Шар чавганы чанамал хэрхэн хоол хийх талаар

Чавганы жаг (эсвэл чанамал) нь хамгийн түгээмэл, алдартай. Энэ нь амттай амттай бөгөөд бие даасан таваг эсвэл янз бүрийн амттан, жигнэмэг бэлтгэх зориулалттай. Хотын эзэн нь чавхдасыг яаж хийхийг асуухад энэ нь ихэвчлэн онцгой анхаарал шаарддаг гэр бүлийн шар жимс байгаа эсэхийг мартсан харанхуй эсвэл улаан өнгөний энгийн үр жимс гэсэн үг юм. Эдгээр чавгануудаас гацуурыг гадагшлуулахын тулд ердийн жороор хийдэг боловч бүтээлч сэтгэлгээнд хандах юм бол та Япон болон дэлхийн бусад орнуудад маш их алдартай амт, үнэртэй бүтээгдэхүүнийг олж авч чадна.

Найрлага

Бэлтгэхийн тулд шаардлагатай бол:

• Plum шар - 2 кг;
• Улбар шар - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 2 кг;
• Ус - 1 шил.

Бүтээгдэхүүний сонголт

Ихэнх нь жаахан хоол хийхээсээ илүү чанамал жимс, жимсний чанамал хэрэглэхийг зөвлөдөг. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд шүүсийг олж авахын тулд эхлээгүй жимсийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ тэдний оргилд хүрээгүй байна. Энэ тохиолдолд тэдгээр нь гэмтэх, шимэгчдэхгүй байх ёстой. Жимс нь бүтээгдэхүүний чанарыг хариуцдаг итгэмжлэгдсэн хүмүүсээс худалдан авах нь илүү дээр юм.

Бэлтгэх

Эхэндээ, жимс сайтар угааж, хатааж, хагас нь тайрч, чулууг зайлуулна. Шар чавганы саатал гаргахад нэгэн төрлийн, шүүслэг байх нь хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана. Үүний зэрэгцээ элсэн чихэр, усны сироп саванд бэлтгэгдсэн байна.

Хоол хийх

Бүх жимс нь металл саванд байрлуулж, сироп урьдчилан дүүргэх, галд тавьж байна. Шингэний өлөнгөөс хойш саатал бэлтгэхийг хорин минутын турш чанаж бэлтгэнэ. Дараа нь, бүх жимс нь шигшүүрээр халуунаар нунтаглаж, үлдсэн бялууг нь авч, дараа нь дахин халааж байна. Энэ үеэр шар өнгийн Plums-ийн саатал нь улбар шар шүүс , амтат жүржийн амт болон нэмэлт амт өгөх болно. Гэсэн хэдий ч зарим тогооч оронд нь жаахан гаа хэрэглэхийг илүүд үздэг.

Хоолны халах үед 10 минут буцалгаж, галд унтрааж болно. Хөргөхийг хүлээгээд дахин давтана. Хоол бэлтгэх үе шатанд шаравтар жимсний чанамал бэлэн болсон гэж үздэг.

Канад

Саадыг зайлуулсны дараа тэр даруй лааз дээр савлах хэрэгтэй болно. Тэднийг бөглөхийн өмнө хос ариутгасан байдаг. Савны дүүрэн байдал хамгийн багадаа 2 см-ээс доошгүй байхаар савыг тагласнаар тагийг нь хатуу таглаатай хаалтанд хийж, шаравтарыг халуун дулаан газар байрлуулж, дээр нь дээшээ харсан байна. Банкууд нь өтгөн даавуу буюу алчуурны алчуураар бүрэн хөргөх бөгөөд дараагийн хэрэглээний өмнө харанхуй газарт тавьж болно.

Feed байна

Хүснэгтэнд гайхалтай чанамал нь жижиг аяга эсвэл пиццанд цайны амттангаар үйлчилдэг. Үүнийг мөн жигнэх, бутлах, үнсэх зэргээр дүүргэж болно. Бэлтгэсэн технологийн өвөрмөц ачаар эцсийн бүтээгдэхүүн нь нэгэн төрлийн, ижил хугацаанд хув шар өнгөтэй байдаг.