Тусламж Pelmennica нь бууз яаж хийх вэ? хамгийн сайн жор, хоол хийх арга, зөвлөмж

илүү сайн нь юу байж болох гар хийцийн Ravioli? Нимгэн, зөөлөн зуурмаг, дотор шүүслэг, амттай чөмөг. Харин гар аргаар загварчлах маш их цаг хугацаа шаардсан ажил байдаг, гэхдээ бууз тэдний бэлтгэл, ийм хурдан удахгүй дахин эхлэх хэрэгтэй болно гэж иддэг байна. Тиймээс олон энэ тохиолдолд илүү тохиромжтой тусгай төхөөрөмжийг ашиглах - Pelmennica.

Pelmennica гэж юу вэ

Pelmennica нь маш энгийн төхөөрөмж, гэртээ Ravioli загварчлах нь зохицсон байдаг. Энэ нь ирмэг хэдхэн мм-ээр хавтгайд дээр цухуйж Хэрэв-д тайрах нүх, жижиг хэлбэр юм. Pelmennica гарын авлага, цахилгаан байж болно. Сүүлчийн сонголт нь гэр баримал нь аж ахуйн нэгжийн гэхээсээ илүү бууз хийхэд илүү тохиромжтой.

Гар Pelmennica хуванцар болон металл юм. Маягт хэрэгсэл - дугуй эсвэл дөрвөлжин. Pelmennica Хуванцар хөнгөн цагаанаар хийсэн металл давуу талтай хэд хэдэн байна. Энэ хэлбэр нь зөөгч байхгүй бол хоол хийх үед бууз, мөн хөл ширээн дээр гулсуулж биш юм нь талархал илэрхийлье.

Ravioli зориулсан жор амттай зуурмаг

ямар нэгэн жор бууз хамгийн чухал хэсэг - нь хоол хийх туршилтын. Хэрэв шиг үүнийг зуурагч хэцүү биш юм, харин та нар найрлага нь хувь нийцэж байгаа бол, энэ нь хэтэрхий хатуу, эсвэл хоол хийх үед хагарахгүй гэж эсрэгээр нь тийм ч болж байна. Үүнээс сэргийлэхийн тулд, энэ Pelmennica нь бууз хэрхэн хийхийг сурах нь чухал юм.

бэлтгэх жор нь дараах байдалтай байна:

1) гүн аяга онд нэг өндөг жолоодох.

2) давс 1 халбага нэмнэ.

3) өндөг, давс холино.

4) sifted гурил 400 гр нэмнэ.

5) ургамлын тос нэг халбага хийнэ. гурил хутгаж.

6) буцалсан ус 200 мл нэмнэ. халбагаар хутгана.

7) гараар зуурсан гурил зуурах. Та гурил асгах хэрэгтэй бол.

8) 15 минут зуурмаг ширээн дээр "үлдсэн" өг.

9) Pelmennica floured.

10) зуурмаг нимгэн давхарга Roll. ирмэг нь бага зэрэг цухуйж гэсэн хэлбэрээр дээр байрлуулаад байна.

11) нь чөмөг завсарлах тавь. хоёр дахь туршилт нь давхарга нь хучих. гулсмал зүү орой дээр явж.

12) зуурмаг гүүрнээс устгана.

13) тавиур, эсвэл ширээн дээр мөөгөнцөр нь бууз хийж сэгсэрнэ. Одоо тэд буцалж буй устай саванд, эсвэл хөлдөөх нь хөлдөөгчинд илгээж болно.

Энэ жор нь зуурмаг зөөлөн, тендер юм. Энэ нь амархан хуйларсан байна, гэхдээ энэ нь хоол хийх үед зөрчиж болохгүй вэ. Энэ нь зөвхөн банш, харин ч бууз, банш, тэр ч байтугай chebureks ашиглаж болно.

Ravioli баримлын шавар зориулсан энгийн жор

энгийн Ravioli төлөө зуурмаг хүйтэн ус, өндөг, гурил, давс хийсэн. хоол хийх дараалал нь дараах байдалтай байна:

1) аяга 3 аяга гурил (200 мл) -д шигших.

2) давс нь хүндрэлд нэмнэ.

