Хясаан мөөг нь жор. энгийн бүтээгдэхүүнийг олон аяга таваг

Хясаан мөөг бэлэн бүтээгдэхүүн байдаг, тийм болохоор тэдний бэлтгэх маш олон сонголт байдаг. Та шинэ буюу ашиглаж болно хатаасан мөөг. Хясаан бэлтгэсэн зууш, салад, шөл болон бусад хоол байна. Тэд мөн marinate, давс болно. хамгийн амттай хоол авахын тулд, мөөг нь удаан хугацааны туршид эмчилж болохгүй. Одоо энэ мөөг нь зөв жор сонгох хэвээр байна.

Хясаан шөл

мөөг эмчилгээ (500 гр) нь эхлэн. Тэд угааж, хэдэн хэсэг хуваасан байх ёстой. Дараа нь тогоо ба тархалтын руу буцалсан ус хийнэ. бэлтгэх нь хоёр сонгино, өндөгний шар, 30 гр цөцгийн тос, бяслаг 100 гр, тос, гоньд болон халуун ногоо 150 гр шаардлагатай. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Үүний дараа, цөцгийн тос үүнийг хуурч. Дараа нь мөөг, бага зэрэг ус нэмнэ. Одоо та давс, чинжүү хоол цацаж болно. 30 орчим минутын турш мөөг Simmer. Энэ хугацаанд, өндөгний шар, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн ургамал нь цөцгий холино. эцэст хоол холимог хийнэ. Хясаан мөөг жор нь маш энгийн байдаг. ямар ч чимэн гоёг босгыг нь галоген мөөг үйлчил.

эхний сургалт

Та өөр юу хийж чадна мөөг нь аяга таваг хясаа? Жор шөл ихэвчлэн энэ бүтээгдэхүүнийг агуулсан байдаг. хясаа 300 гр, нэг лууван болон сонгино, цөцгийн тос халбага, нэг литр тахианы шөл (зүгээр л усыг болно), гоймон, ямар ч ногоон 70 грамм авна. Мөөг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, хүчингүй хугацаа тавив. Бүх хүнсний ногоо, ургамал дур мэдэн бууруулсан байна. Бид гал савыг ногоон бусад шөл нь тавьж, бүх хүнсний ногоо нь тархсан. тусдаа тавган тендерийн хүртэл гоймон буцалгана. бүх найрлага нь бараг бэлэн байгаа үед, шөл нь мөөг тавьсан. 15 орчим минутын турш хоол. эцэст нь бид гоймон нэмж, гал унтраа. Soup цөцгий нь хувцастай болон үйлчилдэг. Хясаан мөөг энэ жор хурдан хоол хийх нь тохиромжтой.

Өвлийн бэлтгэл

бусад мөөг адил, та өвлийн улиралд бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно. Энэ нь маш амттай Хясаан мөөг болж байна. Жор нь бусад ижил төрлийн зууш бэлтгэх арга төстэй marinating. Юуны өмнө энэ нь анхааралтай мөөг угааж, хог хаягдлыг нь цэвэрлэж байх шаардлагатай юм. Энэ жор нь Хясаан мөөг кг (илүү байгаа бол, тэнцүү хувь хэмжээгээр бүх орц нэмэгдүүлэх), давс 1.5 том халбага, ус уухыг, Laurel, чинжүү вандуй хэдэн навч, хальсалж сармис толгой, цагаан цуу 50 мл байх хэрэгтэй. мөөг тэнцүү хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Legs тэд маш хэцүү, учир нь арилгах нь илүү дээр юм. тогоо (паалан) -д Хясаан тархсан усаар дүүргэ. дулаан асаана ба багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь бүх халуун ногоо, ургамал тавьсан. 10 орчим минутын турш хоол. Дараа нь сармис нэмж, өөр 5 минут Simmer. Наад зах нь бид цуу асгаж, тэр даруй гал унтраа. бэлтгэсэн лонхтой болон өнхрөх дээр руу тархсан мөөг. Орчим ороодог бүрэн хөргөх өмнө preform. Дараа нь хүйтэн мөөгөнцөр хадгална.

дүгнэлт

Энд энгийн байдаг мөөг жор хясаа. ямар ч batter Хоол хийх (сайн шар айраг нь илүү зөөлөн байдаг). Хэрэв тулд жижиглэсэн сармис, амт нь шинэхэн ургамал нэмнэ. batter мөөг хязгаарлалт дүрж, халуун тосонд шарсан.