Ширээн дээр, мах амтлагч - жор гайхах болно гэж!

Мах амтлагч - чимэн гоёг босгыг төгс бүрэлдэхүүн. а - хамгийн энгийн, амттай арга мах хоол мах жан. зориулсан жор энэ таваг цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их шаардлагатай биш бол хангалттай хялбар байх юм, гэхдээ үр дүн тааламжтай үнэртэй, маш сайн амт тааламжтай. Энэ нь хоол, ялангуяа төмс, гоймонгийн болон үр тариа хосолсон байна. Тэд амттай мах жан нэмсэн бол Энгийн будаа эсвэл гоймон хувиргасан байна.

Энэ хоол жор нь бараг эмэгтэй хүн бүр мэддэг, харин нэг бүр өөрийн замаар үүнийг бэлтгэдэг. Янз бүрийн хүнсний ногоо, мах, ногоо, бүрэн дүүргэх сумс амтыг өөрчлөх. Бид яагаад энгийн хоол өөрчлөх эх ямар нэг юм олж хичээж байгаа юм. Мах амтлагч төсөөлөл, бүтээлч эрх чөлөөг өгөх хоол хэлнэ, тийм болохоор энэ өөрчлөлт нь маш их олонлог юм. Олон энэ нь тусгай хийж нэмэлт амт тал нь хоол нарийн бүтэцтэй, эх амт байсан мах сумс хэрхэн хийхийг бодож байна. Энэ нь бид ярих болно шүү дээ.

Мах амтлагч - гахай, сонгино, улаан лооль нь жор

Бид фунт хэрэгтэй болно гахайн төмстэй, газрын амтат чинжүү: 1 халбага гоньд, яншуй, халуун ногоо - нэг лууван, нэг сонгино, таана нэг хэсэг, зарим селөдерей, жимсний шүүс нь улаан лооль дөрвөн ширхэг, гурил, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын болон Cayenne чинжүү, давс.

Мах угаах, бага квадратын болгон бууруулсан байна. Халуун иштэй нд дуудахын тулд ургамлын тос, мах бага зэрэг нэмнэ. Тагийг нь дор Фрай.

зүсмэлүүд, лууван нь нарийн grater дээр гурван - зүсмэл, селөдерей руу таана, сонгины тайрах.

Мах нь бага зэрэг шарсан мах байх үед бид тогоо бэлтгэсэн хүнсний ногоо илгээнэ үү.

Улаан лооль талбайд хуваасан мах, хүнсний ногооны хольц нэмнэ. Энэ зуны юм бол, та буцалж буй ус, хальс нь тэдгээрийг арилгаж тэднийг шүршүүрт орж дараа, шинэ улаан лооль ашиглаж болно. Бид хэдэн минут, дараа нь тогоо дахин гурил, шарсан мах нь хөөн хэлэлцэх хугацаа хэмжээг илгээх төлөө бүгдийг хуурч.

Аажмаар халуун ус (чанасан) асгах болон амт нь халуун ногоо нэмнэ.

Бид хэсэг хугацаанд сумс буцалгаад өгч эцэст, жижиглэсэн гоньд болон яншуй нэмж дулаан унтрааж, тагийг нь хамарч байна. Одоо бид мах хоол яаж хийхийг мэдэж сумс гахайн мах. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

Мах амтлагч - хатаасан чинжүү нь үхрийн мах жор

Энэ нь махны амтлагч маш сайн нь гоймон. түүний бэлтгэл бид мах, сонгино 300 гр, цөцгийн тос нь халбага, ургамлын тос, нэг халбага, тос stogrammovaya боох, гурил хоёр хоолны халбагын, хатаасан чинжүү, Гүргэм, болон давс хагас халбага хэрэгтэй болно.

Сонгино цэвэр, жижиг шоо хуваасан, цөцгийн тос, ургамлын тосны хольц нь хайруулын тавган дээр шарсан мах, тавган дээр тархсан. Дараа нь тогоо ачаалал үхрийн мах (жижиглэсэн дунд хэмжээтэй ширхэг) шарсан мах, алтан хүртэл ус руу хийж, цаг орчим Simmer.

Дараа нь холимог буцлах өгч, эцсийн шарсан сонгино, цөцгий нь ус нэмнэ. Энэ дараа тогоо гурил, хатаасан чинжүү болон гүргэмийн, давс илгээнэ үү. Бид хольж, "зөв" тууштай хүртэл гал байлга. гоймонгийн нь тал нь хоол шиг сумс үйлчил.

хангалттай мах сумс хоол хийх сонголтууд. Та тахиа, хурга ашиглаж янз бүрийн халуун ногоо, хүнсний ногоо нэмж болно. Та цөцгий болон тос, майонез, тэр ч байтугай сүү нь сумс хийж болно. Ер нь, эх ямар нэг зүйл үргэлж боломжтой юм гаргаж ирэх. мах сумс туранхай, зөөлөн байх ёстой, дараа нь цуу ч илүү амсах болно. Chicken, нухаш нь төмс - - гахайн мах Сагаган будаа болон гоймон жан гэхэд цагаан будаа, үхрийн мах нь төгс төгөлдөр юм. Ийм ч хослол ба сумс чимэн гоёг заавал биш юм. Та туршилт, хоол янз бүрийн хослол туршиж болох юм. Хамгийн гол нь - энэ нь амттай байсан ба сэтгэл гэж!