Хоол гэртээ, эсвэл мастер зэрэг үед суши бэлтгэх вэ

<- @page {хэмжээ: 21cm 29.7cm ;! маржин: 2 см} P {маржин ёроолтой: 0.21cm} ->

Энэ нь гэртээ жижиг Японыг зохион байгуулах нь илүү хялбар юу ч байхгүй байна гэж болж байна. Япон, БНХАУ-ын үндэстний манай улс их алдартай оршин суугчдын дундаас олжээ. Өнөөдөр эдгээр улс орнуудын үндэсний хоол нь талуудын хувьд боломжтой юм. Гэтэл энэ нь тийм биш шаардлагатай Хятадын зоогийн газар хоол захиалах, та өнөөдөр мэдэх болно бол суши хийж яаж гэртээ. Бид зүгээр л тэвчээр, бага зэрэг туршлага байх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, дараа нь энэ нь хэрхэн сүши хийх найзууд заах боломжтой байх болно. -ын эхлэхийн үзье.

Тулд гэртээ талх бэлтгэж нэрийн жагсаалтыг зориулсан тусгай будаа хэрэгтэй болно (ихэвчлэн дугуй цагаан будаа ч бас сайхан байдаг ч), хуудас Нори шарж. Зураг (цагаан будаа ус 600 гр, 500 гр дээр суурилсан) бага дулаан, сэрүүн үед урьдчилан буцалгаж дүүргэж байх ёстой цагаан будааны цуу (ойролцоогоор 100-120 мл).

дүүргэлтийн хувьд улаан загас (салмон, хулд, эсвэл хулд), нэг нь өргөст хэмх, наймалж мах, хавч, шарж кунжутын үрийг нь амт тос бяслаг давсалсан шаардлагагүй.

Бэлэн хоол бүртгэлийн (Хэрэв та ямар нэгэн ногоон сольж болно боловч) ашиглаж болно, шанцайны ургамал болон сүмс та цуу, Wasabi (Япон тунхууны), даршилсан цагаан гаа авах боломжтой юм. эргэлдэж тохой тулд хулсан дэвсгэр хэрэгтэй.

Дараагийн алхам нь - цэнэглэхэд зориулагдсан найрлага бэлтгэх. Өргөст хэмх, нимгэн тууз болгон минь (гэхдээ ширхгийг нарийн) бууруулсан байна. Хавч мах хэрчсэн. Загас нь мөн нимгэн тууз болгон тариа дагуух бууруулах юм.

Одоо бид эргэж эхэлнэ. Үнэндээ та дэлгэрэнгүй ярьж, та нарыг харуулах мастер анги онлайн видео олж болно хэрхэн гэртээ сүши хийх. хулсан дэвсгэр хуудас дээр тавих Нори замаг. Та доош харуулан гялалзсан тал нь юм байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. хүчиллэгжүүлсэн ус чийгтэй гар, зарим нь цагаан будаа авч, бөмбөг бий. далайн ургамал нь хуудсан дээд ослын хуудас цэнэггүй 1-2 см-ийн хэвээр байхаар дээр тархсан.

орой дээр чөмөг тавьж (өргөст хэмх, ногооны салат, загас)

хулсан дэвсгэр нь хуудас Нори хамтдаа дүүргэлтийн нь нэрийн жагсаалтыг тодорхойлоход боож. Энэ нь бага зэрэг хатуу нэрийн жагсаалтыг авахын тулд шалны шахах шаардлагатай байна. Суши цагаан будааны нэгэн жижиг "талх" бүрдүүлэх, бага зэрэг хялбар хийж, дараа нь энэ нь загас, бусад найрлага болон toppings Нори бүх ligated нимгэн зурвас нэг хэсэг байрлуулсан байна. хөгжсөн сайтууд дээр "яаж гэртээ сүши хийх" -д энэ тухай дэлгэрэнгүй гаргаж болно мэдэхийг хүсвэл.

Роллс "дотор нь", өөрөөр хэлбэл, E. будааны тал нь эргүүлэх болно.. Энэ нь ч бас "Хэрхэн суши болон эргэлдэж хоол." Видео хичээл сурч болно

хулсан дэвсгэр дээр Нори хуудас тархсан гялалзсан тал нь доошоо харсан болохоор. хүчиллэгжүүлсэн усанд гараа чийг, жигд замаг гадаргуу дээр түгээх, зарим нь цагаан будаа авах бөмбөг бүрдүүлэх, хуудас Нори замаг дээр тархсан. дээд ирмэг нь цагаан будаа нь 1-2 см-ийн ангид үлдэж байна. Ингэснээр чөлөөт ирмэг (Ойр бидэнд м. E.) цагаан будаа доод талд гарч ирсэн Цаашид цагаан будааны хуудас талыг доош унах.

дүүргэлтийн нь хуудсан дээр тархсан. дүүргэлтийн нь аюулгүй өөрийн амт дээр туршиж болно.

Цаашид дахин бид хуудас өнхрөх, хэлбэр орчим шалны боож. үүнийг нягтрал өгөх нь жаахан дарж. Тохиромжтой, та хуванцар ороосон дэвсгэр нь боож болох, цагаан будаа, хулсан утас хооронд Крауч биш юм.

Чанасан нэрийн жагсаалт тэнцүү хэсэгт (а нэрийн 6 эсвэл 8 ширхэг) хуваасан бөгөөд бэлтгэсэн ялтсууд дээр тархсан. Wasabi, шар буурцаг, даршилсан цагаан гаа нь жан нь үйлчил.

Одоо гэртээ сүши бэлдэж хэрхэн, та мэдэж байгаа. Тэд ямар байна вэ? эргэлдэж идэх хулс буюу шаазангийн хамгийн сайн саваа юм. Хэрэв та хоол хийх, анх удаа эргэлдэж оролдож байгаа бол, та сэрээг нь ашиглаж болно. Гэвч савх хэрхэн ашиглах талаар суралцах хэрэгтэй. Энэ нь тус тусад нь таатай байна.

Зэрэг юу ч төвөгтэй та харж болно, зүгээр л ажиллах хэрэгтэй, бүх та авах болно.