3) гурил нь завсарлага хийж, нэг өндөг үүнийг жолоодох.

4), зуурсан гурил зуурах аажмаар хүйтэн ус нэмж. Ус 220-240 мл-ийн ойролцоо хэмжээ.

5) зуурмаг ширээн дээр нь аяга сайн эхний зуурах, дараа нь. Энэ нь зөөлөн байх ёстой бөгөөд гарт нь мод биш юм.

6) зуурмаг хавдсан цавуулаг нь хөргөгчид хагас цаг орондоо амрах зөвшөөрөх. Дараа нь хуйларсан байгаа хамгийн сайн арга юм.

Ravioli нь чөмөг ямар ч махнаас хийж болно. Уламжлал ёсоор тэнцүү хувь хэмжээгээр гахайн мах болон үхрийн мах авч. Үүнээс гадна, мах, давс, чинжүү, татсан сонгино нэмж байна. Чөмөг сайн хутгаад, тал хүртэл хойш тавьж.

Энэ нь хамгийн хялбар юм Ravioli жор Pelmennica ашиглаж байна. Одоо бид энэ төхөөрөмжтэй хамт ажиллаж сурах хэрэгтэй.

металл Pelmennica тусламжтайгаар бууз хийх вэ

бэлтгэсэн зуурмаг нимгэн давхарга хэлбэрийн зах дэмжиж Ингэснээр гарч уруугаа шилжих шаардлагатай байна. талд тус бүр 2 см-ээр нэмэх хангалттай. хуванцар хөгц ялгаатай, металл зуурмаг ихэвчлэн шүү. Тэгэхээр та Pelmennica ашиглан бууз хийж өмнө нь гурил нь цацаж байх ёстой.

Шинэ татсан нүх нь завсарлага орж зуурмаг давхарга дээр тавив. дүүргэлтийн ойролцоо хэмжээ - 1 цайны халбага. нимгэн баримлын шавар хоёр дахь давхарга нь дээд хучих. Болгоомжтой нь гулсмал зүү хэлбэрээр дамжин явна. Энэ үед илүүдэл зуурмаг нүхний эргэн тойронд нь хурц ирмэг хөвч хөндүүл. Энэ нь анхааралтай устгах хэрэгтэй, дараа нь хэлбэр хаадаг юм. Ийнхүү бэлэн бууз ширээн дээр байх болно. Тэдний ээлжээр 37 ширхэг Pelmennica стандарт металл байна.

Бэлэн бууз хоол эсвэл шарсан мах болно. Эхний тохиолдолд тэдний буцалж давсалсан ус нь 10 минутын турш буурсан үзүүлэлттэй. 5 минутын дараа бууз гарч дараа, тэд тавган дээр skimmers замаар татах ёстой. цөцгийн тос, цөцгий нь үйлчил.

нь Ravioli хуванцар Pelmennica бэлтгэх арга

Энгийн хувилбар Pelmennica металл - хуванцар. Үүнийг ашиглан хөлсний нийтлэл, хөнгөн цагаанаар хийсэн нь төхөөрөмжтэй-ээс муу байх. хуванцар Pelmennica тусламжтайгаар бууз яаж хийх вэ?

Plast зуурмаг гулсмал зүү гулсмал дараа гарч онгоц төхөөрөмж дээр шууд нүхэнд тавьсан. Дараа нь металл Pelmennica өөр болохтой адил үйл ажиллагаа ижил дараалал. гол давуу тал - зуурмаг хэзээ ч шүү, тиймээс нэмэлт шаардлагатай биш юм гурил цацаж.

бууз хөгц байдлаар механик Pelmennica ашиглах

Ravioli үйлдвэрлэх машиныг - энгийн гадна, гар Pelmennica ОХУ-ын зах зээл дээр илүү орчин үеийн төхөөрөмж эзэлж байна. Энэ төхөөрөмж нь механик төрөл хяналт юм. Энэ нь одоо ч тусгай хэвлэл дайран гараар цувисан, болон цутгамал бууз зуурмагийн.

