Бууз хоол хэрхэн

нэг дуугаар Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн бууз хол хийж чадахгүй байгаа гэж хэлж, тэд ерөнхийдөө илүү сайн хоолны дэглэм хассан байгаа. Гэхдээ хамгийн дуртай хоол тухай асуултанд манай хамт иргэдийн сая, хариу өгөх эргэлзэх хэрэггүй:. "Банш" Зартай Михаил Bulgakov маш aptly гэсэн амттай чанасан бууз банш нь сүнс ОХУ-ын ард түмний маш хачин нөлөө юм, учир нь зөв хэмээн хүрэм халааснаасаа өргөн өдрийн гэрэлд нь хулгайлж чадна.

мэдэхгүй хүн үгүй биш хүмүүс бууз хоол яаж хийхийг, харин үнэхээр түүний гэрийнхнийг гайхах хүсдэг жор нь тодорхой байх ёстой. бууз олон сортын дараа. Жишээ нь, дор бууз идэж анар цуу, гра нь Ravioli, мах, мөөг, загас мах таван төрлийн Ravioli.

Тэгэхээр гэртээ хэрхэн амттай бууз хийх вэ?

тэнцүү хэсэг үхрийн мах, хурга, гахайн мах: Энэ нь бид угсармал чөмөг килограмм хэрэгтэй. Мах сайтар гурван том булцуутай хамт, мах бутлуурын дамжуулан жижиг хэсэг, хоёр, гурван удаа хуваасан, угаасан. чөмөг нь махыг дамжин байцаа, 300 гр, нэмж болно.

банш зуурмагийн. ширээн дээр, гурил нь кг нь толгод цутгаж дээд хэсэгт нь хоёр өндөг асгах шаардлагатай юм бол завсарлага юм. Дараа нь, зуурмагийн аажмаар ус хоёр аяга нэмнэ. хэрхэн тэдэнд зуурсан гурил зуурах нь бууз, хэрхэн хоол сайн мэдэхгүй хүмүүс, энэ нь аажмаар толгодын хөл, өндөг, хүйтэн усаар тогооноос нь түр зуурын толгой нь түүнийг цуглуулах, энэ нь гурил дүүргэх нь чухал гэдгийг авч үзэх шаардлагатай байна. Дашрамд ус үнэхээр мөс байх ёстой, тийм болохоор үнэн өмнөх тогооч хөргөгчинд ус quart өгч байна. Та ус цацсан байна гэсэн үг биш, бүх ширээн дээгүүр тархсан эсэхийг шалгах хичээх ёстой. , Дараа нь хүртэл зуурсан гурил зуурах гурил ус хоёр шил шингээх болно, бүх холимог гөлгөр, уян хатан хүртэл. Туршлагатай нууц амраг ч илүү уян хатан болгох нь нойтон алчуур гучин минут зуурсан боосон.

Тиймээс зуурмаг болон чөмөг, бид бэлэн байна. Одоо бид нэг том зураг, өмнө нь гурил, ширээн дээр нь цацаж нь зуурсан гурил гарч уруугаа шилжих хэрэгтэй. Зотон дээр гөлгөр дугуй болгохын тулд ихэвчлэн шил, шил хэрэглэдэг. тойрог бүр шүүслэг чөмөг өргөжсөн байна. дугуйлан ирмэг цэвэрхэн, бэхэлсэн энэ хавирган сар болж байна. Цаашилбал, pelmeni төгсгөлүүд бий тулд холбогдсон "чих". төгсгөлүүд unstuck болон муу хавсаргасан бол, тэд усаар чийглэсэн болно.

Банш нь хөнгөнөөр floured самбар дээр овоолсон бөгөөд хөлдөөгчинд устгаж, дараа нь тэд хатууруулах үед тэд савлагааны савласан болно.

Ravioli хэрхэн хоол вэ? Пан (илүү зохимжтой өргөн) усны хий дээр байрлуулсан Ravioli буцалж буй ус бөглөх шаардлагатай гэдгийг санаж, тиймээс тэд хамт оролцдог ба будаа бий болно. Усны давс байж, хоёр, гурван булан навч, хэдэн чинжүүний хаях хэрэгтэй. Хэр их цаг хугацаа бууз хоол вэ? Ер нь, арван минут арван хоёр, тэд гарч ирэх, та тэдэнд хоёр минут буцалгаж, хий унтрааж болно. Зарим хүмүүс дээр найрлах илүүд үздэг шөл нь банш. Хэрэв та шөл дуртай байгаа бол, "чих" нь дугуйлсан цилиндр халбага авч, тэдэнд хоёр жаахан хуурай болно.

Эхлэн бууз бас хоол яаж хийхийг, эсвэл зөв үйлчлэх хэрхэн мэдэхгүй байна. бэлэн хоол цөцгий, цөцгийн тос, кетчуп, цуу нь танилцуулах болно. Gourmets бага зэрэг цуу шөл нэмж байна. Та Ravioli нь амттай жан бэлтгэж чадна. Жишээ нь, улаан лоолийн нухаш, ургамал нь гич хольж майонез, эсвэл цөцгий нэмнэ. Та цөцгий жижиглэсэн гоньд болон яншуй, үрж жижиглэсэн сармис, чинжүү нэмж болно.

Хамгийн чухал нь, турших айж байх ба хоолны бүтээл нь тэдний хайртай хүмүүсээ гайхах хэрэггүй.