амт их байна. Энэ нь сагамхай филе, 500 гр, хоёр дунд сонгино, лууван, халуун ногоо нь гурван жижиг багц (булан навч, чинжүү, давс), наранцэцгийн тос, цуу болон хөхүүл зарим гурил авч болно. Загасны филе дундаж хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сагамхай шөл нь хэтэрхий жижиг хэсгийг намбатай харагдах болно. Дараа нь нэмж өөх тос (ургамлын тос) нь тавган болон шарсан мах (давс, чинжүү мартаж байхгүй бол) гурил тус бүр хэсэг paniruem. Лууван болон сонгины тайрах ба зузаан доод, газрын тос нь бага хэмжээний бүхий аяга тавьж grater дээр гурван. хүнсний ногоо Simmer, булан навч, чинжүү нэмж. 10-15 минутын дараа, хүнсний ногоо нь бараг бэлэн байгаа үед тэдэнд цагаан цуу нь халбага асгах, улаан лоолийн нухаш нь халбага тавьсан. Бүх холимог. Lay шарсан загас орой дээр, хүнсний ногоо,-ий 6-9 минутын турш хамтдаа бүхнийг Simmer. хоол бэлэн болсон байна. галоген, хүнсний ногоо нь тэргүүлж эхлээд хавтан сагамхай дээр тавив. гоёл чимэглэлийн зориулалтаар Хэрэв та ямар ч шинэхэн ургамал ашиглаж болно.

цөцгий нь Сагамхай

Цөцгий загас илүү эмзэглэл өгдөг, тийм болохоор энэ хоёр найрлага нь ихэвчлэн нэгтгэж байна. Сагамхай маш амттай, бас амттай сонгино нь шөл. цэвэр ургамал, газрын тос, халуун ногоо бага зэрэг хөхүүл зориулсан ХХХ, хоёр сонгино, 250 гр тос цөцгий, гурил нь киллограм авч бэлтгэх хэрэгтэй. филе хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, Хайруулын сайтар хатаасан сайхан царцдас авах болно. давс, чинжүү загас цацаж, хэсэг зуур үлдээх хэрэгтэй. Сонгино цэвэр, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Дараа нь хүнсний ногоо, сайхан, алтан өнгө тос шарсан байна. тавган дээр тавьж, талд хойш тавьдаг. Одоо бид шарах загасны үргэлжлүүлье. , Гурил болгон paniruya үүнийг ердийн арга зам байна. Үүний дараа бид зузаан доод хэсэгт нь аяга загас шилжүүлэх, сонгино нь тэргүүлсэн байна. цөцгий Бүх дүүргэж, 15 орчим минут Simmer. Гал бага байх ёстой. Сагамхай шөл ямар ч чимэн гоёг босгыг нь нийлүүлсэн байна.

өргөст амтлагч Сагамхай

Энэ нь хоол илүү эх, гэхдээ бэлтгэх хэцүү биш байсан юм. Энэ нь сагамхай (булангийн) 600 гр, гурил 30 гр, цөцгийн тос 40 гр, цөцгий 125 мл, цагаан дарс 50 мл, шөл 100 мл, шинэ өргөст хэмх мод бага зэрэг яншуй болон халуун ногоо авч болно. Булангийн хатаасан ба хэсэг нь Ла хоолны болгон бууруулсан байна. Ногоон нилээд shinkuem. тусад нь аяга тос, шөл нь халааж. нэг саванд нь цөцгийн тос хайлж, гурил хуурч. Дараа нь шөл болон тос дулаарсан хийнэ. Бид хумсны нь байнга хатгаж, аажмаар үүнийг хийх болно. Дараа нь, дарс асгаж, ойролцоогоор 7 минут жан хоол. Одоо амт давс, халуун ногоо нэмэх шаардлагатай байна. Та бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно. Наад зах нь жижиглэсэн ургамал нэмнэ. загас амтлагч Пут ширхэг, мөнгөн цаас, эсвэл тагийг нь хамарч, хийх хүртэл 5 орчим минут Simmer. Талх нарийн боовны сагамхай төмс, эсвэл цагаан будаа сайн явдаг.

Сагамхай multivarka нь галоген

хурдан хоол хийх сагамхай нь multivarku ашиглаж болно. Хоёр сонгино, хоёр лууван, загас, газрын тос, халуун ногоо 700 гр авна. Хүнсний ногоо бууруулах, 5 минутын турш бөхөөх горимд шарсан байна. Дараа нь филе, давс орой дээр тавьж, бага зэрэг ус хийнэ. 30 минутын турш гал унтраах горим ил болон залгах өнгөөр хүлээж байна. Энэ нь маш энгийн, хурдан юм. лууван, сонгино нь Сагамхай шөл өөрийн дуртай хоол болно. Үйлчилж өмнө та ургамал нь цацаж болон нимбэгний шүүс нь цацаж болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.