Pelmennica-машин нь хоёр нэгж бүрдэнэ. бүтээгдэхүүний үүсэх - Нэг зуурсан гурил, бусад гулсмал юм. тусламж Pelmennica-ийн үйл ажиллагааны зарчмыг нэвтрүүлэх шаардлагатай бүхий бууз хэрхэн хийхийг ойлгохын тулд механик бутлуурын. Энэ нэгж нь мөн хүснэгтийн ирмэг бэхэлсэн байна, зуурсан гурил гулсмал гараар бариул сэлгэн холбоотой юм.

Нэгдүгээрт, 20 орчим удаа баримлын шавар нь жижиг хэсэг анхны блок дамжин байна. маш нимгэн Энд хуйларсан байна, уян хатан болдог. Дараа нь, бариул хоёр дахь нэгж анхны шилжин байх ёстой. зуурсан гурил зохион чөмөг давхаргын нийт уртын дунд байсан учраас, мөн хаалганы бариул Pelmennica хэд хэдэн удаа гүйлгэж. Нэн даруй бууз анх удаа юм шиг санагддаг. бүтээгдэхүүний тоо тухайн үед 20 орчим хэсэг нь дундаж хэмжээ Зуурмагийн хэсэг хамаарна.

Pelmennica хамтран ажиллах нь ашигтай зөвлөгөө

Pelmennica - энэ төхөөрөмж нь энгийн юм. Энэ нь маш их бууз хоол хийх нь хөтлөгчөөр ажлыг хөнгөвчилж. Гэсэн хэдий ч загварчлалын үйл явцад энэ зөвлөгөөг анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй:

1. зуурмаг Pelmennica ашиглан сайн floured байх ёстой бууз хийхээсээ өмнө, металл хэвийг мод биш юм.
2. Зуурмаг нь заавал хэвтэх ёстой. Үгүй бол энэ нь маш уян хатан ажиллахгүй байгаа бөгөөд pelmeni буюу хоол хийх цутгалтын үед урах болно.
3. бууз ирээдүйд хөлдсөн бэлтгэж байгаа бол, дараа нь чөмөг давс, чинжүү нэмнэ өөр юу ч хэрэгтэй биш юм.
4. Нгээр хэт их байх ёсгүй. Үгүй бол муу бүтээгдэхүүн зах наасан болон чанасан үед үхрийн усанд байж болох юм.
5. Pelmennica дараагийн үүсэхээс гарч өнхрүүлэн ашиглаж болно дараа үлдсэн зуурсан гурил обудтай. Гэвч тэд гурил pripyleny учраас эдгээр бүтээгдэхүүн нь өмнөх багц шиг зөөлөн биш гарч эргэж болно.

бэлтгэх технологийн наалдсан, Pelmennica-аас гар хийцийн Ravioli маш амттай гарч эргэж ямар ч эргэлзээгүй юм. Тэд ч гэсэн баярын ширээн дээр гаргаж болно.

Дүгнэлт. Pelmennica илүү pelmeni бий болохтой ямар тохиромжтой

Банш дээр найрлах нь ч тэдний хоол хийх их цаг зарцуулах хүсэхгүй байгаа хайртай хүн бүр, Pelmennica худалдан авах хэрэгтэй. Энэ нь хагас цагийн сохор наад зах нь 100 бүтээгдэхүүн боломжтой нь. сонгох хамгийн сайн сонголт - чанарын өндөр түвшинд полимерийн Pelmennica хуванцар. Тэгээд бууз Хэрэв зөөгч биш, мөн ирмэг хамтад нь зүгээр наасан байна. нь таашаал - Түүнээс гадна, энэ ширээн дээр гулсуулж биш юм, энэ нь ажиллаж байна.

гулсмал зүү хамтран ажиллах дургүй байдаг хүмүүсийн хувьд, машин багтах? Энэ төрлийн тусламж Pelmennica нь бууз яаж хийх вэ? Тэрээр ийнхүү энэ нь болгосон тохиолдолд хэзээ ч эвдэрсэн байх болно, маш цөөн хүнтэй байх ёстой зуурсан гурил нэрийн жагсаалт. Гэвч ажил хойш нэг үйл ажиллагаа 15-30 удаа давтаж байх ёстой, одоо ч гэсэн шаардлагатай байдаг.

Зах зээлийн Pelmennica янз бүрийн санал болгож, аль нэг нь сонгох, худалдан авагчдыг шийдвэрлэх.