Яагаад таны чихэнд архи нэмнэ: зөвлөмж Хоолны

Архи - зөвхөн төгс ямар ч ОХУ-ын баярт тохирсон биш юм ундаан, бас хардаг бүрийн гал тогоонд найдвартай туслах. Хачирхалтай нь, гэхдээ энэ нь амтлагч бараг бүх хоол нь эхний авсан, амттангаар нь дуусах нэмдэг. Ихэнх тохиолдолд архины шөл хоол хийх явцад нэмж байна. Яагаад руу архи нэмж голын загас чихэнд? Энэ өгүүллээр болно.

чихэнд энэ ундааг нэмж гол шалтгаан

Яагаад таны чихэнд архи нэмж? хоёр шалтгаан байдаг:

1. , Архи чихэнд нэмэгдсэн өдөр хоол илүү халуун ногоотой амт болгож, гол, далайн загас бэлтгэхэд ашиглаж, ялангуяа бол. Учир нь Загас нэмэлт цайрахаас, хүч чадлыг хүлээн авна. Бүх загасны ширхэг үүнээс гадна, тэд бараг л унаж байгаа, гөлгөр, шүүслэг байх баталгаатай болно.
2. Яагаад таны чихэнд нэг архи нэмж? Энэ нь хоол архи нь антиоксидант нэмж байгаа болохоор эх үүсвэрээс ус ашиглан байгаль ихэвчлэн болгосон байна.

Харин зарим хүмүүс энэ ундаа Загасны аж ахуй шөл ер бусын амт өгдөг гэдэгт итгэж байна.

Яагаад архи чих, мод нэг хэсэг нэмэх?

Энэ нь маш олон удаа таны чихэнд архи нэмж байсан шатаах бүртгэлийн гэж тэмдэглэсэн байна.

тогооч хамт тайлбарласан ёсоор, цөс, голын болон далайн загас гарч зогсож чадах саармагжуулах явдал юм. Нүүрс Мод бүрэн муу амт устгана. Яагаад архи нэмж хийх үеэр чихэнд? Тэр нь эргээд, найрлага байсан бүх бактерийг саармагжуулах болно.

Хэрэв бид эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг хослуулсан, байгаль дээр чанасан шөл хордлого магадлал (ашигласан голын ус ч гэсэн) бараг тэг буурсан байна.

ОХУ-д архи шөл үүссэн түүх

Чихний - шөл нь ямар. Энэ нь XVI зууны эхээр ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр мэдэгдэж байсан юм. Энэ удаа шөл гэж нэрлэдэг эхэлсэн үед байсан загасны шөл. гэдэг үг нь "чих" IX зууны үеэс мэдэгдэж байсан юм. Гэвч тэр үед, энэ хугацаанд ямар нэгэн хувьцаа, чихэрлэг зэрэг хамаарна. Ойролцоогоор XII зуунд, чих тэр ч байтугай тэнд архи гадна эхний шөл жор төрхийг загасны шөл одоо ойлгож эхлэв, мөн.

Уламжлалт Оросын чих заавал хүнсний ногоо гадна (том хэсэг) болон эх тариа нь тодорхой төвлөрсөн загасны шөл гэх мэт дүрслэгдсэн байна.

архи нь одоогийн ОХУ-ын шөл бэлтгэх хэд хэдэн нөхцөл байдаг:

• Та маш бага дулаан дээр нь таг хэрэгтэй таваг хоол,
• Загас заримдаа ч толгой сүүл, яс, сэрвээ, хамт байх ёстой;
• загас нь аль хэдийн буцалж буй усанд байрлуулсан байх ёстой;
• Шөл нь мэдээж бүтэн сонгино тавих хэрэгтэй;
• архи нь таны чихэнд нэмэгдэх болно дараа та дулаан унтрааж болон хоол уусвэрийг татах боломж олгодог байх ёстой.

Жор. архи Чихний

голын дулаан хоногийн турш та илэрхийлэгддэг дурсахуйгаар, харин гудамж, хүйтэн өвөл бол, энэ нь товчхон зун агаар мандалд орж түлхэн болон таны гэр бүл, дотны найзууд анхилуун шөл таалагдах боломжтой юм. Энэ жор нь арван нэгж зориулагдсан.

Шаардлагатай найрлага:

• Цэнгэг усны болон Далайн загас - 800 грамм,
• архи - 50 грамм,
• нэг сонгино,
• нэг лууван,
• төмс - дунд зэргийн хэмжээтэй гурван ширхэг;
• гоньд нэг баглаа,
• хар peppercorn - 5-6 вандуй,
• Ус ажиллаж байгаа - 3-5 литр;
• Laurel хоёр буюу гурван хуудас;
• яншуй нэг баглаа,
• Солт (амт нь);
• нимбэг ба чидун ашиглахыг зөвлөдөг засах.

бэлтгэл

Бэлтгэл газар дараах байдлаар хийнэ:

1. загас хэвлий, хайрс болон заламгай байдаг нь цэвэрлэж байна. За угаасан, болж өгвөл тэр ч байтугай 15 минут усанд нэвт норгох.
2. Ус нь тавган цутгана болон тавган дээр байрлуулсан байна. Загас ус руу тавьж байна, давс нэмж байна. Буцалж буй дараа, хоол 15 минут болгосон байна.
3. Төмс хальсалж ба coarsely жижиглэсэн. Лууван угааж, шоо болгон бууруулсан байна. Дараа нь загас нь хайруулын тавган дээр төмс, лууван, бүх (хальсалж) сонгино нэмж байна.
4. Цаашилбал, хоол булан навч, чинжүү, жижиглэсэн яншуй нэмж байна. Өгдөг архи. Галын унтрахаас болон хоол арав арван таван минут өгдөг байна.
5. Сонгины шөл нилээд жижиглэсэн гоньд дүүрэн байдаг нь устгагдах юм, харин.
6. Загас шөл бэлэн болсон байна.

Та нар аяга тус бүрийн ширээн дээр хэрэглэнэ өмнө нимбэг, Чидун нь зүсмэл нэмнэ.

Жор нь улаан загасны шөл архи нь

Энэ жор нь зөвхөн улаан загас таних хүмүүст зориулан боловсруулсан байна.

Шаардлагатай найрлага:

• яргай 1-1.5 кг нь толгой ямар итгэлтэй байх;
• төмс - 2-р хэсэг;
• лууван - 2-р хэсэг;
• сонгино - 1 хэсэг;
• архи 50 мл,
• яншуй нэг баглаа,
• хар peppercorn;
• лаврын навч,
• Солт амт байх;
• гоньд нь баглаа;
• ногоон сонгино.

хоол хийх журам

1. загас, Авьяас, мэдрэмж гэдэг, заламгай байдаг, хайрстай устгах сүүл таслахаар угааж байх хэрэгтэй. Загас хүүр уулын хяраар бууруулах нь, дараа нь хагас тус бүр нь 3-4 хэсэг хэсэг болгон хуваасан байна.
2. Дараа нь та төмс, лууван, жижиглэсэн яншуй цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Лууван зузаан нь аль зүсмэлүүд бууруулах санал болгож байна.
3. буцалж байгаа усанд өмнө нь нэг хэрчсэн сонгино, яншуй нэмж хэлэв. Та тухай таваас арван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол байх ёстой. Дараа нь шөл лууван, чих нэмж, өөр 5 минут болгосон байна. Таваг давс нэмэх хэрэгтэй.
4. Дараа нь та галын хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах байна, загас нэрэх тавих хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд нь тагийг нь тогоо хамарч чадахгүй байна. холимог нь буцлах ирдэг дараа, та дараах 5 минутын турш буцалгаад, төмс, чинжүү (3-4 вандуй) нэмэх хэрэгтэй. төмсний шөл хаях өмнө, энэ coarsely жижиглэсэн байх ёстой.
5. нэмснийхээ дараа чих төмс өөр нэг 15 минут болгосон. Дараа нь та тогоо сонгины сугалж хэрэгтэй. Цаашилбал, нэг саванд жижиглэсэн гоньд болон chives нэмнэ. хоол бараг л бэлэн болсон үед энэ удаагийн архи, хий хийнэ. Чихний 5-10 минут шаардах ёстой бөгөөд зөвхөн тэр дараа хэрэглэж болно.

Хэрвээ шаардлагатай бол чихэнд үйлчилж байхад, та нар нимбэгний хэдэн зүсмэлүүдийг нэмж болно.

архи жор гурав дахин шөл (загас)

Энэ нь хоол хоол гурав дахин шөл ашигласан гэж нэр байна. Эхлээд жижиг загасны шөл, дунд хэмжээний дараа нь цагаан загас байна, гурав дахь нь том шөл сайхан загас ирдэг.

Шаардлагатай найрлага:

• жижиг загас нь нэг килограмм - алгана, Ruff;
• Цагаан дунд загас нэг килограмм - зоодой загас, мөрөг;
• нь сайхан загасны нэг килограмм - алгана, хилэм,
• Сонгино - гурван ширхэг;
• төмс - таван зургаан ширхэг байх;
• Хэд хэдэн лаврын навч,
• яншуй,
• архи 50 мл,
• Солт амт байх;
• ногоон засах нь.

бэлтгэл

архи нь чих загас дараах төлөвлөгөөний дагуу бэлтгэсэн:

1. Бүх загас, угаасан Авьяас, мэдрэмж гэдэг, заламгай байдаг хасагдсан байна.
2. Цаашид бүх загас cheesecloth нь бэхэлсэн, хүйтэн усанд байрлуулсан гал дээр тавьж, цэвэршүүлсэн. Энэ нь ижил ус давс, сонгино, яншуй нэмж байна.
3. ус, багасвал үед хөөс устгаж байгаа, гал буурсан байна. Ийм учраас шаардлага нь 30 минутын турш хоол хоол. Дараа нь гал түймэр, загас, сонгино унтрааж болон яншуй үндэс устгаж байна, шөл шүүж байна.
4. Урьдчилсан том загас том хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь усны шуудуунд.
5. Дараа нь том загас, нэг саванд хийж 15 минутын турш буцалгаад, гарч авсан байна.
6. Хальс төмс, том хэсэг хэсэг болгон бууруулах, чихэнд оруулсан. 15 минутын турш Күүк шаардлагатай байдаг.
7. чих дундаж загас, булан навч, хэдэн Goroshkov хар чинжүү тавьж байна. Хоол хийх загас бэлтгэх дуусгахын тулд хийж гүйцэтгэнэ. архи чихэнд нэмж яагаад та аль хэдийн мэдэж байгаа, тийм болохоор та аюулгүй үүнийг асгах болно.
8. Гал, унтрахаас чих нь тагийг нь хамрагдсан ба 7-10 минут шаардах юм.

гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургамал ашиглах нь зүйтэй Үйлчил.

шар будаа, архи нь цурхай нь жор шөл

Хэрвээ, загас агнуур Pike баригдаж байсан үед түүний чих нь зөвхөн бодит нүгэл юм гарч хоол байна. Энэ нь загасны шөл маш амттай болгож, архи гадна нь тодорхой дэгжин нэмж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• цурхай - 800 грамм,
• төмс - 2-р хэсэг;
• шар будаа - 70 грамм,
• сонгино - 1 хэсэг;
• лууван - 1 хэсэг;
• булан навч - 1 нэгж;
• хар чинжүү (вандуй) - 5-6 ширхэг,
• Солт амт байх;
• архи - 50 грамм,
• гоньд нь баглаа.

алгоритмийн бэлтгэл нь дараах байдалтай байна:

1. Pike, хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь хүйтэн усаар дүүрэн байдаг, дараа нь өндөр дөл дээр буцалгана авчирсан.
2. Хөөс, устгагдах юм давс нэмж, шөл нь 10-15 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана байна.
3. шар будаа Зэрэгцээ сайтар хүйтэн усаар угаана. Цэвэр сонгино (цэвэрлэж байх хэрэгтэй байхгүй бол). Лууван нь нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Төмс том ширхэг бууруулах хэрэгтэй.
4. чих шар будаа, сонгино, лууван болон төмс нэмж байна. шөл удаа, хааяа хатгаж хэрэгцээтэй Simmer болгосон шар будаа болтол нь ойролцоогоор 40 минут байна. Дараа нь таваг, булан навч, чинжүү нэмнэ, мөн та нар мэдэж байгаа, чихэнд архи нэмж яагаад уух хийнэ. галын хамгийн бага хэмжээнд бууруулж, болон чихний өөр 5 минут буцалгаж байна.

жижиглэсэн гоньд нь цацаж ширээн дээр чихний гаргасан үед.

Яагаад таны чихэнд архи нэмж? Энэ ундаа таваг, баян амт нь piquancy өгдөг гэж дүгнэж болно. Эмэгтэй хүн бүр дор хаяж нэг удаа таны амьдралд үнэтэй архи нь шөл хоол. appetit Bon!